Угловые кухни: планировка, оформление, примеры

Нетрудно догадаться, что лидерами на современном рынке являются прямые кухни. Однако и угловая конфигурация имеет целый ряд преимуществ. Она определенно заслуживает внимания со стороны потребителей.

Угловые кухни пользуются огромным спросом, и это совершенно закономерно. Подобная конфигурация очень практична и удобна, позволяет реализовать практически любой замысел. Угловая схема одинаково приятна и эффективна как в очень большом, так и в маленьком пространстве. Подавляющее большинство дизайнеров имеет в своем распоряжении отработанные проекты угловых кухонь. Они изящно вписываются в самые разные оформительские стили.

Достоинствами такой композиции являются:

• экономия места;
• максимальное (притом естественное и без дополнительных усилий) задействование угла;
• возможность использовать множество полочек, некрупных шкафов и мелких ящиков.

Угловые кухни могут быть оборудованы фурнитурой различных типов. Многие из них сами по себе делают использование мебели значительно удобнее. Форма с углом многократно облегчает формирование классического рабочего треугольника.

В угловых кухнях часто используется такое решение, как кухонный гарнитур с пеналом. Внутри этого пенала удобно хранить текстиль (разные полотенца, салфетки, скатерти) и рабочие принадлежности домашнего кулинара. Корпуса пеналов нередко используют, чтобы встроить различные виды бытовой техники. Но помимо хранения различных вещей, такая конструкция оказывается еще и очень простым способом скрыть трубы, прочие коммуникации. Пенал в виде колонны очень вместителен и может содержать значительное количество полок.

Чаще всего у нее глухой фасад, потому даже заполнение кухонной утварью не портит его внешнего вида. Повысить декоративные качества колонн помогает украшение их различными рисунками и орнаментами. Подойдут и самые обычные декоративные вставки. Но популярностью пользуется и кухонный пенал углового типа. Он дает возможность:

• решить проблему с неиспользуемым углом;
• повысить вместительность за счет большей глубины;
• получить сразу несколько модулей, а не один большой блок (что подчас практичнее).

Большую заслуженную популярность имеют кухонные мебельные комплекты с антресолями. Они выигрывают по сравнению с традиционными навешиваемыми шкафами, позволяя задействовать больше пространства. Однако надо понимать, что антресоли хорошо будут смотреться преимущественно в открытой комнате со значительной площадью. Ощущение бесконечно поднимающихся наверх полок порадует практически любого человека. Высокие шкафы нередко становятся составной частью общего гарнитура (при условии, что вся композиция имеет единый стиль).

Интерьер в такой кухне можно и нужно облегчать. Для этой цели высоко под потолком размещают закрытые полки или стеклянные фасады. Подобное решение органично впишется в стилистику хай-тека. Но и в обычной модернистской комнате шкафы до потолка окажутся вполне приемлемым решением. Закрытую верхнюю часть легко комбинировать с открытыми средними полками – они послужат подставкой для декоративных предметов.

Но не все модели угловых кухонь делаются с прямым наружным углом – встречаются и варианты со скошенным углом. Важно знать, как правильно формировать такую композицию, как обыгрывать ее характерные особенности. Скошенные углы по целому ряду причин предпочтительнее прямых выступов. Они весьма просты: достаточно открыть дверку, чтобы сразу получить доступ к пространству внутри мебели. Отпадает потребность в употреблении выкатывающихся и выдвигаемых элементов.

Форма со срезанным углом позволяет обеспечить повышенную вместимость. И даже перед самим таким углом будет немало свободного места, что упрощает использование угловых моек либо плит.

Не стоит думать, что прямой (90 градусов) внутренний угол так уж прост. При его использовании надо учитывать особенности доступа к внутреннему объему. Расширить этот доступ обычно стараются при помощи раскладывающейся дверцы, которая по факту представляет пару фасадов, соединяемых петлями. Подобное решение уже многократно доказало свою практичность. А если пользоваться мебелью все же очень сложно, на помощь приходит широкий спектр выкатываемой механики.

Отдельного внимания заслуживает исполнение угловой кухни с открытыми полками. Этот вариант обеспечивает постоянный свободный доступ ко всем поставленным на полки предметам. Вдобавок и в дизайнерском плане он явно выигрышнее, чем любые шкафы. Можно будет декорировать комнату милыми безделушками самого различного размера и цвета. Пространство будет казаться больше, что крайне важно в малогабаритных квартирах.

Некоторые люди даже используют открытые полки как своего рода витрину, куда ставятся все кажущиеся интересными вещи. Однако надо понимать, что такая комбинация создает много проблем – полки и установленные на них вещи будут постоянно пылиться. Кроме того, если гарнитур уже сделан, то встроить в него даже самую скромную по размерам полочку практически невозможно. Возвращаясь к самому важному моменту – углам, стоит немного рассказать про нижние короба, делающиеся под углом 45 градусов. В этом случае используют особые петли.

Высоту боковин высчитывают с учетом размеров регулируемых опор. Расчеты рекомендуется вести (для максимальной точности) в миллиметрах. Ведь в отличие от прямого угла, половинный может вызвать достаточно много технических проблем и нюансов. Необходимо помнить и о том, что короб должен иметь высокую механическую жесткость. Но даже если в кухне не будут пользоваться коробами на 45 градусов, наверняка возникнет мысль об оборудовании композиции со стойкой наподобие используемых в барах.

Такое решение привлекательно уже из-за того, что оно делает удобнее помещения самых нетипичных и плохо продуманных форм. Следовало бы называть барную стойку столом для завтрака – это гораздо точнее описывает ее основную функцию. Еще одним преимуществом данного вида мебели является то, что он может быть вписан в абсолютно любую обстановку вне зависимости от стиля. Адаптация происходит очень легко и затрагивает только геометрию и материалы.

Чаще всего пристенная конструкция не связана с гарнитуром ни механически, ни стилистически. Это открывает необыкновенно большой простор для дизайнерских поисков. Но наиболее универсальным решением все же считается совмещенная стойка, которая способна корректировать геометрию кухни. Столешница в совмещенном варианте продолжает главную рабочую поверхность. Ниже может располагаться бытовая техника либо вспомогательные полки.

Комбинированное исполнение подразумевает примыкание стойки и рабочей поверхности. При этом высота их обязательно различается. Чаще всего стол для завтрака приподнят над основной столешницей. Островной тип стойки преимущественно комбинируют с бытовой техникой.

Завершить обзор видов угловых кухонь уместно на композициях с двухуровневыми верхними шкафами. Такие конструкции легко вписываются в стилистику хай-тека. Прямые линии контура и четкая правильность форм очень важны. Существуют решения от ведущих производителей с нетипичной глубиной. Достоинствами двухуровневой верхней мебели являются:

• значительная вместительность;
• сокращение расстояния между верхней гранью и потолком;
• перекрытие неэстетичных вытяжек и каналов.

Выбрав подходящий вид кухни, пора решать, из каких материалов она может быть сделана. Угловые конструкции вполне можно изготовить из акрила. Подобные фасады:

• стойко переносят нагрев;
• просты в уходе;
• смотрятся изящно.

Иногда кажется, что декоративные панели изготовлены из пластмассы. Акрил способен прослужить много лет и совершенно безопасен для здоровья. Насыщенный глянец не потускнеет даже после длительного использования. В акриловую поверхность, что немаловажно, не будут впитываться грязь и жировые отложения. Для нанесения покрытия используется особый клей, после чего заготовку обрабатывают под прессом.

Но надо понимать, что акриловые конструкции не могут быть очень дешевыми – это невозможно из-за нюансов технологии их производства. Глянец легко пачкается даже отпечатками пальцев. Потому во многих случаях люди предпочитают более традиционное исполнение из МДФ. Этот материал отличается вариативностью внешнего облика. Вдобавок он весьма прочен и используется в мебельной отрасли весьма широко.

Поверх МДФ может быть нанесен тот же акрил или различные декоративные пленки. Доступны варианты с имитацией:

• камня;
• природного дерева;
• металлических поверхностей.

Часть дизайнеров предпочитает оформлять кухни из эмали. Строго говоря, это тоже скорее отделочный материал, под которым скрывается основа из ДСП либо МДФ. Слой эмали имеет как декоративную, так и защитную функцию.

Дороже всего обходятся эмалированные изделия вида «хамелеон», способные менять свою расцветку. Впрочем, и без этой опции эмалевое покрытие выглядит весьма привлекательно и имеет целый ряд вариантов. Его можно смело использовать в комбинированных интерьерах для подчеркивания внешней эстетической связи между компонентами.

Если потребители не гонятся за новинками, а собираются просто приобрести добротную мебель, им стоит присмотреться к вариантам из ламинированных стружечных плит. Их преимуществами являются не только доступная стоимость, но и:

• аккуратность;
• простота механической обработки;
• широкий спектр исполнений;
• безопасность (ламинирующая пленка точно не пропустит наружу токсичных испарений).

Независимо от избранного материала предстоит еще делать выбор между глянцевой и матовой угловой кухнями. Матовая поверхность однозначно будет лучше для тех, кто прежде всего ценит комфортабельность и уют. На ней отсутствуют блики, потому создается благоприятная обстановка в комнате. Дизайнеры полагают, что матовый фасад незаменим в классическом помещении, так как позволяет реализовать самые глубокие тона.

Что касается изображений и рисунков на мебели, то лучше всего воспользоваться для их создания фотопечатью. Этот способ украшения кухонь открывает максимально широкие оформительские возможности. Вполне логичными принтами для этого пространства оказываются:

• фруктовые композиции;
• картины с продуктами;
• изображения полевых и декоративных цветов;
• урбанистические и природные пейзажи.

Но самые лучшие материалы и самые продуманные изображения – это еще не все. Очень важно придумать (вернее, подобрать) правильную компоновку домашней кухни. Не стоит думать, что в угловом варианте можно использовать одно только строение в виде буквы Г. В варианте с полуостровом только одна сторона угла размещается вдоль стены. Другая ставится под прямым углом к ней.

Полуостровное решение оптимально для крупных комнат в форме прямоугольника. В этом случае полуостров выступает в роли своеобразного разделителя пространства. Есть вариант угловой кухни с размещением барной стойки. Независимо от избранного решения надо стремиться реализовать концепцию рабочего треугольника, пусть и в несколько необычном ключе. Обычно рекомендуют ориентироваться на равносторонние треугольники, очередность расположения вершин в которых подчиняется логике:

• сначала продукты извлекают из холодильника и шкафов, с полок;
• потом отмывают и нарезают;
• и затем уже отправляют на плиту, в духовку, в микроволновку.

В углу располагают:

• мойки;
• секции для хранения в связке с верхними шкафами;
• закрытые шкафы колонного типа с холодильником внутри.

И вот теперь пришла пора уже определиться с идеальной стилистикой угловой кухни. Очень хорошие результаты всегда дает классический подход. Но надо учитывать, что классика раскрывает свои преимущества только на обширном пространстве. Поскольку же угловые кухни в основном используют для экономии места, надо как следует взвесить все за и против. Если все же выбрана классика, рекомендуют использовать дорогостоящие элитарные материалы:

• природный камень;
• металл с изысканной поверхностью;
• текстиль.

Модернистская концепция менее требовательна к величине доступного пространства. Она также позволяет сэкономить деньги и обеспечить повышенную функциональность. Категорически недопустимо сохранять любые традиционные мотивы в таком помещении. А вот широкий спектр форм, использование плавных линий вполне уместны. Прямые углы нужно компенсировать смягчающими оформительскими элементами.

Кухонное пространство, как никакое другое, располагает еще и к использованию стилистики прованса. Неброские пастельные тона, природная гамма, растительные мотивы точно впишутся в обычную угловую кухню. Несмотря на отсутствие замысловатых ходов, нет повода сомневаться в изяществе таких стилистических решений. Но придется использовать или винтажную, или целенаправленно состаренную мебель.

Некоторые дизайнеры полагают, что угловая кухня должна быть оформлена в скандинавском духе. С провансом скандинавский стиль сближает упор на натуральные материалы. Но есть и значимое отличие – здесь должно быть как можно больше света. Очень хорошо, если удастся использовать большие окна. Формы должны быть строги, лаконичны и даже педантичны.

Темные расцветки недооцениваются по какому-то недоразумению. Они позволяют сосредоточить максимум внимания на конструктивных выступах. Однако надо учитывать, что придется покупать больше осветительных приборов и использовать в них более мощные, чем обычно, лампы. Для смягчения излишней темноты в интерьере советуют пользоваться текстильными аксессуарами. Синяя мебель и фактура металлик используются лишь изредка.

В современных креативных интерьерах часто используют яркие тона. Каждый из них сразу задает свое направление. Потому при выборе таких цветов надо постоянно спрашивать себя, не нарушается ли общая концепция. Популярностью пользуются композиции из:

• красных;
• насыщенных зеленых;
• бордовых;
• оранжевых;
• желтых красок.

На фото ниже представлен один из образцов готовой красивой кухни. Использование серых и белых тонов дает блистательный результат. Угловая конструкция смотрится привлекательно благодаря оригинальным геометрическим решениям. Продуманные системы хранения позволяют подвешивать кухонную утварь. Холодильник темно-серого цвета дополняем композицию.

Если такое сочетание расцветок кажется излишне скучным, можно отталкиваться от другого решения. Изящный древесный тон у гарнитура становится только приятнее благодаря неординарному изгибу. Вытяжку скрывать не стали – ее сделали центральным элементом верхнего яруса. Подвесных креплений сравнительно немного, но все необходимое они поддержат.

В интерьере угловой кухни умело использован шоколадный цвет. Основной фон заметно светлее, что позволяет сразу выделить мебель. Колонна со встроенной техникой смотрится симпатично. На пол уложили изящный ламинат.

В просторную угловую кухню лучше подбирать комплекты мебели с горизонтальными шкафами. Они не только красивы, но и мыть их легче. Но если помещение имеет нетипичную планировку, целесообразно делать гарнитур на заказ. Он гораздо точнее впишется в создаваемое пространство. Заказная мебель поможет также отойти от обычных шаблонов в комплектации.

Надо учитывать, что в угловой кухне предпочтительны не горизонтальные, а вертикальные линии. Они делают помещение красивее и выше. Если гарнитур окрашен в какой-то один цвет, его стоит обыграть изящной фурнитурой и другими оригинальными дизайнерскими ходами.

О трендах в кухнях и советах по выбору гарнитура смотрите в следующем видео.