Как обустроить кухню без окон?

Кухня без окна – не самый привычный вариант помещения, отведенного на готовку и прием пищи, но он встречается. Лучше маленькая и нестандартная кухня, нежели вовсе без нее. Так, вероятно, рассуждают те, кто не может найти другого варианта обустройства жилища. И они правы: в большой комнате, которую можно назвать кухней-гостиной, найдется уголок, где будет стоять плита, шкафчики и холодильник. Даже если окон там нет, это вовсе не «приговор».

Составляя план работ, нужно предусматривать все требования к кухонному помещению (независимо от того, есть ли в нем окно). Основной список выглядит так.

• Напольное покрытие в кухне, лишенной окон, обязательно должно быть прочным и влагостойким. Материал не должен бояться воды. Плитка или линолеум – не так важно, ведь оба материала сегодня можно найти с выдающимися эксплуатационными характеристиками. А вот ламинат на кухне крайне нежелателен.
• Даже если кухня очень маленькая, проект ее должен быть составлен так, чтобы холодильник и плита не соседствовали. Температурные перепады быстро выведут холодильное оборудование из строя, да и конденсата при таком соседстве не избежать.
• Сушка для посуды размещается около мойки. Сделайте ее достаточной, но не больше, чем действительно нужно. Экономьте пространство.
• Шкафчики на маленькой кухне без окошка – не самое обязательное условие. Какими бы современными они ни были, зачастую это громоздкое устройство, которое отнимает полезную площадь. Если основную утварь и посуду хранить в напольных шкафчиках, интерьер от этого не потеряет. А открытая верхняя система хранения может стать изюминкой кухни.
• Освобождайте маленькую и темную кухню от лишней мебели. Если вы решили обустроить кухню в большой гостиной, то в эту гостиную можно вынести красивый буфет, где будет храниться вся посуда и прочие вещи, которые обычно складываются в верхние шкафчики кухонного гарнитура.

Как правило, на кухне в 4 квадратных метра (+/- метр) не помещается обеденный стол. Барная стойка разместиться может, и даже остров, отделяющий зону кухни от зоны гостиной поместится, а вот стол всегда выносится в столовую зону. В обычной мини-кухне на 5 кв. м стол иногда заменяет столешница из преображенного подоконника, но если нет окна – вариантов почти не остается.

Работать, есть, общаться с домочадцами и друзьями приятно, если в квартире хорошее освещение. Хорошее – не значит очень яркое. Скорее, дело в комфортном свете, который создает нужное настроение, не препятствует выполнению бытовых дел. Если кухня очень маленькая, иногда можно обойтись и обычным потолочным освещением. Обычно это натяжной потолок с точечными светильниками. Но можно сделать нишу и вмонтировать в нее светильники. Если кухня побольше, без местного освещения не обойтись. Возле плиты и над рабочей зоной они необходимы.

Интересным вариантом будет и светильник в виде окна, его монтируют в стену (или даже в потолок), и он служит имитацией недостающего в помещении окна. Смотрится эстетично и закрывает вопрос отсутствия оконного проема.

В маленьких и темных помещениях под запретом темные цвета. Они визуально еще больше уменьшают площадь, они не отражают цвет, и кухня затемняется. А вот светлые оттенки на руку хозяевам. Можно все оставить в классическом белом цвете, но в комнате для приготовления еды это не всегда практично. Да и некая ассоциация с больничными стенами может сохраняться. Для оформления поверхностей выбирайте следующие цвета:

• бежевый;

• голубой;

• блекло-розовый;

• приглушенный салатовый;

• сливочный;

• молоко с лимоном;

• пастельные оттенки.

Крупные узоры на стене также негативно скажутся на зрительном восприятии пространства. Но и слишком мелкий, пестрый принт стен несколько сужает кухню. Светлые тона иногда разбавляются яркими акцентами: к примеру, кухонная стенка может быть синей или сиреневой. Если считаете, что стенка – это слишком, ярким может быть коврик, обивка стула (если имеется обеденный стул), абажур люстры и т. д. Потолок делайте светлее окон.

Пол делать светлым вовсе не обязательно, это непрактично, да и на восприятие пространства отделка пола не влияет так сильно, как цвет стен и потолка. Но если кухня маленькая и темная, желательно делать пол глянцевым. Плитку порой укладывают в шахматном порядке, но не всегда это соответствует маленькому помещению. Если кухня с дверью, то лучше, если это будет гармошка или другого типа раздвижная конструкция. В очень маленькой комнате дверь не нужна вовсе.

В продаже сегодня не так сложно найти конструкции, которые будут имитировать окно. Первый и наиболее дешевый вариант – фотообои (есть и 3D-обои). Некоторые образцы сделаны столь натурально, что с первого взгляда и не заметишь имитации. Фальшь-окно – это целая конструкция, объемная и сложная. Ее можно сделать на заказ, но обойдется это дорого.

Оттого многие хозяева решают создать имитационное окно своими руками. Кто-то встраивает в нишу обычную оконную раму, а за стекло отправляют какое-нибудь приятное изображение. Многие делают подсветку в такие окна, вешают шторки или жалюзи, добиваясь полной ассоциации с настоящим окном.

Если кухня маленькая и нестандартная, превратите этот минус в большой и жирный плюс. Нужно точно понять, что вы хотите видеть на кухне, что действительно нужно, а от чего можно отказаться. Есть масса примеров, когда открытые полки вместо подвесных шкафчиков делали кухню уютной и милой, а не строгой и бездушной.

Также подумайте, какие элементы кухни реально перенести в другую комнату. Если кухня делит территорию с гостиной, то и стол обеденный вполне справедливо перемещается в гостиную. Холодильник тоже можно вынести за территорию кухни. И так как сейчас мода на ретро-модели холодильников, красный или зеленый агрегат вполне может влиться в интерьер гостиной или прихожей.

Чтобы кухня не выглядела скучно и банально, стоит использовать следующие дизайнерские приемы.

• Украсьте ее любимыми вещами, которые важны и дороги вам лично. Например, поставьте старое радио, которое висело в доме вашей бабушки. Это приковывает взгляд и отводит его от скромных размеров помещения и все того же отсутствия окна.
• Если у вас есть барная стойка, ее можно отделать керамической плиткой. Это модно и солидно и тоже притягивает взгляды.
• Вместо шкафчиков и стандартного гарнитура, поставьте в кухне буфет. Мойка, плита и буфет – этой тройки для мини-помещения достаточно. Только придется брать буфет со столешницей, чтобы на кухне действительно можно было готовить.
• Мягкие вязаные или лоскутные коврики, аутентичные корзины для овощей, красивые жестяные коробочки для печенья и яркие баночки для сыпучих продуктов – все эти мелочи становятся полноправными хозяевами кухни. Замечаешь и запоминаешь их, а не скудное пространство для готовки и стандартную отделку.

Оригинальные идеи, реализованные с любовью, перекрывают все технические недостатки. Если вам досталась маленькая и темная кухонька, превратите ее в уголок семейного прованского ресторанчика. Соответствующие цвета, декор и, может быть, даже вывеска превратят никудышную кухню в очень уютное и стильное помещение. Это в том случае, если прованский стиль вам близок. Но его можно заменить и кантри, этно или сканди.

К слову, определиться со стилем – это пункт № 1 в плане ремонта и обустройства дома.

Обзор маленькой кухни в коридоре смотрите в следующем видео.