Мурсия-Гранада порода коз

Как понятно из названия, эта коза по происхождению испанка. Ее ценят в европейских странах, но не только. Порода Мурсия-Гранада пользуется повышенной популярностью в Аргентине, Венесуэле и ближайших странах, а также на севере Африканского континента.

Окрас породы равномерный, без пятен и разводов, он варьируется от черного до рыжего. Голова этих коз треугольная, уши прямые, рожки – мелкие. Козлы имеют бородку, самки – нет. Телосложение животного выглядит своеобразно: хрупкая шея, удлиненное туловище, круглый живот. На крупе расположен загнутый крестец и прямой хвост.

Конечности неровные, они имеют изгиб наружу. Они огибают крупное вымя. Соски отклонены вперед и наружу. Особи мужского пола весят от 55 до 70 килограммов, а самки – от 45 до 55 килограммов.

Порода Мурсия-Гранада выведена как молочная. Для получения мясопродукции и шкур годятся только отдельные особи, которые обладают соответствующими характеристиками. Во время выкармливания первого детеныша, которое продолжается на протяжении 22 недель, козы приносят около 300 килограммов очень вкусного молока. Во второй окот коза доится еще лучше. Она может дать и 500 килограммов продукта, так как лактация увеличивается до 30 недель. Некоторые рекордсменки могут доиться по 10 месяцев и дать почти полторы тонны молока.

Молоко Мурсия-Гранада лишено какого-либо неприятного запаха или послевкусия. В нем много жиров и ценных веществ. Основное количество сырья отправляется на изготовление испанских сыров. Мясо легко усваиваемое и нежное, с приятной консистенцией.

Разводить коз Мурсия-Гранада коммерчески выгодно. В Европе они распространены довольно широко, а вот в нашей стране козочки из Испании пока не стали особенно популярными. Для начала рассмотрим их преимущества.

• Порода может плодиться круглый год без привязки к определенным периодам.

• Козы очень податливы к дойке, их вымя переполняет молоко, а из него получают высококачественные сыры.

• Мясо породы также довольно востребовано, оно отличается прекрасным вкусом и мягкостью.

Недостаток испанок в их излишней теплолюбивости, а значит, ареал их выращивания ограничен. В умеренном климате они ощущают себя дискомфортно.

К тому же у них слабые связки и своеобразный внешний вид из-за огромного вымени. Еще один недостаток породы – ее дороговизна. Возможно, что после дальнейшего роста популяции цены за особь начнут снижаться.

Козочки комфортно себя чувствуют в теплом сарае, если там будет чисто и светло. Каждому животному нужно 4 квадрата площади. Над полом им делают невысокий лежак из дерева для сна.

Чистоплотная порода любит, чтобы ее кормушку часто чистили. А также им необходима свежая вода в чистой поилке. Все правила, касающиеся гигиены животных, важно соблюдать. Тогда они будут давать больше молока и не станут болеть.

Благодаря покладистому характеру козы дружат с соседями по хлеву. Их можно селить вместе с другими животными.

Главное в рационе козочек Мурсия-Гранада – это трава, злаки, сено, корнеплоды. Из лакомств им дают протертые кабачки или фрукты. Питье требуется животным трижды в день. С наступлением весны животных выпускают на выпас. Там козочки проводят время до наступления холодов. Хорошо предварительно заготовить для них не только сено, но и ветки березы или рябины. Это источник протеина, клетчатки и витаминов.

Общий иммунитет породы хороший, генетических заболеваний у породы нет. Однако, как и любой другой домашний скот, Мурсия-Гранада может болеть инфекционными болезнями. Нарушение правил гигиены приводит к расстройствам пищеварения из-за попадания в ЖКТ патогенных микроорганизмов.

Если подстилка у козы мокрая, она рискует заболеть воспалением копыт. Нарушение правил доения способно спровоцировать у козочек мастит, который им трудно вылечить.

Животные породы Мурсия-Гранада появились в полузасушливых областях юго-восточной Испании. Там есть регионы, которые названы Мурсия и Гранада. Можно встретить и другое название этой молочной породы – испанская Ров. Высокие надои служат ее основным достоинством.

Сегодня козу с огромным выменем активно разводят во многих европейских странах. Из ее молоко изготавливают великолепные сыры. Не так давно ее стали выращивать в Мексике, Венесуэле, Африке.