Красногорбатовская порода коров

Красногорбатовская корова (Красная горбатовская) — старинная порода коров молочного направления с двухвековой историей, хотя официальное признание она получила всего лишь в 1926 году, а в Госреестр внесена в 1993 году.

Красногорбатовские коровы характеризуются покладистым и добрым нравом, обладают статным экстерьером, крепким телосложением и красно-вишнёвой мастью. Такой окрас полностью покрывает тушу животного за редким исключением головы, нижней части брюха, вымени и кисти хвоста, где могут быть белые пятна. Красивые бурёнки награждены природой удлинённым (145-155 см) туловищем с мощной грудью (36-39 см), широкой прямой спиной, настолько же прямой и просторной поясницей, слегка возвышенным крестцом и короткими ногами с саблистым поставом.

Ноги опираются на ровные копыта, пястный обхват равен 18-20 см. Не очень длинная шея оканчивается короткой головой, белые рога — более тёмными концами, носовое зеркало окрашено в светлый цвет. Коровы имеют среднеразмерное вымя с одинаково развитыми долями и равномерно расположенными коническими сосками. Эластичная кожа покрыта короткой шерстью, общие габариты животных считаются средними.

Рост в холке:

• быки — 127-130 см;

• коровы — 118-120 см.

Живой вес:

• быки — 900 кг;

• коровы — 450-500 кг.

Масса при рождении;

• бычки — 23-29 кг;

• тёлочки — 22-25 кг.

Красногорбатовскую корову повсеместно разводили на Украине, в Мордовии, Чувашии и на большей части территории России, но постепенно её стали теснить более продуктивные представители КРС. Дело дошло до того, что порода попала под государственную защиту. Сейчас её восстанавливают, разводят на тех же территориях, где и раньше, а также в Северном, Северо-Западном, Центральном регионах и т. д., но только в частных хозяйствах и небольших фермах. Крупные животноводческие комплексы из-за её средней продуктивности и строения вымени, непригодного для применения доильных аппаратов, предпочитают другие породы.

Среднегодовой удой красногорбатовских бурёнок равен 3500-4000 кг при жирности 4,1-4,5%, реже до 6%. Молоко содержит 3,2-3,4% белка. В мясном отношении показатели тоже приравниваются к средним. Животные характеризуются приличными откормочными качествами, где средний ежесуточный привес составляет 1000 г, а убойный выход — 62-65%. Телята при должном уходе в полгода весят 150-160 кг, мясо обладает хорошими показателями и приятным вкусом.

Бурёнки имеют немало положительных качеств, хотя есть и серьёзные недостатки.

Преимущества:

• быстрый набор веса;

• привлекательный внешний вид;

• хорошее качество молока и мяса;

• крепкий иммунитет и хорошее здоровье;

• адаптивность, выносливость, неприхотливость;

• продуктивность, не зависящая от местного климата;

• среднеразмерность и пригодность для содержания в ограниченном пространстве.

Недостатки:

• провисание спины и крестца с течением лет;

• строение вымени, непригодного для машинной дойки;

• Х-образный постав, что со временем приводит к болезням суставов.

Содержание породы — пастбищно-стойловое, ничем не отличающееся от стандартов. Летом это выпас, зимой — нахождение в коровнике. Недопустимо наличие сквозняков в строении, обязательны тёплый пол и чистая сухая подстилка с регулярной уборкой помещения и ежесезонной санобоработкой.

Рацион бурёнок состоит из сена, силоса, дроблёнки и витаминно-минеральных премиксов. Обязательно наличие соли-лизунца и чистой воды.

Порода характеризуется устойчивостью к основным опасным заболеваниям — лейкоз, туберкулёз, бруцеллёз, чему способствует крепкий иммунитет. Однако меры профилактики остаются в любом случае необходимыми — весенняя вакцинация, дегельминтизация весной и осенью, дезинфекция коровника.

Порода появилась в результате скрещивания приокских великорусских коров с тирольскими в XIX веке.