Кофе Ямайка Блю Маунтин

Ямайка Блю Маунтин – это уникальный сорт кофе, который произрастает на Ямайке. Это моносорт, арабика высокогорного происхождения. Зерна этого кофе имеют особые характеристики и создают напиток с утончённым вкусом и винным ароматом. Приготовление напитка можно провести различными способами, чтобы полностью насладиться его богатыми качествами.

Ямайка Блю Маунтин, также известный как Blue Mountain, является одним из самых редких и дорогих сортов кофе в мире. Он отличается уникальными характеристиками зерна и создает неповторимый напиток.

Голубая гора расположена на острове Ямайка в Карибском море. Это район с плодородной почвой и благоприятным климатом для выращивания кофейных деревьев. Высота произрастания этого сорта составляет более 2000 метров над уровнем моря.

Источники указывают на то, что кофейные деревья были привезены на Ямайку британскими колонистами в начале XVIII века. Сначала они экспериментировали со стандартными саженцами арабики, которые не приживались на Голубой горе. Однако, когда были привезены саженцы с Гаити, они успешно произрастали и давали урожай высокого качества.

Кофе отличается особыми характеристиками зерна. Это моносорт, поэтому он состоит только из одной разновидности – арабики. Зерна этого сорта имеют большой размер и плоскую форму. Они также обладают нежным цветом и гладкой поверхностью.

Напиток обладает уникальными особенностями вкуса и аромата. Вкус этого кофе является утончённым и нежным, полностью лишённым горечи. Его можно описать как сочетание шоколада с карамельной сладостью. Аромат напитка приятный винный.

Ямайка Блю Маунтин может быть приготовлен различными способами для достижения наилучшего вкуса и аромата. Он отлично подходит для приготовления в турке, аэропрессе, френч-прессе и гейзерной кофеварке (моке). Каждый из этих способов позволяет раскрыть все нюансы редкого сорта.