Ни одна кухня в квартире, какой бы она ни была уютной, стильной или просторной, не сможет передать всей тонкости, необыкновенности и романтичности, доступной владельцам кухонных помещений частных домов. Это одна из причин, по которой современные люди стараются сбежать от городской суеты в загородный коттедж или деревенский домик. В отдельной усадьбе у владельца дома раскрывается фантазия касательно обустройства и планировки интерьера каждой комнаты.
Общие рекомендации по обустройству
Создание дизайна кухни частного дома требует терпения и внимательности. Само по себе кухонное помещение может отличаться размерами, довольно часто представлено в нестандартной форме и обладает разными особенностями, например, выходом на террасу или наличием камина. Для создания идеального интерьера кухни необходимо следовать множествам полезных рекомендаций профессиональных строителей и дизайнеров. Благодаря их подсказкам получится правильно спланировать интерьер с нуля либо внести изменения в имеющуюся обстановку.
- Для начала необходимо определиться со стилистикой интерьера будущей кухни. За основу можно взять вкусовые предпочтения владельцев дома либо отталкиваться от оформления фасада коттеджа. В редких случаях обращается внимание на исторические данные о земле, где стоит дом. Так, например, в особняках с кирпичной или каменной облицовкой уместнее сделать классическую кухню. В постройках из дерева предпочтительнее использовать стили кантри, прованс, эко, шебби-шик и русская дача. Современные дома с наличием панорамных окон лучше оформить в скандинавском стиле либо минимализме. В домиках у воды уместным станет морской стиль оформления.
- При составлении интерьера главное – не забыть об удобстве эксплуатации рабочего пространства. Для этого необходимо воспользоваться правилом треугольника. Три важных элемента кухни, а именно варочная поверхность, мойка и холодильник располагаются рядом друг с другом.
- В кухонном пространстве с большой полезной площадью уместным будет массивный островок, расположенный его в центре помещения. Правильно выбранный остров обладает множеством полезных функций: на нем удобно нарезать продукты, внутри конструкции можно хранить любые кухонные предметы, за островком получится комфортно расположиться для приема пищи. Кроме того, в столешницу островка можно встроить плиту, мойку и даже морозильную камеру.
- Если кухня является проходной зоной, необходимо предусмотреть несколько подходов к обеденному столу. В противном случае даже при коротких перебежках от холодильника к плите домочадцы будут сталкиваться друг с другом.
- По возможности мойку лучше разместить у окна, благодаря чему изнурительный процесс мытья посуды получится скрасить видом на ухоженный двор.
- При совмещении кухни и гостиной важно правильно зонировать пространство комнат, благодаря чему в общий интерьер получится внести порядок.
- Напольные покрытия, а также столешницы и фартук, выполненные в темных тонах, являются непрактичными, на них могут быть видны осевшие брызги жира и капли воды.
- При создании дизайна интерьера кухонного пространства стоит попробовать воплотить в реальность мечты, которые невозможно было осуществить в пределах городских кухонь.
Формы и размеры комнаты
Кухни в частных домах имеют самые разные размеры, нет какого-либо определенного стандарта касательно квадратуры помещения. Но в большинстве случаев кухонная комната превышает площадь в 10 квадратных метров. А вот с вопросом формы комнат дела обстоят гораздо интереснее. Уже отталкиваясь от геометрических особенностей, получится создать самый необычный интерьер. Например, оформить кухонное помещение квадратной формы не составит труда даже неопытному человеку. А в прямоугольной комнате получится воплотить в реальность самые яркие идеи. Для начала необходимо определиться с расположением рабочей зоны, после предположить, как будет расставлена мебель. При большой полезной площади получится установить рабочий островок.
Узкая форма кухни требует использования особого стиля интерьера, благодаря которому визуально увеличивается общее пространство помещения. Идеальным вариантом станут стили минимализм и лофт, в которых исключено применение мелких деталей.
Кухни небольшого размера в частных домах встречаются крайне редко, но если все же и встречаются, то хозяева, чтобы увеличить полезное пространство, объединяют их с гостиной комнатой. Получается большое помещение, которое необходимо разделить открытой нишей или барной стойкой.
Особенности планировки
Правильное обустройство интерьера кухонного пространства всецело зависит от расположения коммуникаций, возможности встраивания бытовых приборов и оснащения системы хранения. В помещениях с большой квадратурой практически нет ограничений в расстановке кухонного гарнитура. В некоторых случаях даже просторная комната может иметь нестандартную конфигурацию, например, быть проходной или являться частью гостиной, что влияет на обустройство пространства.
Все эти факторы влияют на выбор комплектации мебельного ансамбля. Например, угловая компоновка гарнитура считается самой универсальной. Представляемая вариация обустройства предполагает использование минимальной площади полезного пространства, но при этом отличается максимальным количеством систем хранения. Линейную компоновку необходимо дополнять рабочим островком, на котором удобно готовить и можно попить чай в кругу семьи. Для торжественных мероприятий уже потребуется большой обеденный стол, дополненный соответствующими дизайну стульями. Спроектировать линейный интерьер несложно, главное – правильно расположить кухонный ансамбль.
Разные вариации планировки предполагают использование большого количества систем хранения, благодаря чему получится правильно организовать скрытое в гарнитуре пространство. Внутренняя часть мебельного ансамбля позволит разместить множество бытовых приборов, не имеющих стационарного крепления, и массу предметов быта. Несмотря на кажущуюся нагроможденность, свободного места в центре кухни остается очень много. Именно там получится поместить обеденный стол любой формы.
Для проходного помещения лучше спланировать параллельную компоновку кухонного гарнитура. Особенно шикарно будет выглядеть интерьер, оснащенный большим панорамным окном или выходом на задний двор. По ширине помещение покажется узким, но благодаря его удлиненной части эта особенность интерьера будет незаметна. В центре получится поместить удобный прямоугольный стол, где большая семья сможет проводить время вместе.
Особенно интересно выглядят П-образные кухни, где особое внимание уделяется системе хранения. Правильно спроектировать и обустроить П-образную обстановку сможет не каждый дизайнер, но мастер своего дела не только буквально разложит по полочкам кухонную утварь, но и умело расставит бытовую технику.
Зонирование пространства
Разные способы зонирования кухонного пространства используют в помещениях, обладающих прямоугольной и квадратной формой. Разграничение можно осуществить при помощи двухуровневого потолка, например, совмещение натяжной и подвесной конструкции, либо разноуровневые потолочные перекрытия. При этом осветительные приборы позволяют сконцентрировать внимание на каждой отдельной зоне. Так, например, двухуровневые перекрытия позволяют установить над рабочей поверхностью точечное освещение, а в обеденной зоне сделать рассеянный свет. То же самое касается и прямоугольной формы комнаты.
Кроме того, разделителем рабочей и обеденной зоны может стать контрастная отделка, но при этом соответствующая выбранной стилистике кухонного оформления.
Стилевые решения
Применяемый для отделки кухни стиль соответствует характеру владельца дома, его приверженности к традициям. По этой причине при оформлении помещения очень важно обратить внимание даже на самые мелкие детали, благодаря чему получится составить целостный и гармоничный интерьер. Далее предлагаем ознакомиться с наиболее интересными стилями, используемыми при оформлении кухни в частных домах.
Прованс
Именно в этой стилизации прослеживается нежность, чувственность и воздушность готового интерьера. В провансе предпочтительно использовать светлые оттенки желтого, зеленого или голубого цвета. В качестве декоративных элементов следует использовать растения в горшках, а на столе поставить вазу с букетом полевых цветов. Чтобы подчеркнуть стиль кухни, необходимо обратить особое внимание на элементы текстиля, материал которых должен иметь цветочные принты.
Мебель, размещаемую в кухне стиля прованс, следует выбирать из натурального дерева, но исключительно светлых тонов. При правильном выборе мебельного ансамбля создается впечатление, что он был приобретен на аукционе раритетных вещей. Благодаря этой особенности получится внести в кухонное пространство изысканность Франции. Нежелательно, чтобы бытовые приборы располагались в видимой для глаза части. Лучше всего, чтобы они были закрыты в шкафах.
Кантри
Данный стиль вызывает ассоциации уюта деревенского домика, попадая в который на душе становится легко и беззаботно. Хромированные элементы декора и разные виды бытовой техники лучше расположить внутри шкафов кухонного гарнитура, дабы не загромождать пространство. При оформлении оконного проема не следует отдавать предпочтение металлопластиковым изделиям, идеальным вариантом будет деревянная рама. Дополнительным украшением окна станут занавески светлых тонов.
На стенах предпочтительнее развесить картины. На полу можно постелить небольшие коврики. Это может показаться не практично, но идеально подчеркнет специфику стиля. На открытых полках кухонного гарнитура следует установить изящные баночки, в которых можно хранить специи для приготовления пищи, различные травы. А на самом верху будут лаконично смотреться плетеные корзины больших размеров, которые могут послужить дополнительным местом хранения разных мелочей.
Модерн
Данному стилю присущи гладкие конструкции, плавные формы и как можно меньше аксессуаров. Что касается бытовой техники, то она должна быть многофункциональной. Современный технический прогресс идеально вписывается в стилистику модерна, пришедшего из далекого прошлого. Важно, чтобы поверхность бытовых предметов имела зеркальное покрытие. Благодаря хромированным элементам помещение будет казаться визуально больше. При оформлении интерьера предпочтительнее использовать пастельные тона.
Минимализм
В данном случае предполагается использование минимального количества мебели и декоративных элементов, подходит для обустройства кухни экономкласса. Главный принцип минимализма заключается в необходимости размещения только самых важных предметов кухонной утвари. В данном случае крупную бытовую технику следует приобретать исключительно встраиваемого типа, а мелкие приборы размещать в шкафчиках. При создании цветовой палитры интерьера не следует использовать более 3 оттенков, позволяющих рационально разграничить пространство. Важная особенность стиля модерн заключается в возможности совмещения таких материалов, как стекло, металл, дерево и камень в единой композиции.
Скандинавский
Кухни, созданные в данном стиле, отличаются простором, при этом на них размещается минимум текстиля и декоративных элементов. Доминантой скандинавского стиля является белый оттенок. Но чтобы кухня не напоминала больничную обстановку, его следует разбавить бежевыми, лавандовыми или мятными тонами. Сама по себе палитра интерьера визуально увеличивает пространство кухни, но для поддержания эффекта желательно приобрести мелкую бытовую технику с хромированным покрытием, в котором будет отражаться естественный и искусственный свет, равномерно распределяясь по всей комнате.
Экостиль
Последние несколько лет эта стилистика интерьера стала пользоваться широким спросом у владельцев частных домов. При оформлении используются исключительно природные материалы, например, дерево и камень. В идеале кухонное пространство, оформленное в экостиле, должно освещаться естественным светом. Но в вечернее время придется использовать искусственное освещение. В качестве декоративных элементов можно применять растения в горшках. Стены предпочтительнее украсить фотообоями с природным изображением. А чтобы подчеркнуть экологичность стилистики кухни, на открытых полочках кухонного гарнитура можно разместить деревянные ложки и тарелки.
Классический
Наиболее почитаемый вариант оформления кухонного пространства. При его создании используется мебель темных оттенков – обеденный стол из натурального дерева, высокие стулья с мягкой обивкой. Желательно оконный проем увеличить до пола и повесить на него элегантные шторы из плотной ткани. Стены классической кухни оклеиваются обоями. В рабочей зоне они должны быть моющимися. Для создания атмосферы уюта возле обеденного стола можно установить камин.
Цветовая гамма
На сегодняшний день при оформлении кухонного пространства частного дома широкой популярностью стали пользоваться естественные цветовые решения. Речь идет о голубых, серых, зеленых и коричневых цветах и их оттенках. В подсознании они ассоциируются с природой и дарят спокойствие, равновесие и чувство безопасности. Для владельцев частных домов, не боящихся играть с палитрой цветов, дизайнеры предлагают использовать яркие тона, например, красный, желтый или зеленый. Главное – не переборщить с яркостью оттенков, в противном случае даже 2 минуты, проведенные на такой кухне, могут вывести человека из равновесия.
Бежевые и белые оттенки подходят для любых стилистических решений. Они соответствуют любому времени года и настроению человека.
Варианты отделки
Для отделки кухонного пространства в частном доме существует гораздо больше возможностей, нежели в кухнях городских квартир. Главными условиями для проявления фантазии является высота помещения и общая площадь комнаты. А уж создать интересный дизайн позволят не только потолочные конструкции, но и нестандартная геометрическая форма комнаты. Кроме того, выбирая вариант отделки, владелец обращает внимание не только на свои желания и потребности, но и на интерьер остальной части дома, а также на оформление его фасада. Например, в деревянной усадьбе наиболее интересно будет смотреться кухня, выполненная в экостиле, где основным материалом также является дерево. Дополнительным украшением помещения сможет стать каменная отделка рабочей зоны.
В целом производить отделку деревянных поверхностей гораздо проще, нежели обрабатывать бетонную или кирпичную основу. И действительно, заранее заготовленный деревянный декор достаточно прибить гвоздями, чтобы получить желаемый результат. При работе с бетонными и кирпичными поверхностями потребуется использовать перфоратор, дрель, бур, а также применять разные строительные технологии.
Тонкости оформления разных кухонь
Благодаря простору процесс оформления кухни в частном доме вызывает только массу положительных эмоций. И действительно, где-то можно поставить большие вазоны с высокими растениями, где-то получится установить конструкцию из кованого железа. Главное – заранее подготовить и оформить проект будущей кухни, благодаря чему получится правильно скомпоновать все элементы оформления. Важно помнить, что каждый отдельный стиль предполагает использование только определенных элементов декора, например, скатерть и цветочные шторы, либо легкие занавески на окнах и деревянные корзинки на кухонном гарнитуре.
В случае, когда при разработке интерьера использовались личные идеи владельца дома, подобрать соответствующий декор становится крайне сложно. Но если найти подходящие элементы, получится воплотить задумку хозяина усадьбы. Такие работы в большинстве случаев выглядят гораздо интереснее и привлекательнее, нежели скомпонованные стилистические гарнитуры со стандартными декоративными элементами.
С выходом на террасу или веранду
Владельцы частных домов с выходом на террасу не понаслышке знают, что лучше места для летних посиделок на свежем воздухе не найти. С одной стороны, присутствует единение с природой, с другой – ощущается присутствие прогресса. Главное, чтобы веранда была продолжением кухни, а не отдельной пристройкой. Правильное оформление террасы зависит от ее конструктивных особенностей, а именно открытого или закрытого типа постройки.
Интерьер открытой веранды оформляется при помощи искусно подобранной мебели. Лучше всего здесь будет смотреться плетеная мебель, зонт из плотной ткани и живые растения. При оформлении закрытой террасы следует использовать стиль, аналогичный кухонному помещению, благодаря чему получится совместить две разные комнаты. Плюс закрытой конструкции заключается в возможности круглогодичного использования.
Важно помнить, что дизайн интерьера кухни с наличием выхода на террасу должен быть легким и воздушным.
С лестницей
Кому-то может показаться, что кухню с лестницей на второй этаж обустроить очень сложно. Но на самом деле эта особенность постройки дома позволяет сделать дополнительную систему хранения кухонной утвари. Под лестницей можно разместить встроенные шкафы и даже установить небольшую бытовую технику. В другом варианте оформления интерьера предполагается размещение обеденной зоны под лестничным маршем. В качестве осветительных приборов стоит рассмотреть точечные светильники либо бра. Весьма интересно будет смотреться рабочая зона кухонного гарнитура, расположенная под лестничным пролетом. В данном случае лестница должна примыкать к стене.
С камином
Всем известно, что камин – это один из элементов роскоши и богатой обстановки. На сегодняшний день его устанавливают в кухнях-гостиных, благодаря чему обстановка приобретает дополнительный уют и комфорт. Разная стилистика оформления общего пространства комнаты требует размещения настоящего или искусственного бюджетного камина. Например, классическому интерьеру присуще настоящее пламя, а стиль хай-тек предполагает имитирующую огонь конструкцию. Уютный стиль прованс требует установки аналога камина. Современные конструкции отличаются особым дизайном и размерами, их можно использовать по прямому назначению либо разместить в качестве декоративного элемента.
Удачные примеры
Ознакомившись с вариантами стилистических решений кухонной обстановки, предлагаем рассмотреть на примерах самые удачные идеи оформления.
- В данном случае речь идет о классическом стиле совмещенной с гостиной кухни. В глаза бросается двухуровневый потолок. Вся мебель выполнена из натурального дерева темных тонов. Разделителем комнат является небольшая барная стойка, внутри которой располагается бар. Большие окна обрамлены тюлем и плотным шторами. Обои имеют вертикальный рисунок, благодаря чему визуально увеличивается высота помещения.
- Стиль хай-тек предполагает использование самых современных технологий. Кажется, что на кухне отсутствует даже необходимая техника, но на самом деле все технологичные элементы спрятаны внутри шкафов. На открытых полках кухонного гарнитура расставлены семейные фотографии в рамках. Рабочая зона кухни подсвечивается точечными светильниками.
- Минимализм кажется самым легким красивым стилем оформления. На таких кухнях отсутствует декор, есть только самое необходимое. Светильники точечные, над обеденной зоной расположена люстра. Глубокие шкафы позволяют спрятать кухонную утварь и бытовую технику.
О том, как красиво оформить интерьер кухни в частном доме, смотрите в следующем видео.