Англерская порода коров

Англерская порода коров очень популярна в большинстве европейских стран. В последнее время этой породой активно интересуются также российские фермеры. Интерес вполне объясним, поскольку порода действительно наделена большим количеством положительных характеристик.

Англерские коровы обладают внешней привлекательностью. Животное наделено крепкой конституцией тела, обладает выраженными признаками молочности. По габаритам такие коровы относятся к категории средних, поскольку рост в холке составляет 126-142 см. Вес коров варьируется от 500 до 800 кг. Быки весят немного больше – от 850 до 1000 кг. Новорожденные телята не особенно крупные: бычки весят около 36 кг, а вес телочек в среднем составляет 30 кг. Окрас может быть разным, варьируется от светлого до темно-красного.

Дополнительные внешние характеристики заключаются в следующем:

• туловище удлиненное;
• линия верха ровная;
• шерсть не особенно длинная;
• голова компактная, рога светло-серые, а к кончикам оттенок меняется на более темный;
• грудь довольно широкая, около 50 см;
• шея средней длины, с характерными складками;
• ноги не особенно длинные, суставы выражены, копыта темного цвета.

Коровы Англерской породы отличаются особенно высокой производительностью молока. Если условия содержания благоприятные, то в год удои составляют от 4000 до 4500 кг. Скорость молокоотдачи тоже довольно неплохая, поскольку составляет 1,9 кг в минуту.

Молоко качественное: жирность – 4.5-4.6%, а содержание белка достигает 3.7%. Молоко подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сыра.

Такие коровы используются и для получения мяса. Ежедневный прирост составляет около 400 г. После убоя выход мяса – 53-55%. Именно эта порода подходит для производства мраморной говядины. Мясо нежное, обладает отменными вкусовыми характеристиками.

Фермеры из разных стран ценят эту породу за большое количество положительных характеристик.

Они заключаются в следующем:

• высокие показатели удоев;
• отменный вкус молока и мяса;
• покладистый характер животных;
• отличный иммунитет;
• неприхотливость в содержании.

Недостатков практически нет. Некоторые животные обладают буйным характером, но в большинстве случаев фермеры подбирают к ним индивидуальный подход.

Очень многое зависит от качества содержания. Животные этой породы могут приспосабливаться практически к любым климатическим условиям. Наиболее подходящими для содержания остаются Германия и близлежащие европейские государства. Также представителей породы часто можно встретить в фермерских хозяйствах России и Америки.

В процессе ухода рекомендуется придерживаться следующих правил:

• поддерживать постоянную чистоту в коровнике;
• проводить своевременную вакцинацию животных;
• не забывать о свободном выгуле.

Примечательно, что коровники, в которых содержатся такие животные, можно не отапливать. Самое главное условие – отсутствие сквозняков.

В летний период в рацион питания обязательно следует включать свежую траву, а также отруби, шрот, дерть из овса. В осенне-зимнее время основная часть питания приходится на силос и сено.

Нельзя исключать овощи, поскольку они необходимы для обогащения витаминами. Также требуется постоянный доступ к воде. Примечательно, что переход сезонного питания должен быть плавным, например, весной нужно постепенно добавлять к сену немного свежей травы.

Коровы наделены стойким иммунитетом, но периодически у них может возникать диарея. Это заболевание в большинстве случаев провоцируется тогавирусом. При отсутствии лечения возможен летальный исход.

Порода была выведена на территории Германии, а именно на острове Ангельн. Для этого проводились мероприятия по улучшению местного скота буро-красного вида. Изначально порода получила название в честь острова, но потом была переименована в Англеровскую.