Монбельярдская порода коров

Написать заметку
(видна только вам)
Основные характеристики
Синонимы названия
Montbéliarde
Страна происхождения
Франция
История происхождения
получена от симменталов и пестрого скота
Год внесения в Госреестр
2010
Категория
порода
Продолжительность жизни
5 лет
Внешний вид
Общее описание
имеют пропорциональное телосложение
Рост в холке, см
140
Живая масса, кг (бык)
1000-1200
Живая масса, кг (корова)
650-800
Масть
красно-пёстрая
Костяк
крепкий
Голова
длинная, тонкая, сухая, широкая, на уровне глаз
Подгрудок
слегка выражен
Грудь
широкая и глубокая
Спина
прямая, широкая
Ноги
крепкие
Постав конечностей
хорошо поставленные
Обхват пясти
20-21 см
Вымя
с хорошо выраженными связками, плотно прикреплено к туловищу, ваннообразной формы
Соски
цилиндрической формы, среднего размера
Пушистые
нет
Кудрявая
нет
Красивые
да
Молоко
Средний годовой удой
7800-8500 кг
Скорость молокоотдачи
2,5-3,5 кг/мин
Жирность молока
высокая
Содержание белка в молоке, %
3,45
Подходит для сыра
да
Характеристика молока
прекрасное сочетание молочного жира с белком
Молочность
высокая
Мясо
Откормочные качества
высокие
Среднесуточный прирост живой массы
1500 граммов и более
Убойный выход, %
52-56
Качество мяса
высокое
Содержание жира в мясе
жировые прослойки в мясе практически отсутствуют
Скороспелость
высокая
Содержание и уход
Плодовитость
хорошая
Возраст первого отела
от 24 месяцев
Выносливость
выносливые
Приспособленность к климатическим условиям
хорошо приспосабливается к суровому климату
Устойчивость к заболеваниям
устойчива к маститу
Питание
неприхотливы в еде и усваивают грубые корма, но для быстрого развития и хороших удоев рацион лучше все-таки составлять богатым с содержанием всех необходимых микроэлементов
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Посмотреть все характеристики

Французские Монбельярдские коровы выращиваются для получения и молока, и мяса. Порода очень популярная, характеризующаяся высокой производительностью и высочайшим качеством мясной и молочной продукции. Кроме того, коровы Монбельярдской породы могут похвастаться высокой плодовитостью и скороспелостью.

Описание внешнего вида

Монбельярдские коровы славятся не только высокой продуктивностью, но и весьма привлекательным внешним видом. Рассмотрим и другие особенности внешности породистых животных.

  • Телосложение Монбельярдских коров является пропорциональным, аккуратным.
  • Обычно здоровые представители французской породы вырастают довольно крупными и крепкими.
  • Рост животных в холке может составлять около 140 см.
  • Живая масса быков находится в пределах 1000-1200 кг, а коров – 650-800 кг.
  • Масть породы красно-пестрая.
  • Костяк коров является очень крепким.
  • Голова развивается удлиненной и тонкой.
  • Зона подгрудка породистых коров является слабовыраженной.
  • Грудная клетка широкая и глубокая.
  • Спина имеет широкое и прямое строение.
  • Конечности породистых коров представляются хорошо поставленными, крепкими и пропорциональными.
  • Обхват пясти Монбельярдских коров составляет от 20 до 21 см.
  • Вымя характеризуется ярко выраженными связками. Кроме того, вымя плотно прикрепляется к туловищу, имеет ваннообразное строение.
  • Соски Монбельярдских коров имеют цилиндрическое строение и средние размеры.
  • Животные не являются пушистыми или кудрявыми, однако все равно выглядят весьма эстетично и привлекательно.

Показатели продуктивности

Показатели среднего удоя в год находятся на уровне 7800-8500 кг. На фоне этого скорость отдачи молока может составлять от 2,5 до 3,5 кг в течение минуты. Молочная продукция отличается самым высоким качеством. Процент жирности составляет 4%. Данный показатель считается довольно высоким.

Представители Монбельярдской породы в короткие сроки откармливаются на мясо. Среднесуточный прирост массы находится на уровне 1500 г и больше. У животных рассматриваемого вида убойный выход составляет 52-56%. Мясо является высококачественным, не имеющим в своей структуре выраженных жировых прослоек. Вкусовые характеристики продуктов тоже находятся на очень высоком уровне.

Плюсы и минусы

Монбельярдские коровы имеют свои положительные и отрицательные качества, которые необходимо учитывать. Сперва разберем основные достоинства породы.

  • На генном уровне у представителей вида заложено минимальное количество соматических клеток, поэтому коровы не подвержены маститу.
  • Уровень оплодотворяемости породистых животных является очень высоким.
  • Молоко Монбельярдских коров идеально подходит для изготовления разнообразных сыров.
  • Коровы рассматриваемой породы очень активно растут и развиваются.
  • Здоровые особи в короткие сроки доходят до полноценного этапа половозрелости.
  • Коровы имеют довольно крупное вымя, потому и молока приносят очень много.
  • Монбельярдские коровы легко приспосабливаются даже к самым плохим условиям содержания.

Французская порода имеет не только плюсы, но и определенные минусы.

  • Телки и быки Монбельярдской породы имеют не самый простой характер. Это проявляется особенно ярко на фоне дойки.
  • Самки породы подвержены сложному отелу.

Тонкости содержания и выращивания

Разберем несколько основных правил и особенностей содержания Монбельярдских коров.

  • Животные являются неприхотливыми в уходе, поэтому содержать их довольно просто. Ни жара, ни холода не представляют для скота опасности.
  • В летние сезоны коров необходимо выгуливать на просторных пастбищах.
  • В зимнее время рекомендуется содержать животных в отапливаемых и проветриваемых помещениях.
  • Коровы должны находиться в просторе и чистоте.
  • Доступ к питьевой воде всегда должен быть открытым.
  • Высота коровников должна составлять не меньше 2,5 м. Также рекомендуется оборудовать в помещениях хорошую вентиляционную систему.
  • Пол в коровнике должен находиться на 10 см выше уровня земли. Обязательно должен присутствовать отстойник, в сторону которого делается подходящий уклон.
  • В помещениях, где содержатся животные, не должно быть сквозняков, поэтому об отсутствии дыр и щелей следует позаботиться на самых ранних этапах.
  • Коровам Монбельярдской породы необходимо хорошее освещение, поэтому на окна в помещениях должно отводиться не меньше 10%.
  • Пол в коровнике должен быть ровным. Лучше всего делать его из бетона, поскольку данный материал легко очищается и является гигиенически безопасным.
  • Для каждой коровы в помещении должно отводиться не меньше 18 квадратных метров.
  • Помещения обязательно утепляют.
  • Рекомендуется обустроить в коровнике чердак или второй этаж, в котором можно будет хранить сено и другие полезные вещи.
  • В коровниках обязательно нужно регулярно проводить уборку. Чтобы очищать пространство было удобнее и легче, рекомендуется конструировать помещения из железобетонных материалов.
  • Если коровы содержатся с целью эффективного разведения, необходимо следить за температурными режимами в помещении, отведённом для них. Оптимальными будут показатели в 10-15 градусов Цельсия.

Как и чем кормить?

В питании, как и в содержании, Монбельярдские коровы некапризны.

  • Животным можно давать даже грубые вариации кормов. Если же необходимо добиться максимально высокого удоя, то в рационе надо предусмотреть все необходимые питательные элементы.
  • Монбельярдским коровам необходимы сочные корма в больших объемах. Дойным коровам нужно обеспечить 3-разовое питание.
  • Особенно внимательно следует относиться к питанию молодняка. Телятам в «молозивной» стадии еду дают 4 раза в сутки. Как только возраст достигнет 10 суток, следует сократить количество приемов пищи до 3 раз.
  • С 4 по 7 сутки обязательно нужно давать охлажденную кипяченую питьевую воду. Ее оптимальная температура должна составлять от 15 до 20 градусов. Сырую жидкость можно давать телятам тогда, когда они достигнут 3-недельного возраста.
  • Спустя 6 месяцев молодняк может питаться точно так же, как и взрослые особи. Нужно давать коровам кукурузный силос, сено, сочные и концентрированные корма.

Если кормление коров будет неполноценным, то это обязательно негативно скажется на качестве молока. Кроме того, недостаток питания нередко приводит к развитию различных заболеваний.

Болезни и иммунитет

Монбельярдские коровы имеют крепкую иммунную систему, поэтому не страдают от различных заболеваний. Естественно, на фоне неверного ухода появляется риск некробактериоза и лептоспироза. Как только были замечены первые признаки недомогания, апатии, уменьшения аппетита, необходимо сразу же вызывать ветеринарного врача. В большинстве случаев вылечить животных возможно, особенно если вовремя обратиться к специалистам.

Монбельярдская порода не подвержена маститу.

История возникновения

Монбельярдские коровы пришли к нам из Франции. Там животные впервые появились в XIX веке. Породу удалось получить посредством скрещивания симменталов и скота пестрого вида. Во Франции рассматриваемая разновидность является одной из самых распространенных.

Нет отзывов
Ни одного отзыва о породе
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные породы коров
Все породы коров — 44 шт.
Посмотрите также