Основные характеристики:
- Синонимы названия : Kopi Luwak
- Вид : арабика
- Страна : Индонезия
- Место произрастания (регион) : в лесах юго-восточной Азии Таиланда, Индии, Филиппин, Вьетнама и Индонезии
- Высота произрастания, м : 900-1200
- Общее описание : Это разновидность кофе, зерна которого пропускаются через пищеварительный тракт мусангов (то есть после дефекации).
- Вкус : долгое приятное послевкусие
- Аромат : богатый цветочный букет ароматов тропических фруктов с шоколадными нотками
- Особенности приготовления : если пить кофе, как его пьют индонезийцы, то нужно перемолоть его самым тонким помолом, заварить в чашке чуть остывшей после кипячения водой и оставить настаиваться под крышкой до пяти минут
- Размер (Скрин) : 15/17
- Кислотность : 4
- Насыщенность : 8
Посмотреть все характеристики
