Top.Mail.Ru

Тагильская порода коров

Основные характеристики
Синонимы названия
Tagil
Страна происхождения
Россия
История происхождения
основа породы заложена скрещиванием ярославских и холмогорских коров с местным скотом низкой продуктивности; позднее приливалась кровь голландского скота, тагильскими быками покрывали аборигенных степных коров мясного типа
Год внесения в Госреестр
1993
Категория
порода
Внешний вид
Общее описание
внешне тагильский скот похож на холмогорский, но отличается более компактным туловищем и более короткими ногами
Рост в холке, см
129
Рост в холке, см (корова)
125-128
Живая масса, кг (бык)
800-1000
Максимальная масса, кг (бык)
более 1100
Живая масса, кг (корова)
500 кг и более
Вес при рождении, кг (бычок)
около 35
Масть
чёрно-пёстрая, встречаются красные, бурые и красно-пёстрые особи
Мускулатура
встречается слаборазвитая
Костяк
крепкий
Туловище
несколько удлиненное
Длина туловища, см
153-156
Голова
сухая, средних размеров
С рогами
да
Цвет рогов
концы темные
Шерсть
короткая
Носовое зеркало
темное
Шея
длинная, прямая, с мелкими складками кожи
Холка
острая
Грудь
глубокая
Размер груди, см
66-68
Спина
крышеобразная
Ноги
короткие
Постав конечностей
встречается неправильная постановка ног (саблистость, сближенность в скакательных суставах)
Копыта
темные
Обхват пясти
18-18,5 см
Вымя
хорошо развито
Соски
удлиненные, поставлены правильно
Кожа
плотная, эластичная
Пушистые
нет
Кудрявая
нет
Красивые
да
Молоко
Средний годовой удой
5000 кг
Жирность молока
высокая
Содержание белка в молоке, %
более 3,7
Молочность
средняя
Мясо
Откормочные качества
хорошие
Среднесуточный прирост живой массы
770-850 г
Убойный выход, %
54-57
Качество мяса
удовлетворительное
Прирост живой массы по месяцам
бычки, которых с рождения начинают откармливать «на мясо», за день прибавляют около 0,8 кг, а к году обычно достигают веса в 400-450 кг
Содержание и уход
Приспособленность к климатическим условиям
хорошо акклиматизируются, приспособлены к суровым климатическим условиям
Устойчивость к заболеваниям
отличаются крепким здоровьем
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Посмотреть все характеристики породы

Несмотря на высокую популярность пород крупного рогатого скота зарубежной селекции, многие отечественные аналоги мало чем уступают им по тем или иным признакам, а в некоторых случаях и превосходят. К тому же их цена значительно ниже. Тагильская (синоним Tagil) порода коров молочно-мясного направления выведена в России, в Государственный реестр селекционных достижений порода занесена в 1993 году, однако работы по ее улучшению продолжаются до сих пор.

Описание внешнего вида

Экстерьер животного характеризуется как компактный и аккуратный, имеющий большое внешнее сходство с Холмогорской породой. При этом внимательный взгляд с легкостью отметит визуальные различия — туловище тагильцев имеет меньшие размеры и всегда короткие ноги. Средняя высота животного в холке 125-128 см, максимальная – не превышает 135 сантиметров. Живая масса, к сожалению, не блистает рекордными показателями.

Усредненные значения:

  • бык — 0,8-1 тонна;

  • корова — 0,5-0,75 тонны.

Несмотря на это, телята рождаются довольно «увесистыми» — 30-40 кг. Длина взрослых особей — от 153 до 160 см.

Основной окрас — черно-пестрый, однако допустимы красные, пестрые и красно-пестрые масти. Животные обладают крепким костяком, сухой головой средних размеров с прямым профилем, немного изогнутыми рогами, направленными вперед или в стороны, и темным носом. Характерная особенность рогов: они могут быть светлыми или темными, но их концы всегда темные. Туша покрыта плотной эластичной кожей и короткой прямой шерстью, на глубокой груди размером 66-68 см хорошо заметны мелкие складки, шея длинная и прямая, также имеющая мелкие складки. Прямая крышеобразная спина завершается острой холкой, тело покоится на крепких конечностях, но нередко встречаются такие недостатки, как:

  • саблистость;

  • сближенность в скакательных суставах.

Ноги завершаются темными копытами, обхват пясти – 18-18,8 см. Высокие надои обеспечивает хорошо развитое вымя с удлиненными, правильно поставленными сосками.

Показатели продуктивности

Постановка слов в определении направления «молочно-мясное» говорит о том, что более высокими показателями корова обладает в молочном сегменте, а вот мясные остаются на втором плане.

Молоко:

  • годовой удой — 5000 кг;

  • содержание белка — более 3,7%;

  • показатели молочности — средние;

  • жирность молока — 4-5,3%.

Продуктивность по мясу:

  • убойный выход невысокий — 54-57%;

  • среднесуточный прирост — 770-850 г;

  • откормочные показатели — хорошие;

  • вкус и качество мяса — удовлетворительные.

При откорме бычков на мясо с рождения телята показывают среднесуточный прирост 800 г, живой вес годовалых бычков — 0,4-0,45 тонны.

Плюсы и минусы

Наиболее яркой особенностью тагильцев является их компактность. Подобную корову удобно содержать в частных подворьях — ей и места потребуется меньше, и кормов, и воды. Да и просто взаимодействовать с некрупной скотиной намного удобнее, чем с такими гигантами, например, как герефорды. Кроме того, порода отличается:

  • выносливостью;

  • неприхотливостью;

  • крепким иммунитетом;

  • высоким уровнем акклиматизации;

  • длительным сроком жизни — до 20 лет, иногда более;

  • способностью проживать в суровых условиях, и равнодушием к резким погодным перепадам.

Недостатком является слабая мускулатура и ограниченный срок способности к рождению телят.

Тонкости содержания и выращивания

Порода прекрасно переносит летнее пастбищное содержание, и с таким же успехом стойловое в зимний период. Заявленные рекомендации для размеров коровника:

  • свободное пространство на 1 особь — 6 м²;

  • высота потолков — от 2,5 м и более.

На деле все обстоит не совсем так. Подобные параметры справедливы для промышленного разведения — большое поголовье нуждается в большом пространстве и больших объемах свежего воздуха. В то же время содержание в личном хозяйстве одной коровы, как это принято в сельской местности, напротив, требует небольшого помещения с невысокими потолками (2-2,5 м), где животному будет тепло в морозы, уютно и комфортно.

Регионы выращивания породы — Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, а также Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Центрально-Черноземный округ, Урал и Зауралье, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток.

Как и чем кормить?

Основной рацион коров Тагильской породы состоит из сена, его разнообразят сочными кормами, силосом и комбикормами. Для повышения надоев и качества молока в меню добавляют концентраты, состоящие из зерновых и отходов масличного производства:

  • соя;

  • овес;

  • горох;

  • кукуруза;

  • отруби, жмых или шрот.

В качестве разнообразия можно, и даже нужно, давать корове ячменную и овсяную солому, которую они охотно поедают.

Болезни и иммунитет

Тагильские коровы характеризуются высокой устойчивостью к заболеваниям — болеют крайне редко и не имеют специфических патологий. Однако в качестве профилактики требуется ежегодная вакцинация и дегельминтизация от комплекса заболеваний и паразитов. Новое животное со стороны обязательно подлежит карантинному содержанию и ветеринарному обследованию.

История возникновения

Порода создана селекционным путем с помощью скрещивания Ярославских и Холмогорских коров с аборигенным высокопродуктивным скотом и добавлением голландской крови.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные породы коров
Абердин-ангусская Айрширская Герефордская Голштинская Джерсейская Калмыцкая Костромская Красная степная Красногорбатовская Красно-пестрая Симментальская Холмогорская Черно-пестрая Швицкая Ярославская
Все породы коров — 59 шт.
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток