Венгерская серая порода коров

Венгерская серая порода коров пользуется большим спросом у фермеров. Данные животные дают качественное молоко и мясо. При этом в уходе они достаточно просты. Сегодня мы более подробно поговорим о том, как выглядят такие коровы, как их следует кормить и содержать.

Коровы породы венгерская серая довольно высокие, со стройным, прочным телосложением. Они являются лучшим рабочим скотом. Размеры у них сравнительно большие. Рост в холке составляет 135-155 сантиметров. При этом рост быка немного больше, чем у коровы.

Живая масса быка составляет примерно 800-900 килограммов, живая массы коровы в среднем равняется 500-600 килограммам. Вес бычков и телочек при рождении достигает до 30 килограммов.

Масть серая, окраска может варьироваться от серебристо-белой до пепельно-серой. Костяк у этих животных крепкий. Туловище с плоскими ребрами, бочкообразное, достаточно широкое между сильно выдающимися подвздохами.

Голова у коров относительно длинная, рога грубые. Шерсть животных грубая. Рога большие, широки расходящиеся наверх, их длина составляет 70 сантиметров.

Крестец короткий и низкий. Ноги высокие, задние – нередко косолапые. Кожные покровы плотные и довольно толстые. При этом у быков они темнее, чем у коров.

Молочность у данных коров низкая. Средний годовой удой равен 550-4500 килограммам. Жирность молока высокая (5,0%).

Убойный выход составляет 60-62%. Откормочные качества хорошие. Качество мяса высокое. Стоит отметить, что оно немного жестковатое и волокнистое, с тонкими жировыми прослойками. Данное мясо относится к группе органической постной говядины. Забой лучше проводить в 20-летнем возрасте.

Порода венгерская серая обладает большим количеством преимуществ. Среди них стоит выделить отличную выносливость животных, их высокую генетическую ценность. Кроме того, коровы этого вида способны выдерживать морозы до -40 градусов. При необходимости их можно разводить даже на высокогорьях. Многие скотоводы среди достоинств также отмечают и особую физическую крепость животных. Значительных минусов данная порода не имеет.

Коровы породы венгерская серая нетребовательны к условиям содержания. В зимние месяцы животных нужно держать на привязи. В летний период их отправляют на свободный, но при этом контролируемый выгул. Лучше всего выгуливать коров на болотистых участках, лугах либо на солончаковых пастбищах.

Коровники для содержания данных животных должны быть достаточно просторными. Следует заранее позаботиться о том, чтобы в них был полноценный газообмен и воздухообмен. Полы в помещениях обязательно посыпают чистыми древесными опилками. Их периодически надо будет менять на новые. Также регулярно нужно чистить сами помещения.

Фермеры отмечают, что коровы породы венгерская серая склонны есть практически любой корм. Но по возможности для них рекомендуется использовать пастбищное питание. В рацион обязательно надо включать сено.

Чтобы получить максимально качественное мясо и молоко, в меню также обязательно надо включить и специальные витаминные добавки. Иногда таким коровам необходимо давать солому. При этом ее нередко предварительно запаривают, известкуют либо просто перемешивают вместе с комбикормом.

Коровы породы венгерская серая не отличаются особой подверженностью заболеваниям. Они могут поражаться теми же инфекциями, что и другие разновидности. При этом важно своевременно выполнять некоторые профилактические мероприятия. После каждого выгула либо перевозки животных необходимо осматривать, чтобы вовремя обнаружить травмы, если они имеются. Помните, что лечение могут назначать только ветеринары.

Коровы данной породы не являются скороспелыми. Первое потомство появляется лишь в возрасте 3-х лет. При этом быки способны осеменять уже в возрасте 1,5-2 лет.

Данная порода была создана венгерскими селекционерами. Она получена в результате скрещивания 7 разных пород. При этом наибольший вклад внести голштинские коровы.

Венгерская серая считается представителем донаучного селекционного периода. Многие современные эксперты утверждают, что первые коровы этого вида были созданы еще до переселения венгров на Дунай.

В настоящее время эта порода все же считается редкой. Все ее представители находятся под строгим государственным контролем.