Кофе Колумбия Супремо

Колумбия Супремо, также известный как Колумбия Supremo, является одним из самых популярных и высококачественных сортов кофе в мире.

Самым распространенным регионом для выращивания данного кофе является Antioquia, которая находится на северо-западе Колумбии. Однако растения также могут быть найдены в других регионах, таких как Risaralda и Valle. Благодаря особому климату и почвенным условиям этих районов зерна получаются столь качественными.

Кофе имеет оценку Q-грейдера в 85 баллов, что свидетельствует о его высоком качестве. Это моносорт, который получается только из спелых ягод. Зерна имеют размер от 17 до 20, что говорит о достаточно большом размере каждого зёрнышка.

Когда речь заходит о вкусовых характеристиках Колумбия Супремо, то можно назвать несколько ключевых моментов. В первую очередь, это ягодные нотки красной смородины и клюквы, которые придают напитку особую сладость и яркость. Также можно почувствовать нотки карамели и земляники со сливками, которые добавляют глубину во вкус.

Аромат напоминает какао с едва уловимой ореховостью. Это создает приятную атмосферу. Кислинка этого сорта имеет оттенок красной смородины и клюквы, что придает напитку особую свежесть. Плотность напитка средняя.