Битал порода коз

Битал – неприхотливая порода коз, отличающаяся крупными размерами. Разводят этих животных преимущественно для получения мясной и молочной продукции, однако их кожа тоже может использоваться в производстве замшевых изделий.

Биталы сложены пропорционально и гармонично. Они славятся сильным телом с хорошо развитой мускулатурой. Самцы отличаются статью, их рост в холке колеблется от 84 до 94 сантиметров. Козочки более миниатюрные и аккуратно сложенные, они вырастают до 80 сантиметров или меньше.

Козел имеет вес в пределах 55-65 килограммов, а коза – 45 килограммов. Порода отличается поджарым телосложением с мощным скелетом и развитыми суставами. Ее ноги стройные и длинные, оканчиваются мощными копытами. Хвост растет прямо, затылок – широкий, голова – некрупная. При коротких челюстях на морде проступает довольно большой нос. Глаза у Битала небольшие, темного цвета. Длина ушей составляет от 12 до 20 сантиметров.

Представители породы обоих полов имеют рога, но у козочек они значительно меньше. Шерсть может иметь различные окраски, она обладает повышенной жесткостью и отливает красным.

Выход мяса у этой породы коз варьируется от 48 до 57%. Его ценят за приятный вкус и отсутствие неприятного аромата, который может встречаться у козлятины других сортов.

За время лактации коза может дать от 200 до 300 килограммов молока. Рекордсменка породы Битал смогла дать 800 литров, однако среднестатистическим сородичам до нее далеко. Жирность продукта составляет от 4,5 до 6%.

К достоинствам Битала относят его некапризный нрав. Он выражается во многом:

• выносливость;

• всеядность;

• возможность содержания в условиях закрытой фермы и на пастбище;

• в условиях достаточного ухода представительницы породы могут давать от 4 до 6 литров молока, которое можно также смешивать с коровьим или овечьим для приготовления сыров.

При всех положительных характеристиках данная порода не слишком часто встречается в хозяйствах. Главный недостаток коз Битал – высокая цена. К тому же животные не лучшим образом подходят для жизни в умеренном климате, так как их родина – теплые страны.

Чтобы козочки хорошо развивались и не болели в помещении, где они живут, нужно оборудовать вентиляцию и поддерживать комфортную температуру.

Каждая коза с приплодом должна иметь от 2 до 2,5 кв. м пространства, козлу требуется 2 кв. м площади, а холостым маткам – по полтора кв. метра.

Все клети оборудуют кормушками, в которые удобно складывать овощи, мешанки разливают в ведра и ставят рядом.

Деревянный пол лучше бетонного, так как он менее холодный, но и на него полагается класть подстилки из соломы в 20-25 сантиметров. Зимние температуры в козлятнике не должны падать до отметок ниже 6-8 градусов, а при появлении малышей норма составляет не менее 9-11 градусов.

Коз доят по часам, соблюдают этот режим постоянно. Оптимальный вариант – проводить процедуры спустя час после кормления. После отлучения молодняка от матки дойку производят 4 или 5 раз в день.

В помещении не должны гулять сквозняки. Коз часто осматривают, при необходимости им подстригают копыта и очищают шерсть,

Зимой рацион представителей породы включает преимущественно грубые корма, их нужно примерно 1,5-2 килограмма в сутки. Продукт перемешивают с сеном в количестве полукилограмма.

Летом Биталы лакомятся свежей травой на пастбищах. Они едят по 7-8 килограммов зелени ежедневно. Разнообразить рацион лета можно капустой или ботвой овощей.

Полезно чередовать разные виды кормов. Рацион Битала включает три кормежки. Если поить маток чаще, то это положительно скажется на количестве молока.

Среди распространенных недугов коз породы Битал – колики, вздутие живота, воспалительные заболевания пищеварительной системы, расстройства желудка, ревматизм. А также они могут страдать от инфекционных болезней, в том числе мастита, бруцеллеза, некробактериоза, ящура и паразитов.

В 12-15 месяцев животные становятся половозрелыми, однако козочки могут вынашивать детенышей только с возраста 20-22 месяца. Лучше всего начинать разведение по достижении самкой двух лет.

Новорожденный козленок весит 3-4 килограмма, а через год – от 17 до 22 килограммов. Он сосет матку около полугода, а беременность протекает 5 месяцев. Каждый год козочка может приносить одного малыша.

Родина коз Битал – регион Пенджаб, он находится вблизи границы Индии и Пакистана. Название ему дано в честь города Батала, где занимаются племенным разведением этих коз.

Козоводство – не самое прибыльное занятие в этом регионе, но оно помогает беднякам прокормиться. Правда, в чистом виде порода встречается редко, она часто скрещивается с другими козами. В Пакистане численность Биталов растет, они приобретают там все больше популярности. В Индии, напротив, наблюдается снижение популярности этих животных.