Дизайн кухни 9 кв. м: полезные рекомендации и интересные примеры

Девятиметровая кухня у многих современных хозяек вызывает только сокрушенное покачивание головой – дескать, слишком тесно, со всеми современными приборами не разместиться, а ведь еще нужно обращать внимание на уют помещения, ведь именно здесь многие любят принимать гостей.

Практика показывает, что на самом деле даже такую маленькую комнатушку можно превратить в повод для семейной гордости, если с умом подойти к вопросам дизайна и расстановки меблировки. Тщательно продумав проект, вы сможете даже на ограниченном пространстве установить всю необходимую технику.

Дизайн кухни размером 9 кв. м неизбежно должен учитывать суровый факт того, что комнатка – маленькая, а вместить обязана огромное количество предметов, кого-нибудь из хозяев, а то и одного-двух гостей. Никто не говорит, что это нереально, просто адекватный дизайнер перед тем, как слушать пожелания клиента, обязан сразу сообщить ему, что есть определенные правила, которых следует придерживаться.

Безусловно, необязательно соблюдать их все, особенно если у вас не так много мебели и техники, но если вы хотите хотя бы визуально увеличить свою кухоньку, стоит обратить внимание на следующие моменты.

• Технику желательно встраивать. На то есть сразу несколько причин, и первая из них заключается в том, что та же посудомоечная машина необязательно «зря» занимает пространство – если поверх нее будет смонтирована столешница, значит, этот же квадратный метр сможет пригодиться еще и в качестве рабочей зоны. Более того, многие хозяева зашивают всю свою кухонную технику в особый стенд, где она по возможности располагается в несколько уровней.

• Глянец отражает свет. Не секрет, что светлое помещение визуально кажется более просторным, потому есть смысл в оформлении использовать оттенки посветлее. Впрочем, при 9 квадратах такая оптическая иллюзия не будет работать на полную, если вы не усилите ее при помощи блестящих глянцевых поверхностей. В условиях кухни сделать это будет несложно, ведь блестеть может и натяжной потолок, и глазурованная плитка фартука, и отполированная поверхность гарнитура.

• Выделение горизонталей. Девятиметровая кухня в геометрическом смысле практически всегда оказывается квадратной, и, с учетом обилия меблировки, это еще больше усугубляет ситуацию: куда ни глянь – со всех сторон углы. В этом контексте многие владельцы квадратуры предпочли бы, чтобы она имела другую, чуть более вытянутую форму.

• Подоконник не должен простаивать. Место у подоконника в кухнях зачастую остается свободным, чтобы к окну можно было подойти, да и сам он никак не используется. Когда места мало, разбрасываться нельзя ни одним сантиметром – стоит расширить подоконник, заменив его полноценной столешницей и превратив в рабочую зону. Некоторые хозяева даже встраивают в таковую мойку, предварительно защитив стекло от постоянных брызг и продумав внутреннюю конструкцию ящика в пользу встраивания в него дополнительных ящиков для хранения чего-либо.

• Прозрачная мебель не задерживает свет. По сути своей, теснота – это обилие препятствий, которые не позволяют свету проходить сквозь себя. От того, что вы купите стол со стеклянной столешницей и прозрачные акриловые стулья, на самом деле места не станет больше, но психика будет говорить вам совершенно о другом – что помещение не выглядит захламленным.

• Используйте преимущества современной фотопечати. Проблема тесных пространств заключается в том, что они жестко ограничены четырьмя стенами и не позволяют даже толком развернуться. Клаустрофобия развивается на подсознательном уровне, когда психика говорит о том, что в случае чего вы не сможете так легко покинуть помещение. У большинства людей до психоза не доходит, но если вам не нравится сжатое пространство вашей кухоньки, значит, необходимо одну из стен убрать хотя бы визуально.

Чтобы грамотно обустроить кухню, для начала необходимо понять, какую форму она имеет и все ли ее стены остались «на месте», или она является составной частью студии, совмещенной с гостиной. Объективно все понятно только с прямоугольной кухней, где всю необходимую технику можно выстроить вдоль одной стены, хотя даже там допускаются варианты.

В последнее время все большую популярность приобретает угловое расположение кухни, что напрямую связано с популяризацией студий. Когда 9 квадратных метров площади со стороны гостиной ограничены лишь символически, вы можете расположить кухонный гарнитур так, чтобы большая его часть проходила вдоль одной стены, а небольшой кусочек «загибался» вдоль соседней.

Квадратную кухню, которую вы решили оборудовать по последнему слову техники, очень часто организовывают так, чтобы вся ее рабочая обстановка располагался вдоль двух стен, одна из которых обладает дверью в дальнем углу. При этом выделить главную стену нельзя, поскольку фактически ни одна из частей не является значительно более длинной, нежели вторая. Такой вариант организации пространства хорош тем, что вдоль двух стен вы уверенно сможете разместить любое количество оборудования, но вот для стола места останется уже не так много.

Вне зависимости от того, какую вы выбрали обстановку – угловую или квадратную, противоположный угол, если он не занят входной дверью, можно занять диваном или мягким уголком. Он, не занимая много места, будет «обнимать» обеденный стол, позволяя домочадцам разместиться с максимальным комфортом, а при наличии большого количества гостей его можно дополнить стульями, позволяющими рассесться со всех сторон.

Дополнительным плюсом такого приобретения является еще и то, что при необходимости оно может стать дополнительным спальным местом, если гости решат остаться на ночь.

Особые сложности предполагает дизайн узкой кухни, у которой и окно, и дверь находятся на противоположных коротких стенах, что не позволяет занимать их гарнитуром. В такой ситуации единственным разумным решением будет оформление центрального прохода сразу двумя гарнитурами, каждый из которых расположен вдоль длинной стены. В процессе приготовления это может показаться неудобным непривычному человеку, потому что в некоторых случаях придется все время вертеться на 90 градусов, но альтернативы практически нет.

Выбирая гарнитур и его расположение, вы должны дать себе четкий ответ, почему он имеет именно такую форму. На самом деле на форм-фактор гарнитура влияет не только специфика формы комнаты, но и некоторые другие факторы.

• Прямые, или линейные гарнитуры, сегодня встречаются не так часто. Они актуальны для вытянутых комнат, где даже холодильник нельзя поставить у другой стены, так как он будет перекрывать либо окно, либо дверь. Минусами такой расстановки мебели является то, что хозяйке неизбежно придется ходить из конца в конец, а также то, что нужно более тщательно выбирать технику, дабы она вся была вровень друг с дружкой. Тем не менее, иногда это безальтернативный вариант.

• Г-образный гарнитур хорош тем, что хозяева могут удобно, не сходя со своего места, дотянуться до большого количества шкафчиков и приборов, пребывая в так называемом функциональном треугольнике. Такой вариант комплектации хорош еще и тем, что не вся техника должна иметь сходные габариты – тот же негабаритный холодильник можно вынести в более короткую часть гарнитура, дабы он не портил общую симметрию.

• П-образный вариант гарнитура окажется уместным в том случае, если ваша кухня имеет логическое продолжение в виде совмещения с гостиной или хотя бы лоджии. Это еще один вариант расположения для большого количества техники и шкафчиков, но одну из сторон целесообразно выделить под барную стойку, которая могла бы быть одновременно и рабочей столешницей, и обеденным столом. Аналогичный вариант планировки часто применяют еще и в квадратных кухнях без окна (которое, следовательно, не мешает такому расположению).

• Гарнитур с островом является сравнительно новым, но уже очень популярным решением, и помогает расширить рабочую зону, если посреди шкафов и техники для нее не нашлось достаточно места. Остров представляет собой отдельно стоящую столешницу, но в девятиметровой кухне обязательным требованием для нее является небольшая ширина. Преимуществом такой организации является то, что независимая барная стойка может использоваться еще и как зона для перекуса, но тогда к ней лучше докупать складные барные стулья, которые, не будучи используемыми, занимают в сложенном виде куда меньше пространства.

На самом деле, девять квадратов для кухни – это не так уж и плохо, а потому теоретически можно решиться даже на яркие контрасты. При этом профессиональные дизайнеры обычно советуют не гнаться за расцветкой в стиле попугая – желательно, чтобы гамма отталкивалась от двух, максимум, трех цветов.

Если вам кажется, что помещение все-таки тесновато из-за обилия меблировки, есть смысл визуально расширить его, а для этого используется белый цвет или любая гамма, состоящая преимущественно из светлых оттенков. Белый хорош еще и тем, что он, как и серый или черный, относится к ахроматическим тонам (не теплым и не холодным), потому хорошо сочетается с любым другим тоном. Благодаря этому можно добиться двоякого эффекта, когда белый фон помогает визуально расширить пространство, а яркие акценты позволяют сделать дизайн помещения более интересным.

Цветастость, между прочим, для кухни показана: психологи считают, что жизнерадостные теплые краски положительно влияют на аппетит. К популярным тонам относятся все варианты красного, а также оранжевый и желтый плюс салатовый.

Определяясь со стилистикой интерьера, вы должны выбирать не просто то оформление, о котором всегда мечталось, но еще и то, которое будет уместно в условиях вашего помещения. Хороший дизайнерский ремонт предполагает использование идей, которые окажутся не только красивыми, но и практичными.

Так, для визуального расширения пространства необходимо использовать стилистику светлых оттенков, поскольку они хорошо отражают свет и делают комнату более просторной. Заданным требованиям соответствуют сразу несколько направлений, но все они имеют особую специфику, благодаря которой можно выбрать оформление по собственному вкусу.

Прованс похож на скандинавский стиль по палитре, поскольку использует пастельные тона, а также по особой склонности к натуральным материалам. Прованс – это французский деревенский стиль, а это всегда предполагает использование одновременных простых и нетривиальных вещей, которые украшают дом, будучи похожими на самодельные, а не фабричного производства.

Минимализм – особый стиль, который может способствовать как увлечению количества света, так и наоборот, уменьшению. Дело в том, что главная «фишка» минимализма заключается в максимальной функциональности всех предметов без каких-либо милых безделушек, его красота кроется в предельной простоте интерьера. Добавив максимум технологичных новинок, которые на кухне окажутся весьма уместными, получим современный хай-тек.

Классика вечна – она актуальна для тех людей, кто может себе позволить отделать маленькую кухню дорого, с элементами шика. Классицизм всегда делает упор на богатство убранства, он даже не рассматривает интерьеры бедняков, которые были во все времена, потому вы должны быть готовы раскошелиться на шикарную люстру, массу интересных безделушек, произведения искусства в виде картин на стенах, и даже такие элементы шика, как лепнина. Классика любит яркие цвета, при этом присутствие золотого должно витать в воздухе.

Модерн – это сравнительно редко используемый стиль, который навсегда покорит сердца людей, не лишенных творческих идей. Он изо всех сил эксплуатирует идею творчества, но при этом не считает нужным загонять искусство в какие-либо рамки – так, даже картина будет нарисована прямо на стене, а не висеть в какой-либо оправе. Сложность подобного оформления заключается в том, что для его реализации необходимо полноценно продумывать целостный образ, а эта задача оказывается по силам не каждому дизайнеру, а только самым одаренным.

Наконец, нельзя обойти стороной и лофт, учитывая, что среди современной молодежи он довольно-таки популярен. В кухне он наиболее уместен, поскольку не требует каких-то изысканных материалов, не способных справиться с типично кухонными испытаниями. При этом изначально стиль возник благодаря тому, что старые фабричные помещения заброшенных предприятий массово сдавались под жилье, и некоторые из новых обитателей умудрялись обставить неприглядный интерьер настолько живописно, что это стало модным.

В типовой квартире при отделке кухни куда чаще обращают внимание даже не столько на стилистическую целостность интерьера, сколько на практичность отделанных материалов. В целом, такая расстановка приоритетов тоже допустима, ведь нет смысла делать дорогой и красивый ремонт, если хотя бы одна из его частей не протянет долго.

Больше всего вопросов вызывает отделка стен, поскольку большинство загрязнений лучше всего видны именно на них. С точки зрения максимальной практичности оптимальным вариантом выглядит банальная покраска стен, потому что она проще всего обновляется, а также хорошо сочетается с другими типами стеновой отделки.

Для большего уюта многие хозяева настаивают на поклейке обоев, но нужно понимать, что годятся не любые, а только качественные моющиеся, в идеале – неясного переливающегося оттенка, чтобы маскировать возможные пятна. Если уж выбор пал на обои, часто их выбирают ради фотопечати, которая позволяет добавить еще один пейзаж вместо того уныния, которое открывается из типичного российского окна.

На втором месте по степени загрязняемости – пол. На него могут капать различные брызги воды и жира, он подвергается воздействию агрессивных химических веществ, которыми пытаются отмыть следы капель, а еще он интенсивно вытирается, поскольку кухня – одно из наиболее популярных мест во всей квартире. Средний хозяин не может себе позволить часто менять напольное покрытие, поскольку такая операция фактически разрушает кухню, а значит, выбирать надо с умом – так, чтобы на века.

С потолком все еще проще – для большинства загрязнений он недоступен, но все же простота мытья желательна, чтобы оттереть поверхность от копоти. Крашеные потолки в последнее время не очень популярны, потому большинство хозяев рассчитывают решить проблему установкой мощной вытяжки и монтажом подвесного потолка, как вариант – многоуровневого и со встроенным освещением.

О чем следует упомянуть отдельно, так это о шторах. В вытянутом помещении, в котором окно расположено по длинной стене, они могут занимать одно из центровых мест в проекте, а потому игнорировать их нельзя. Теоретически дизайнер может экспериментировать с ними так, как пожелает сам и как того требует стиль, но важно, чтобы портьера не была слишком длинной – от этого она пачкается о пол и собирает на себя максимум брызг, а еще, развиваясь на ветру, может попасть в огонь или закрывать обзор телевизора.

Выбор светильников сильно зависит от двух факторов: реального уровня потребности в свете и требований стиля. Например, классика неизбежно нуждается в огромной люстре, выглядящей дорого, без нее дизайн помещения будет казаться незавершенным, пусть даже вы реально не нуждаетесь в таком количестве света.

Требования практичности на самом деле подсказывают многим хозяевам, что слишком яркий свет на кухне в целом не нужен – достаточно эффективно освещать рабочую зону, оставив для всего остального слегка приглушенный свет. Для этого в нижнюю поверхность верхнего ряда шкафчиков монтируют лампочки или светодиодные ленты, которые позволяют сохранять романтическую атмосферу за столом, пока света много там, где он действительно нужен.

Первое фото является удачным примером того, как отказ от общепринятых правил может оказаться успешным решением. Для кухни считается нежелательным использование холодных тонов, и все же легкая синева делает помещение на фотопримере очень стильным, и оно все равно остается уютным. Показательной является организация освещения здесь, когда лампочки для рабочей зоны вмонтировали сразу в потолок, но рядом с гарнитуром. При этом стол освещается красивым светильником, создающим атмосферу кафе.

А вот так может выглядеть приятная кухня в теплых тонах, чья стилистика прилично напоминает прованс, хотя в чистом виде им не является. Оформители обошлись без чрезмерно ярких красок, но обилие оранжевого, даже приглушенного, неизбежно пробуждает аппетит и повышает настроение.

Для любителей минимализма все эти украшения в виде букетов цветов и даже просто яркие цвета кажутся излишними, для них красота кроется в максимальной простоте и практичности интерьера. Если вы относите себя к числу именно таких людей, то даже полностью серая кухня не будет у вас ассоциироваться с чем-то плохим, зато порадует своим удобством.

Далее смотрите обзор кухни 9 кв. м.