П-образные кухни: планировка, размеры и дизайн

Прежде чем продумывать обустройство кухни, нужно учесть ее желаемую конфигурацию. Довольно часто используется П-образная схема. Обязательно нужно знать все тонкости и нюансы такого дизайна.

Для начала стоит разобраться с тем, целесообразно ли такое решение, вообще. П-образное исполнение кухни выглядит стильно и легко вписывается в самые современные композиции. Такое решение позволяет сформировать оригинальные и функциональные «рабочие треугольники», сократить время на перемещение между зонами. Из других преимуществ стоит отметить:

• значительное место для хранения бытовой техники и кухонных принадлежностей;
• увеличение рабочего пространства;
• поддержание симметрии (что особенно актуально в ряде стилей);
• пригодность для кухни типа «студия»;
• стирание явной границы между кулинарной зоной и участком для досуга.

В этом помещении не получится использовать угловые ящики, вернее, они слишком непрактичны. Придется монтировать дорогостоящие системы хранения — выдвигаемую полку или карусель. Следует учитывать, что П-образные гарнитуры всегда формируются индивидуально. Потому обходится дороже, чем стандартные варианты. Рекомендуется подумать, взвесить все за и против, чтобы сделать рациональный выбор.

Кухонный гарнитур в П-образной кухне, как и в других вариантах, чаще всего делается из натурального дерева. Особенно хороши такие конструкции в крупной комнате. Древесина изящна, позволяет выделить статус владельца и создать элегантную обстановку. Дерево экологично и не создает опасностей для здоровья; однако ухаживать за ним весьма трудно. Кроме того, недостатками деревянных поверхностей являются:

• опасность контакта с водой;
• вероятность повреждения солнечными лучами;
• дороговизна.

Наряду с деревом, может использоваться ламинированная ДСП. Преимуществами применения материала являются:

• повышенная прочность;
• малый износ;
• значительное разнообразие окрасов (куда большее, чем у дерева).

Но надо учитывать, что ЛДСП может иметь очень разное качество. Оно зависит от характеристик спрессовываемых щепок и нюансов технологии. Если стружечная плита повреждена, она может распространять вредные пары. И еще один нюанс — толково подобрать П-образную кухню из ДСП смогут только профессиональные дизайнеры. Полагаться на собственный вкус нежелательно. Третий возможный вариант — мебель из пластика. За синтетическими материалами очень просто ухаживать. Пластик легче, чем древесина. Переставить мебель при необходимости не составит труда. А благодаря достижениям современного дизайна она может выглядеть блистательно и неординарно.

Отработаны технологии, позволяющие воспроизвести самые замысловатые фактуры. Пластик служит довольно долго. Стоимость его куда доступнее, чем у самых дешевых сортов дерева. Но есть и отрицательный момент — вероятность выделения токсичных веществ. Придется с самого начала выбирать гарнитуры без посторонних запахов; рассчитывать на постепенное их выветривание не стоит. Необходимо учитывать также, что пластиковая мебель может быть легко повреждена. Обращаться с ней придется осторожно. Кроме того, пластик выгорает на солнце. Чтобы П-образная кухня прослужила долго, требуется обставлять ее мебелью из довольно дорогих пластиков. Самые дешевые варианты попросту непрактичны, а подчас и опасны.

Белая расцветка может использоваться в П-образных кухнях без малейших колебаний. Она смотрится гармонично и воспринимается элегантно в любом помещении. Обеденную зону чаще всего оформляют красными, оранжевыми и желтыми акцентами. Если же критически важно поддержание диеты, требуется отдать предпочтение понижающим аппетит серым и розовым оттенкам. Бежевые гарнитуры нейтральны и выглядят благородно. Они могут использоваться в П-образной кухне любой площади. Привлекательность такой расцветки связана с тем, что она создает спокойное настроение. Особенно хорошо она воплощается в классической обстановке. Фиолетовые тона выглядят экстравагантно и интересно.

В кухне-гостиной (совмещенной студии) П-образная планировка чаще всего подразумевает замену одной боковины мебели на барную стойку. Она имеет две ключевые функции: визуальное разделение пространства и обеденная зона. Формальный отход от правила, требующего устанавливать гарнитур непосредственно у стены, не мешает реализовать общую конфигурацию. Но проекты с барной стойкой могут быть воплощены не только в студиях. Правда, в частном доме или в типовом многоквартирном доме потребуется сносить стену.

Потому очень важно просчитать все параметры с погрешностью не более 0,01 м. Привлекательность и молодежный облик П-образных кухонь с барными стойками не позволяют все же забыть о малой практичности такого варианта. Даже крупная барная конструкция неудобна для 3 и более человек. Тем более она не подойдет для вечеринки с приглашенными гостями. Формируя чертеж П-образной кухни, нужно учесть и то, что будет поставлено у окна.

Чаще всего там находится батарея отопления, и потому ставить кухонный гарнитур невозможно. Нарушится нормальная циркуляция прогретого воздуха, а сама мебель будет портиться. Иногда у окна располагают мойку. Но в этом случае надо продумать, насколько просто будет удлинение водопровода. Необходимость оттирать брызги с окна после каждого мытья посуды и трудности с открытием створок сильно усложняют жизнь.

Потому в большинстве случаев пространство около окна будет полностью свободно. Иногда идут на более радикальный шаг — делают кухню без окна. Этот вариант позволяет меньше думать, как расставить мебель, как перераспределить зоны. Гарнитур и другие предметы приставляют к смежным стенам, а сторона с проемом не используется. Двери или совсем убирают, или выбирают прозрачную конструкцию. Компенсировать недостаток света помогают также тщательно подобранные лампы. Что касается эскизов П-образной кухни с островом, то такой вариант точно не годится на маленькой площади. Желательно использовать его, если кухня составляет от 20 кв. м. Чаще всего острову отводится роль заполнителя пустой середины.

А вот на маленькой площади целесообразнее формировать уже описанную выше кухню-гостиную в виде буквы П. Тогда обе зоны выполняются в едином стиле, или по крайней мере их соединяют стилистически при помощи каких-то общих моментов. Когда размер кухни составляет 12 м2 и более, обычно используют такую расстановку:

• одна из стен с холодильником, стиральной машиной и микроволновой печкой;
• вторая – с мойкой, рабочим уголком, электрической или газовой плитой;
• третья – с разнородной техникой по выбору.

Для очень узкой комнаты подойдут решения со столом-трансформером. Такие модели компактны, их легко сложить по мере надобности. Подобный шаг помогает реализовать форму буквы П даже в самом ограниченном пространстве. Иногда одну из стен оформляют стенкой-горкой, поднимающейся почти до самого потолка. В этом случае используют некрупные мебельные модули, глухие фасады которых окрашены так же, как и верхотура. Описанное решение подойдет даже в кухне больших размеров.

Некоторые люди предпочитают употреблять крупные каркасные шкафы, в которые ставят:

• полки;
• шкафчики;
• духовки;
• СВЧ-печи;
• кофемашины.

П-образное пространство в современном стиле подойдет тем, кто ценит порядок и практичный вид. Это решение одинаково приемлемо для кухни любого размера. Отказ от декора или сведение его к минимуму существенно упрощают задачу. Дизайнеры отмечают, что современная стилистика идеально сочетается со светлыми расцветками и глянцевыми поверхностями. Мебель чаще всего встраивают. Иногда П-образное исполнение кухни в современном стиле подразумевает использование высоких (достающих до потолка) гарнитуров. В них можно разместить всю необходимую утварь и продукты, а также встроенную технику. Но в интерьере в форме буквы П может использоваться и классика дизайна, даже с роскошной патиной. В этом случае основной упор делается на обыгрывание симметрии. Потому нельзя использовать барную стойку, нарушающую этот принцип.

Мебель классического стиля должна быть изящной на вид. Ее окрашивают в более глубокие тона, чем в современном интерьере, но рекомендуется выбирать сдержанные, неброские краски. Важно: классика требует использовать добротные, визуально дорогие материалы. Если места мало, лучше оформить П-образную кухню в духе минимализма. Этот вариант подразумевает максимально удобное расположение элементов.

В минималистичной кухне обычно стараются использовать зону около окна. Если туда не переносят кухонную мойку, то по бокам выставляют плиту и холодильник. Минимализм подразумевает предпочтение гладких конструкций и не слишком ярких цветов. Специалисты отмечают, что в такой стиль идеально впишется многофункциональная мебель. Минималистичный интерьер подразумевает оставление на виду лишь больших предметов; удаление мелочей помогает внешне увеличить комнату.

А вот стилистика лофт, как и классическая, может быть употреблена только в крупных П-образных кухнях. Это решение подойдет для квартиры-студии и чаще всего подразумевает использование полуострова. Важно: если модели с полуостровом кажутся скучными и неудачными, стоит подумать о барной стойке из металла. Дополнительно рекомендуется применять:

• древесину;
• кирпич;
• штукатурку.

Интерьер в стиле лофт будет выглядеть приятнее, если грамотно организуют освещение. Света должно быть побольше, при этом выбирают как можно более простые светильники. Скандинавский подход является противоположностью лофту, и в такой П-образной кухне необходимо выразить единство с природой. Для этой цели используют натуральные материалы. Иногда даже ставят некрупные диваны с тканевой обивкой.

А вот барные стойки применяются лишь изредка. Однозначно лучше будет полноценный стол, где окажется приятнее собраться. Принципами скандинавского интерьера являются:

• практичность всех вещей;
• обязательное присутствие комнатных цветов и настенных часов;
• оформление стен с помощью картин либо привлекательных фотографий.

Как уже говорилось, в доме с П-образной кухней готовые варианты меблировки не годятся, и все делают на заказ. Но оттого не менее актуальными являются основные требования подбора. Рекомендуется отдавать предпочтение изделиям местных заводов. Все компании давно используют более или менее одинаковое оборудование и материалы. Купленные у зарубежных поставщиков кухни стоят дороже только из-за повышенных цен на сырье и расходов на доставку.

Наиболее удобными вариантами фартуков являются стеклянные либо сделанные из плитки. Что касается фасадов, то идеальным выбором является белый глянец. Это очень практичное исполнение. Ящики верхнего яруса в идеале должны открываться распашным способом. Подъемные конструкции стоят дорого, реальных достоинств не имеют. Необходимо учесть, как будет открываться холодильник. Если проигнорировать этот момент, пользоваться им бывает неудобно. Выбрать П-образную кухню правильно можно только после тщательного изучения ассортимента в трех магазинах или сайтах. Если мебель делают из ДСП, она должна быть ламинирована полностью, чтобы не появлялись токсичные вещества. Специальное покрытие должно быть нанесено на все невидимые снаружи поверхности.

На фото ниже представлена стильная П-образная кухня, в которой использован контраст светлых и темно-серых тонов. Точечные светильники, стеклянные элементы и блестящие поверхности делают помещение современнее.

А тут показана совершенно другая композиция — с сочетанием белого верха и разноцветного низа. Пестрая столешница и насыщенного цвета пол добавляют романтического настроения.

О том, как правильно подобрать П-образную кухню, смотрите в следующем видео.