Создать красивый, гармоничный интерьер кухни порой недостаточно, поскольку это именно то помещение, где каждый уголок должен быть полезным и функциональным. Поэтому необходимо продумать все нюансы заранее, до того как вы приступите непосредственно к ремонту и дизайнерскому оформлению. Рассмотрим подробнее самые популярные идеи дизайна кухонных интерьеров, а также ознакомимся с модными веяниями и дизайнерскими хитростями.
Учитываем планировку
Первое, что необходимо учесть перед началом работ – особенности планировки. Если вы сталкиваетесь со стандартным помещением, то сложностей возникнуть не должно, но встречаются и различные пространства, где стандартные гарнитуры не подойдут, и тогда необходимо будет грамотно их расположить. Стоит учитывать размеры помещения, поскольку именно от них зависит его последующее наполнение, а также выбор цветовой гаммы.
Для кухни с маленькой площадью недопустимо использование в больших количествах темных оттенков в интерьере, поскольку она будет выглядеть неуютной и загроможденной. Также категорически недопустимо использование темных цветов в оформлении потолка, поскольку будет складываться впечатление, что он давит сверху. Темные элементы в интерьере небольшого кухонного помещения возможны лишь в качестве декора.
Размещение мебели в небольшом пространстве должно происходить очень грамотно, поскольку необходимо совместить и зону для приготовления пищи, и зону для ее употребления. В таких случаях рекомендуется разместить кухонный гарнитур вдоль двух перпендикулярных стен, стена с окном останется пустой, а свободная будет занята небольшим столиком и холодильником. Хоть в данном варианте и нет гениальных дизайнерских решений, все же он является оптимальным, учитывая скромные габариты помещения.
Стандартная длинная кухня имеет площадь в 10 кв. м и прямоугольную форму, а также является довольно просторной. В таком помещении допустимо использование темных тонов на стенах и на полу, декор потолка по-прежнему рекомендуется выполнять при помощи светлых оттенков. Кроме того, при таких параметрах помещения вполне допустимо оформление мебели в ярких, нестандартных тонах.
Размещение гарнитура и других мебельных атрибутов при таких параметрах может быть как простым – вдоль стен, так и слегка нестандартным, с зонированием и разграничением пространства. Стоит заметить, что учитывая габариты помещения, зонирование лучше производить при помощи штор или функциональных мебельных предметов, таких как барная стойка или часть гарнитура. Также рекомендуется расположить зону готовки ближе к входу, а обеденную часть – у окна, так вы сможете любоваться пейзажами во время приема пищи.
Обычно любая большая кухня, а в особенности кухня-столовая, может иметь площадь от 12 кв. м и более. Пространство такого помещения позволяет располагать предметы мебели так, как этого требует дизайнерский проект или задумка хозяина квартиры. Также возможно использование в интерьере любых оттенков, если в совокупности они образуют красивый, стильный интерьер.
Если в помещении есть углы, выступы или ниши, можно всерьез задуматься о размещении там подходящих по размеру мебельных атрибутов или холодильника.
Варианты отделки
К отделке кухонного помещения следует подходить с особой ответственностью, поскольку от материалов, которые вы намереваетесь использовать, напрямую будет зависеть и функциональность, и срок службы кухни. Стоит выбирать только качественные материалы, не стараясь как можно больше сэкономить. Чтобы сделать дизайн кухни более привлекательным и оригинальным, необходимо тщательно продумать оформление стен.
- Если речь идет об обоях, то лучше всего выбирать полотна на флизелиновой основе с влагоустойчивым покрытием. Такие еще называют моющимися, поскольку их поверхность терпит контакт с небольшим количеством влаги, что весьма актуально для кухонь. Также существуют обои под покраску, которые также устойчивы к попаданию влаги, поскольку лакокрасочные составы для стен обладают такими свойствами.
- В некоторых интерьерах для гармоничного вида необходимы будут особые дизайнерские решения. Например, использование декоративной кирпичной кладки, мозаики или декоративной штукатурки. Благодаря всем этим материалам можно создать красивое, фактурное покрытие на стене.
Но поскольку речь идет о помещении, где чаще всего пачкаются вещи, предметы мебели и даже стены, необходимо будет позаботиться о специальном покрытии.
- Еще одним вариантом кухонного настенного покрытия является керамическая плитка. Многие считают его наиболее практичным, поскольку оно устойчиво к влаге, и любые загрязнения можно удалить в считаные минуты. Но у монтажа этого покрытия есть свои нюансы – для плитки необходимо выбирать цементный клей высокого качества, иначе плитка может быстро треснуть или отпасть.
С потолочными покрытиями все гораздо проще, их выбор не так велик. Можно, конечно, использовать побелку для потолка, специальные потолочные обои или пенопластовые плитки, но к модным дизайнерским задумкам это не имеет никакого отношения. Хотя оригинальные решения относительно оформления потолков относительно просты – используются натяжные полотна или навесные каркасные конструкции. И те и другие варианты вполне допускают сочетание материалов разных цветов и текстур.
Что касается пола, то здесь варианты весьма разнообразны.
- Паркетная доска, покрытая лаком, будет отлично смотреться в общем интерьере и является довольно долговечной и прочной.
- Керамическая напольная плитка – наиболее подходящее покрытие для пола, особенно если речь идет об отделении зоны расположения кухонного гарнитура с варочными панелями.
- Различные виды ламината вполне могут прослужить довольно долго в кухонном пространстве, только необходимо выбирать высококлассный материал.
- Лучшие дизайнерские решения порой рождаются из самых простых вещей. Поэтому очень часто для создания необычных напольных покрытий используются кусочки керамогранитных плиток или тонкие спилы деревьев, хорошо залитые лаком.
Подбор мебели и техники
Мебельное и техническое оснащение на кухне стоит продумать до самых мелких деталей, поскольку это именно то помещение, где все должно быть под рукой и максимально удобно расставлено.
- Холодильник является неотъемлемой частью любой кухни, поскольку его прямое предназначение – сохранение свежести пищи. Холодильник рекомендуется подбирать под цвет кухонного гарнитура или в тон каким-либо элементам декора. Что касается размеров – они должны соответствовать количеству членов семьи и употребляемой пищи.
- Необходимо техническое оснащение для приготовления пищи. Это может быть цельная плита с электрическим или газовым видом нагрева, а также отдельная варочная панель и духовой шкаф. Первый вариант, конечно, является более дешевым и доступным, но техника второго плана вписывается в любой интерьер и делает его более стильным и современным. Также преимущество раздельной техники такого плана в том, что варочная панель может размещаться на поверхности столешницы, а духовой шкаф – на любом удобном уровне.
- Над плитой или варочной панелью необходимо установить мощную вытяжку. Лучше всего, чтобы по цвету она гармонировала с какими-нибудь деталями на кухне или с интерьером в целом.
- Далеко не на каждой кухне есть посудомоечная машина, но если есть возможность, рекомендуется ею обзавестись. Данный бытовой агрегат является встроенным, маскируется под кухонный гарнитур и значительно упрощает жизнь всем обитателям квартиры.
- Все остальные виды крупной и мелкой бытовой техники должны подбираться из индивидуальных предпочтений. Любителям кофе необходимо обзавестись кофе-машиной или кофеваркой, а для тех, кто предпочитает вафли по утрам – мультипекарем или простой вафельницей. Могут понадобиться также мультиварка, кухонный комбайн, мясорубка и соковыжималка.
Для того чтобы подобрать и грамотно разместить мебель в кухне, необходимо заранее подумать о том, какие именно атрибуты будут необходимы как для декора помещения, так и для его функционирования.
Конечно, ни одна кухня не обходится без гарнитура, но среди многообразия моделей бывает довольно сложно определиться. Чтобы не ошибиться, рекомендуется делать выбор исходя из стилистического оформления помещения. Для традиционных стилей, приближенных к классике, отлично подойдут стандартные модели с тумбами и навесными шкафами, а для кухни в стиле лофт идеальным вариантом будет гарнитур, состоящий из кухонных тумб и стильных открытых полок.
Если площадь помещения позволяет, то следует обзавестись барной стойкой, которая станет не только любимым местом посиделок обитателей квартиры, но и своеобразной границей обеденного и функционального кухонного пространства. А в случае если барная стойка является односторонней, за ней можно расположить уютный диван, небольшой кофейный столик и тумбу с телевизором.
Стол и стулья – необходимые атрибуты для обеденной зоны. При большой площади помещения можно смело выбирать длинный стол для всей семьи и удобные мягкие стулья, а вот для маленькой кухни может подойти компактный мебельный уголок со столом. Также для помещений с большим пространством будет актуально приобретение красивых шкафов-пеналов для хранения посуды.
Цветовая гамма
Цветовая гамма кухонного помещения играет немаловажную роль, ведь по большому счету именно она определяет характер и атмосферу пространства. Например, холодные фиолетовые оттенки могут слегка нагонять тоску и провоцировать излишний аппетит у особо чувствительных и восприимчивых людей. А вот светлые и мягкие оттенки будут смотреться весьма гармонично.
Для гарнитура белого цвета необходимо будет сделать яркий или просто отличный от цвета мебели акцент. Такой дизайнерский ход необходим, поскольку чрезмерное употребление светлого оттенка может визуально напомнить больничное помещение, а это очень далеко от кухонного уюта. Поэтому при выборе мебели белого цвета заранее необходимо определиться с оттенком стен.
Креативное дизайнерское решение – использование в интерьере лилового, малинового и кораллового цветов. Но поскольку эти оттенки являются довольно яркими, рекомендуется их применять в мебельном оформлении или в качестве декоративных деталей. Стены, потолок или пол таких цветов будут перегружать помещение, и в нем будет тяжело находиться.
Бордовый, черешневый, винный оттенки и цвет марсала являются схожими между собой, но в интерьере помещения заиграют совсем по-разному. Например, насыщенный бордовый будет прекрасно сочетаться даже с темными оттенками, в то время как черешневому необходимы светлые акценты. Все эти цвета являются довольно темными, поэтому выбрав их, вы должны быть готовы к соответствующему виду кухни.
Темно-коричневый и шоколадный оттенки будут прекрасно смотреться в кухне, если они применены в оформлении кухонного гарнитура или других мебельных атрибутов. К сожалению, для оформления стен, пола и потолка в таком помещении оттенок не подходит, поскольку мгновенно придаст ему мрачный и неуютный вид.
Зеленый цвет в интерьере кухни можно встретить довольно часто, поскольку в последнее время он является одним из основных направлений современной моды в области дизайна помещений.
Но необходимо учитывать насыщенность данного оттенка и сочетать его исключительно со светлыми и более мягкими цветами. В тандеме с другими яркими тонами зеленый будет выглядеть нелепо и неуместно.
Отдельно стоит выделить такие оттенки зеленого, как оливковый, светло-мятный и ментоловый. Они являются очень мягкими, но при этом довольно насыщенными, что позволяет им быть идеальным акцентом в помещениях как со светлым, так и с темным оформлением. Кроме того, эти цвета выглядят очень благородно, что не может оказаться преимуществом в интерьере кухонного пространства.
Использование серых оттенков в мебельном оформлении кухни – довольно простой и не очень интересный шаг. К тому же серая мебель на кухне может смотреться несколько мрачно и безлико. Зато классический цвет и его более темный оттенок являются идеальными для оформления стен на кухне при наличии ярких мебельных акцентов. Идеальные сочетания можно создать с белым, желтым, голубым, красным, сиреневым и бордовым оттенками.
Выбор стиля
Существует множество стилей, в которых можно оформить кухню, большинство из них широко известны каждому. Но некоторые стилистические направления остаются без внимания, поскольку мало кто знаком с их деталями. Рассмотрим подробнее самые оригинальные стили для оформления обеденных помещений.
Стиль лофт привлекает своей простотой и простором, ведь в данном направлении особенно ценится максимальное сохранение свободного пространства, но при этом функциональность кухни не должна пострадать. Также приветствуется использование деревянных предметов мебели и различных камней в качестве облицовочного оформления. Для этого направления не характерно использование классической мебели, поэтому на смену обычному обеденному столу приходят высокие модели и барные стулья.
На сегодняшний день японский минимализм в интерьере кухни можно встретить нечасто, поскольку он выглядит очень сдержанно, и многим может показаться скучным. Но он также заслуживает внимания, поскольку простота деталей в сочетании с соответствующими аксессуарами преобразуется в по-настоящему стильный современный интерьер. В качестве таких деталей очень часто используются картины с японскими мотивами, светильники и растения-суккуленты.
Стиль хюгге в кухонном пространстве представляет собой совокупность уюта, комфорта, тепла и красоты. Светлые оттенки, гармонично сочетающиеся с древесными декоративными материалами, визуально увеличивают помещение и делают его более освещенным, а легкие нотки деревенского направления придают такой кухне больше очарования. Стоит подметить, что данный стиль также называется «скандинавским кантри».
Стилистическое направление бохо очень популярно в одежде, но далеко не все знают, насколько оно распространено в оформлении интерьеров. Для данного стиля характерно обилие уютных мелочей, небольшие столики с мягкими пуфами, аккуратные кухонные гарнитуры с декоративной мозаикой, цветные декоративные элементы и открытие полки с красивой посудой. Это идеальный вариант для тех, кто любит все яркое и необычное, а также для тех, кто видит уют в мелочах.
Этнический стиль в некоторых аспектах может быть схож с предыдущим направлением. Все дело в том, что в качестве основного оформления и легкого декора используются мотивы, рисунки и традиции тех или иных народов. Нередко в декоре кухонного фартука используется разноцветная керамическая плитка, а большинство мебельных атрибутов изготавливаются из высококачественной древесины. Дизайнерские решения относительно данного стиля будут полностью зависеть от культуры определенного народа и направления, которое выберет хозяин квартиры.
Оригинальные восточные мотивы в интерьере, пожалуй, сложно с чем-либо перепутать. Глядя на интерьер такого кухонного помещения, можно с легкостью определить его стиль. Оригинальный декор в виде турецких тарелок и светильников прекрасно подчеркнет яркие оттенки, которые преобладают в интерьере в восточном стиле. А чтобы направление было более модным и современным, дизайнеры адаптируют его к европейским мотивам при помощи обилия светлых тонов.
Новые направления все больше набирают популярность. Оно и не удивительно, особенно когда речь идет о натуралистичности и экологичности чего-либо. Именно эти характеристики являются основными для экостиля, в котором преобладает натуральное дерево, качественные натуральные ткани, а также большое количество живых растений и трав в интерьере.
Шикарный, утонченный и в то же время сдержанный интерьер можно создать, прибегнув к стилю модерн. В мебельном дизайне использовано минимальное количество деталей, что является своеобразным декором. Также для данного стиля характерно однотонное оформление стен, наличие большого количества осветительных приборов и использование максимально простых предметов мебели.
Освещение и декор
Одну из важнейших ролей в дизайне интерьера играют такие детали, как выбор подходящего освещения и оригинальный декор. Возможно несколько вариантов организации освещения кухонного пространства.
- Стандартный способ освещения пространства, известный всем – самая обычная люстра, которая располагается в центре комнаты. Она может иметь определенную форму и декор, соответствующий стилистике всей кухни, а также несколько режимов освещения. Преимущества данного варианта заключаются в том, что светом будет охвачена большая часть помещения. А среди недостатков можно отметить то, что невозможно будет распределить свет по зонам, для этого понадобится больше приборов, тогда придется размещать их в разных частях потолка.
- Вместе с центральным освещением, которое обеспечивает люстра, отлично будут смотреться и дополнять кухонный интерьер настенные светильники. Их можно разместить в обеденной зоне или возле кухонного гарнитура.
- Помимо всех перечисленных способов, освещать кухонное пространство можно при помощи точечных потолочных светильников. Такие элементы чаще всего монтируются в натяжной или подвесной потолки, подключаются к одному или нескольким выключателем и позволяют грамотно разграничить и осветить разные зоны кухни.
- В некоторых случаях настенного и потолочного освещения недостаточно для того, чтобы комфортно заниматься приготовлением пищи. Для этого существуют специальные осветительные приборы для столешниц. Крепятся они под навесными шкафами или полками, могут работать от комнатной электрической розетки или батареек и освещают всю необходимую поверхность. Стоит отметить, что закрепить такой светильник можно при помощи шурупов или двустороннего скотча.
- Не стоит забывать и о вентиляционных кухонных вытяжках, которые практически всегда оборудованы встроенным освещением. Особенно практично его применение во время пользования варочной панелью или плитой.
Что касается декоративной составляющей интерьера, то она может быть выражена как в виде крупных дизайнерских деталей, так и в виде небольших объектов.
- В качестве оригинальных декоративных аксессуаров могут выступать стальные элементы мебели. Например, красивые дверные ручки и ручки шкафов могут отлично гармонировать с вытяжкой и холодильником серебристого оттенка. В минималистичных интерьерах, особенно если к общей композиции добавятся серебристые ножки мебели, такая задумка будет наиболее актуальной, поскольку она станет центральным декором.
- Очень часто главным украшением помещения являются растения. Это могут быть как срезанные живые цветы или растения в горшках, так и искусственные варианты высокого качества, которые внешне едва ли отличаются от настоящих букетов. Цветы можно расположить на подоконнике в красивых горшках и кашпо, в элегантной вазе на столе или на специальных многоуровневых подставках, если речь идет об оригинальной коллекции суккулентов.
- Шторы также могут быть декоративным элементом в интерьере не только спален и гостиных, но и в кухонном пространстве. Полотна совсем не обязательно должны быть подобраны по тону идентично предметам мебели или обоям, но они должны вписываться в общую цветовую гамму, а материал и декоративная отделка – в характер помещения в целом.
- Красивая посуда очень часто используется в качестве дополнительного дизайна кухонного помещения, особенно если в нем присутствуют шкафы с прозрачными стенками и дверцей. Чаще всего для таких целей подбираются тарелки с восточным или этническим орнаментом, изделия с цветами, а также варианты, выполненные в виде интересных геометрических фигур или листьев.
- Удивительно, но небольшие прозрачные баночки со специями могут стать оригинальным декоративным решением. Наиболее это актуально для кухонных интерьеров в стиле бохо, хюгге и в восточном направлении, поскольку многие специи имеют оригинальный цветной окрас и будут очень красиво и ярко смотреться на полках.
- Также в качестве декора можно использовать интересные картины или специальные кухонные часы, дизайн которых соответствует интерьеру помещения.
Модные тенденции
Модные тенденции ежесезонно диктуют нам новые направления в интерьерах, которые считаются стильными. Но в последнее время дизайнеры стараются также сохранить функциональность помещения. Поэтому новым трендом этого сезона можно считать «жилое» кухонное помещение. Пространство должно быть оборудовано таким образом, чтобы в нем было одинаково комфортно читать, работать, готовить, принимать пищу или наслаждаться фильмом.
Одним из свежих веяний в области дизайна являются легкие шторы. Плотные занавески в кухонном интерьере уже давно вышли из моды, поскольку они слишком утяжеляют помещение, а вот невесомые полотна остаются нейтральными и выгодно дополняют интерьер. Подойдут как обычные тканевые занавески, так и римские шторы из полупрозрачного светлого материала.
Очень стильным и функциональным дизайнерским решением является организация зоны приготовления пищи, где будет размещена раковина и варочная панель, в виде кухонного островка.
Но стоит учитывать, что он занимает достаточно много места в самом центре помещения, поэтому такой вариант подойдет только для квадратных помещений с достаточно большой площадью.
Еще одним модным веянием можно считать установку панорамных окон в обеденной зоне. Особенно это актуально для частных домов или квартир, расположенных на высоких этажах. У большого красивого окна можно поставить как обеденный стол для всей семьи, так и небольшую барную стойку. Здесь будет приятно попивать кофе, наслаждаясь панорамным видом.
Из моды уже давно вышли скатерти для столов, они используются в современном интерьере очень редко. На замену им пришли красивые салфетки, которые подкладываются под тарелки. Это не те бумажные салфетки, как многие могут себе представить, а изделия из плотных материалов, которые могут иметь любую форму, принт или другое декоративное оформление.
Иногда вместо таких салфеток используются крупные круглые срезы стволов деревьев. Подобным образом изготавливаются и различные подставки под горячее. Кроме того, различные деревянные изделия и предметы декора являются очень популярными в этом сезоне, особенно если они имеют минимальную внешнюю обработку в виде тонкого слоя лака и выглядят максимально натуралистично.
Популярной модной тенденцией можно считать наличие источников освещения по всему периметру комнаты. Кроме того, желтый свет уже давно не пользуется популярностью, поскольку большинство отдает предпочтение холодному освещению. Допускается лишь использование небольших светильников с цветными лампами, которые не являются основным источником света, но играют важную декоративную роль.
Также к новинкам в области модных тенденций этого сезона можно смело отнести скрытые мебельные атрибуты и фурнитуру, встроенную технику и замаскированные шкафы во всю стену. Очень часто такие дизайнерские решения допускают маскировку техники под фасад кухонной мебели, встраивание в нишу или угловой выступ помещения. Что касается отсутствия фурнитуры, то оно компенсировано особым механизмом, позволяющим открывать шкафы при нажатии на них.
Советы дизайнеров
Чтобы максимально оригинально и функционально организовать кухонное пространство, следует прислушаться к некоторым советам дизайнеров и взять на заметку их секреты.
- Чтобы не было беспорядка в шкафах, необходимо правильно организовать систему хранения, позаботившись о том, чтобы все предметы можно было без труда достать и вернуть на место в случае необходимости.
Для этого можно обзавестись специальными подставками под тарелки, крышки, вешалками для лопаток и половников, а также держателями для кухонных досок.
- Оригинальным дизайнерским и одновременно функциональным решением может стать комбинирование открытых и закрытых систем хранения. На открытых полках рекомендуется расположить баночки со специями, кулинарные книги и прочие предметы, которые должны быть в свободном доступе во время готовки.
В шкафах же следует хранить то, что используется значительно реже.
- Некоторые технические приборы используются ежедневно, а некоторые даже по несколько раз в день, поэтому нет смысла постоянно убирать их в ящик. Лучше организовать пространство на столешнице гарнитура таким образом, чтобы приборы первой необходимости (микроволновка, кофеварка, электрочайник и тостер) располагались на ее поверхности.
- Для тех, кто любит выращивание растений в горшках, отлично подойдет вариант с различными травами, которые используются в кулинарии.
Орегано, тмин, базилик, розмарин, тимьян и другие можно посадить в небольшие керамические горшки и расположить в хорошо освещенном месте на кухне. При регулярном поливе они не только будут радовать глаз душистой зеленью, но и обеспечат вас свежими натуральными специями.
Интересные примеры
- Красивый и очень оригинальный дизайн кухни, где в качестве барной стойки используется широкий подоконник. Это место, определенно, станет самым любимым во всем доме.
- Красивый минималистичный интерьер, в котором одна из сторон кухонного островка служит в качестве зоны для приема пищи, что не только экономит свободное пространство, но и позволяет наблюдать за процессом приготовления пищи.
- Красивый светлый интерьер с круглым обеденным столом. Зона столовой в данном случае очень деликатно и оригинально ограждена небольшим кухонным островком.
Как сделать кухню удобной и компактной, смотрите в следующем видео.