Русская белая порода коз

Русская белая порода коз является высокопродуктивной и неприхотливой, имеет хороший нрав, благодаря чему и стала популярной.

Животные среднего размера, в среднем высота козлов в холке составляет 80 см, коз – около 65 см. Самцы весят примерно 50-75 кг, самки – 35-50 кг. Шерсть может быть длинной или короткой, имеет белый окрас. Конституция крепкая, костяк также крепкий. Мускулатура хорошо развитая. Туловище приземистое и бочкообразное. Голова средняя, узкая, с немного вытянутым профилем. Животные могут быть комолыми и рогатыми. Если рога присутствуют, имеют серпообразную форму. На морде есть борода. Уши прямостоячие, маленькие.

Шея прямая и длинная. Грудь относительно широкая. Крестец широкий. Ноги средние, крепкие, индекс длинноногости средний. Вымя выражено хорошо, четверти пропорционально развиты, соски широко поставленные.

Козлина коз породы Русская белая имеет высокое качество. Остевого волоса в шерсти около 75-80%, пуха – 16-20%. Молочность высокая, лактационный период длится 7-8 месяцев, за это время козы способны давать 350-800 кг молока, жирность которого около 4,2-5,3%. Белка в молоке 2,9-3,4%. Вкусовые качества высокие, запах отсутствует. Продукт используют для употребления в свежем виде, а также для приготовления сыров и творога.

Скороспелость животных удовлетворительная, в 7-8 месяцев самцы весят около 25-32 кг, самки – 20-28 кг. Убойный выход мяса – до 65%. Вкусовые качества отличные. Мясо нежное, не имеет ярко выраженного специфического запаха.

Среди преимуществ породы коз Русская белая можно выделить следующие:

• отличная продуктивность;

• выносливость;

• отсутствие запаха у молока и мяса;

• дружелюбный и общительный характер, козы прекрасно слушаются владельца.

К недостаткам относят склонность к вырождению породы. Если содержать самок и самцов в одном загоне, потомство может родиться болезненным и слабым. В молодом возрасте животные обладают драчливым характером.

Козы породы Русская белая являются выносливыми и неприхотливыми, поэтому содержать их очень просто. Важно обеспечить животных чистыми и сухими сараями, а также полноценной пищей.

Грамотный рацион – один из факторов, влияющих на продуктивность коз. В теплое время года основной пищей является свежая зелень. Козы прекрасно употребляют люцерну, клевер и пырей. Рассмотрим основные ингредиенты, которые нужно давать козам ежедневно.

• Смесь, составленная из бобовых и злаковых культур. Норма кормления – 2 кг на особь, но опытные козоводы рекомендуют держать смесь в свободном доступе.

• Во время активной дойки козам необходимо давать кукурузный силос (до 1 кг в день).

• До 400 граммов сухого бобового сена.

• До 300 граммов свежих фруктов и овощей.

• В холодное время года следует давать соль и мел.

• Веники из ветвей (береза, осина, дуб) или травы (лебеда, крапива).

• Два раза в день требуется менять воду в поилках, в зимний период желательно ее подогревать.

Стоит подробнее остановиться на требованиях к помещению и к условиям содержания.

• Козлятник должен быть сухим, чистым, с хорошей вентиляцией, без сквозняков. Козы плохо переносят воздействие сильного продувного ветра, могут заболеть простудными заболеваниями.

• Необходимо делать слегка наклоненные полы из бетона, на которые стелят деревянные доски. Сверху нужно поместить подстилку из соломы или опилок.

• Влажность в помещении должна быть умеренной. Если козлятник слишком сырой, могут возникать инфекции и вирусы.

• Нужно проводить регулярную уборку. В противном случае на стенах и на полу заводятся паразиты.

• В южных регионах можно выпасать животных круглый год. В местах с умеренным климатом желателен пастбищно-стойловый метод или содержание в стойлах.

Порода Русская белая характеризуется высокой устойчивостью к распространенным болезням. Козы не слишком часто болеют простудными заболеваниями, бруцеллезом и ботулизмом, но могут заболеть инфекционными или другими видами недугов.

• Тимпания – вздутие, которое возникает, если выгонять коз на пастбище рано, когда роса еще не сошла. Если на запускать заболевание, его можно быстро вылечить. Если вовремя не заметить симптомы, коза погибнет.

• Паразитарные болезни. При плохом уходе в шерсти животных могут завестись клещи и вши. Требуется регулярно осматривать, мыть и вычесывать их.

Русская белая порода коз появилась при скрещивании пород Зааненская и Тоггенбургская с разными местными породами коз бывшего СССР.