Шароле порода коров

Некоторые породы крупного рогатого скота нуждаются в особом содержании. Если нарушить уход, затраченные труды пропадут даром. Каждая разновидность обладает определенными характеристиками, благодаря которым выбирают тот или иной вид. Порода коров Шароле ценится за счет вкусного мяса и высокой молочности. Однако у этого вида есть и другие особенности.

Крупные размеры скота. Рост быков в холке – от 141 до 145 сантиметров. Рост коров – от 134 до 136 сантиметров в среднем. А также различается вес. Живая масса быков варьируется от 1000 до 1200 килограммов, при максимальном значении – 2000 килограммов. Масса коров насчитывает от 600 до 700 килограммов.

Телята сразу после рождения весят: от 42 до 45 килограммов (бычки) и от 40 до 42 килограммов (телочки). Масть – светлая. Оттенок варьируется от белого до желтого, бежевого. Рыхлая мускулатура. Грубый костяк. Удлиненное туловище. Передняя, задняя и средняя части практически одинаковые.

Короткая голова. Присутствуют небольшие рога. Имеется тонкий волосяной покров. Широкий лоб. Светлое носовое зеркало. Короткая мясистая шея. Слабо развитый подгрудок. Широкая и глубокая грудь. Массивная спина с незначительной провислостью. Короткие ноги. Конечности поставлены правильно. Копыта выносливые и очень крепкие. Порода не пушистая, без кудрей. Декоративная.

У коров Шароле высокая молочность, а также хорошие откормочные качества. В среднем за сутки прирост живой массы у самок составляет примерно от 800 до 950 граммов, а у самцов от 900 до 1100 граммов. Процент убойного выхода – около 66%. Мясо считается постным, учитывая относительно небольшое содержание жира.

К первому году бычки набирают в весе 400 килограммов, а уже в 15 месяцев их масса будет насчитывать от 480 до 550 килограммов. Скороспелость – от 18 до 20 месяцев. Высокая мясная продуктивность.

Достоинства:

• активные рост и набор веса у молодняка;

• коровы быстро привыкают к новым условиям содержания;

• хорошая наследственность;

• быстрый прирост массы будет наблюдаться даже при небольшом потреблении корма;

• период продуктивности у коров длится долго, около 15 лет;

• представители разновидности легко пасутся на пастбищах;

• диетическое и вкусное мясо;

• говядина хранится долгое время без потери качества;

• привлекательный внешний вид;

• высокая молочность.

Недостатки:

• иногда у самок встречается бесплодность;

• из-за крупных размеров телят отел проходят тяжело;

• уход и содержание требует обязательного соблюдения определенных правил.

Данная порода может похвастаться отменной выносливостью, за счет которой особи привыкают к резкой смене климата. Однако они не живут в холоде. Из-за очень тонкого слоя жира скот чувствителен к низким температурам. Им нужно создавать комфортные тепличные условия.

Коровник подбирают сухой, достаточно просторный и теплый. При наличии у коровы теленка для них должно быть предоставлено место, отделяющее их от остального стада. Дополнительно понадобится локация для выпаса. Это условие необходимо для мышечной массы. Коровы могут набирать вес, даже если употребляют в пищу только свежую траву. А также регулярные прогулки на свежем воздухе положительно сказываются на состоянии здоровья животных.

Помещение нужно содержать в чистоте и порядке. Желательно использовать съемные кормушки в количестве двух штук. Одна – под воду, другая – для сухого корма. На полу оборудуют сток для мочи.

Территорию для выпаса обязательно прикрывают навесом. Он убережет коров от яркого солнца и дождя. На зиму делают настил при помощи соломы. Оптимальная толщина – 50 сантиметров. Время от времени утеплитель подкладывают.

Для крупного рогатого скота нужна приятная температура воздуха, которая варьируется от 10 до 20 градусов. Холод становится причиной болезни и гибели, а в зной коровы теряют вес. В помещении должен циркулировать воздух, но без сквозняков.

Чистить коровник следует постоянно. Зимой важно проводить уборку каждый день, а в теплое время года, когда животные много времени проводят под открытым небом, достаточно чистить помещение раз в 7 дней. А также важно содержать в чистоте емкости для еды и воды.

Заметка: при содержании породы Шароле подойдет как пастбищная система, так и стойловая. При любом из вариантов животные будут хорошо себя чувствовать.

На протяжении лета коров можно кормить только свежей травой и водой. Даже при таком меню вес будет в норме. В специальном рационе этот сорт не нуждается, но чтобы вырастить крупных и мясистых животных, скоту необходим полноценный рацион, сбалансированный и питательный. Такое меню также хорошо скажется на молочности.

Опытные фермеры заявляют, что важно регулярно давать коровам соль. Лучший вариант – установить в стойле большую глыбу-лизун. В этом случае животные сами будут потреблять столько соли, сколько необходимо.

А также следует давать животным много свежей и чистой воды. Ее недостаток можно определить по раздраженности и вспышкам беспокойства. Нужно следить, чтобы поилка всегда была наполнена жидкостью, а рядом с местом выгула должна стоять отдельная емкость с водой.

В холодное время года коровам дают сено или комбикорм. Эти два вида корма можно давать отдельно или смешивать в одной кормушке. Отдельный рацион предусмотрен дойным коровам. Им дают концентраты и зерно (на каждый центнер веса – 0,5 килограмма продукта). А также в меню включают 10 килограммов силоса и чуть меньше (0,5 килограмма) патоки в день. Это все дополнение к основе рациона – сену.

Чтобы коровы не болели, необходимо создать и поддерживать комфортные условия. Важно уберечь их от сквозняков, жары, застоя воздуха и холодов. Многие телята рождаются с сердечной недостаточностью, поэтому за состоянием животных следует внимательно следить.

Из-за крупного размера телят роды у этой породы проходят очень тяжело. Возможно, понадобится помощь специалистов. Иногда скот страдает от болезней ног, что связано с большим весом скота. Это основные проблемы, связанные со здоровьем породы Шароле.

Чтобы укрепить иммунную систему стада, необходимо регулярно обращаться за услугами к ветеринарам. Специалист не только проведет осмотр, но и сделает необходимые прививки. Фермерам также следует уделить время осмотру. Определить недуг можно по измененному внешнему виду зубов, копыт и кожного покрова. А также должно насторожить необычное поведение.

С самостоятельным разведением поголовья не будет проблем, так как телята копируют все родительские характеристики. Если в одном стаде имеются бык и самка, можно своими силами постоянно пополнять численность рогатого скота. Как только выводок подрастет, его можно будет использовать для дальнейшего разведения, будучи уверенным в сохранении наследственных качеств.

Появился этот вид во Франции. В Госреестр его ввели в 1993 году. Данная порода была получена от местного белого скота. Сейчас этот вид встречается не только в России, но и в соседних государствах.