Аквитанская светлая порода коров

Аквитанская светлая порода коров была создана национальным институтом агрономических исследований (I. R. N. A.) Франции в 1962 году. При выведении этой породы использовались лучшие качества трех других пород коров: гаронской, кверсийской и пиренейской.

Масштабный выбор материнских стад позволял сохранять генофонд и улучшать качество потомства. Были проведены множественные селекционные работы, чтобы достичь оптимальных характеристик породы.

Аквитанская светлая порода коров, так же известная как аквитанцы, имеет компактное телосложение и крепкую конституцию. Их туловище длинное и симметричное. Коровы этой породы достигают роста в холке от 145 до 160 см.

Аквитанцы имеют светлую пшенично-желтую масть, которая является одной из основных отличительных черт этой породы. Их голова среднего размера с выразительными надбровными дугами. Коровы аквитанской породы обладают толстой и эластичной кожей.

Мускулатура у аквитанцев хорошо развитая, а костяк – тонкий. Они имеют светлые рога цветом слоновой кости с более темными кончиками. Носовое зеркало также светлого цвета.

Поясница аквитанских коров длинная и широкая, что способствует легкому передвижению животного. Крестец также имеет большие размеры и обеспечивает поддержку для спины.

Вымя у коров этой породы небольшого объема, что делает его компактным и функциональным при доении. Выносливость аквитанцев впечатляет, они обладают огромным потенциалом выносливости.

Аквитанцы являются высокопродуктивной породой. Живая масса быков может достигать 1100 кг, а максимальная масса составляет 1760 кг. Коровы имеют живую массу около 850 кг. При рождении бычки весят примерно 48,1 кг.

Аквитанские коровы известны своей высокой продуктивностью. Они отличаются высокой молочностью и хорошим убойным выходом, который составляет от 61 до 63 процентов (иногда достигает 65 процентов). Качество мяса аквитанцев также заслуживает похвалы – оно отличное благодаря тонким мясным волокнам и высокому содержанию белка.

Содержание жира в мясе аквитанской породы низкое – всего около 9 процентов. Это делает это мясо более полезным для потребления, особенно для людей, следящих за своим питанием.

Аквитанская светлая порода коров неприхотлива в плане питания и легко приспосабливается к различным условиям содержания. Животные хорошо переносят жару и засуху, что делает их подходящими для разведения в разных климатических зонах.

Уход за коровами не требует особых сложностей. Они нуждаются в качественном кормлении, регулярной физической активности и доступе к чистой воде. Также необходимо обеспечить им комфортные условия содержания, предоставив достаточное пространство для передвижения.

Аквитанцы отличаются высоким уровнем иммунитета и редко болеют. Однако, как и любые другие животные, они могут подвергаться различным заболеваниям. Для профилактики следует проводить регулярную ветеринарную проверку и соблюдать все необходимые меры по защите от инфекций.

В заключение можно сказать, что Аквитанская светлая порода коров является одной из самых успешных пород Франции. Компактное телосложение, прекрасная продуктивность и качественное мясо делают эту породу очень ценной как для сельского хозяйства, так и для потребления человеком. Благодаря своей устойчивости к различным климатическим условиям и неприхотливости в питании, аквитанцы являются отличным выбором для фермеров.