Встроенные кухни: особенности, виды и дизайн

Ремонт – дело непростое и затратное. Начиная его в своей квартире, хочется получить в итоге не только стильную, но и функциональную кухню. И все чаще предпочтение отдается именно встроенным вариантам. Это не только дань моде, но и грамотное решение, позволяющее скрыть недостатки помещения, разместить все необходимое и сохранить общую стилистику.

Хотя понятие «встроенная кухня» давно и прочно вошло в нашу жизнь, не все понимают, о чем идет речь, и как это воплотить на своих квадратных метрах. А разобраться подробно в этом стоит непременно, так как именно такое техническое решение по многим параметрам превосходит стандартные модульные конструкции.

Итак, под встроенной кухней подразумевается кухонный гарнитур, в который интегрирована кухонная техника. Холодильник, электроплита, духовой шкаф, микроволновка, посудомоечная машина не стоят отдельно от ящиков гарнитура, а встроены в них.

Возникает резонный вопрос, где найти такую модель, которая бы удовлетворяла индивидуальным запросам каждого. Ответ здесь может быть только один – сделать кухню на заказ. Только при индивидуальном проектировании можно будет найти самое удачное местоположение для всей техники и сконструировать под нее мебель.

Еще одной особенностью встроенной кухни является возможность спроектировать гарнитур по вашим размерам и предпочтениям. Если в комнате есть изъяны, то их можно будет легко скрыть или скорректировать с помощью идеально подобранной мебели. К примеру, у вас на одной из стен расположен короб-колона. Если ставить обычный гарнитур, то придется обходить ее или постановка мебели вовсе будет невозможна. В варианте же со встроенной кухней можно будет просто уменьшить глубину ящика и грамотно скрыть данный объект.

Уже из определения понятно, в чем главное отличие встроенной (или как ее еще называют «архитектурной») кухни от модульной. Это, конечно, возможность интегрировать технику в шкафы и задать нужные размеры и параметры самому гарнитуру. Но это не все отличия.

Для таких гарнитуров продаются специальные электрические плиты. Они не стоят отдельно и не занимают много места. Количество конфорок также можно будет подобрать индивидуально, в основном их 2 или 4. Для такой своеобразной панели прорезается соответствующее отверстие в столешнице.

Стоит отметить, что духовой шкаф вам придется приобретать отдельно. Но если в нем нет необходимости, то можно обойтись и вовсе без него. В этом случае вы сэкономите место и сможете разместить под плитой обычный ящик. Но не забывайте, что пространство под плитой все же может нагреваться.

В модульных кухнях нижний ярус шкафов в большинстве случаев ставится вплотную друг к другу. Но даже это не позволяет избежать небольших зазоров между ними. В варианте со встроенной кухней все ящики накрываются единым полотном. Оно часто выполнено из пластика, а также это может быть шпон или натуральные дорогие материалы (мрамор, камень, древесина). Поверхность в данном случае выглядит единым целым, и можно не переживать, что мелкие крошки или жидкость попадут в зазоры.

При покупке готового варианты бывают сложности с размещением его в комнате. Здесь же специалисты рассчитают размеры будущей кухни до сантиметра и предложат наилучшие варианты размещения и планировки.

Это особенно важно для комнат с нестандартной планировкой. Модульные конструкции в них смотрятся нелаконично и чуждо. Не создается ощущение единства всего помещения. Это же касается и очень маленьких кухонь.

На фабриках в большинстве случаев производят универсальные модели. Производителям важно быстро продать свой товар. Делать изысканные необычные варианты невыгодно, так как на них может не найтись покупатель. Со встроенной же кухней все намного проще. Это выгодно и производителям, и покупателям. Первые выбирают подходящий именно им вариант, вторые – не тратят средства на варианты, которые могут оказаться невостребованными.

Достаточно сложно встретить готовые варианты кухонь в стиле арт-деко, эклектика или других экзотических исполнениях. Если вам и посчастливится увидеть такие необычные варианты, то их будет очень мало. Самым популярным же стилем остается классика. Причина такого скудного выбора все та же – экономическая выгода.

В варианте же со встроенной кухней вы сами будете являться автором всего интерьера и кухонного гарнитура в частности – никто не ограничивает ваш полет фантазии. Обилие материалов позволит подобрать вариант, удовлетворяющий не только по красоте и стилю, но и по цене.

Здесь можно привести сразу несколько классификаций встроенных кухонь. Ведь все они такие разные и непохожие друг на друга.

Первая будет относиться к стилевому решению. Перечислить все существующие стили и направления дизайна довольно сложно, да и не нужно. Ведь помимо основных общепринятых, существует масса комбинированных решений. К примеру, в одном помещении могут отлично уживаться классика и набирающий популярность эко-стиль. Самое главное понимать, что кухонные гарнитуры, как и любая другая мебель, имеют собственный характер, отличительные черты и особенности.

Вторая классификация основывается на размерах гарнитура. Они могут быть сколь угодно большими или совсем маленькими. В основном выбор того или иного варианта основывается на размерах самого помещения. Логично, что для просторных комнат необходимо выбрать большие гарнитуры, в то время как в скромных по квадратуре помещениях они просто не поместятся.

На последней же классификации остановимся более подробно. Она делит все имеющиеся варианты на несколько разновидностей.

Кухонный гарнитур, который располагается вдоль одной из стен. Если помещение вытянутое, то это в большинстве случаев стена, имеющая большую протяженность. Такой вариант гармоничен и привычен каждому. При этом он освобождает много места для размещения обеденной зоны, телевизора или даже зоны отдыха. Стоит отметить и его универсальность.

Именно этот вариант является самым популярным среди обладателей встроенных кухонь. Главный секрет такого успеха заключается в ее функциональности. Гарнитур выглядит единым целым, но при этом в нем умещаются и мойка, и плита, и холодильник, и рабочая поверхность. К тому же такая кухня позволяет максимально эффективно задействовать один из углов. Обычно в нем располагают мойку. Связано это с тем, что дотянуться до самого угла бывает нелегко, и это место становится мертвой зоной. При расположении же там мойки, все участки становятся задействованы.

Данное решение подойдет для помещений большой квадратуры. Секции гарнитура размещаются вдоль двух противоположных стен. Это позволяет разместить максимальное количество ящиков и секций. Но глубина и одного, и второго ряда довольно велика, а необходимо предусмотреть еще и «проход» между ними. Если он будет очень узкий, то только создаст дискомфорт и ощущение загруженности интерьера.

Также подойдет для больших кухонь. Дело в том, что вынос одной из секций (острова) в середину комнаты возможен только в просторных помещениях. Такие кухни выглядят очень стильно и оригинально. Отлично подходят они и для кухонь-гостиных. В этом случае «остров» будет еще играть роль зонирующего элемента интерьера. Будут четко прослеживаться границы кухни и зала. При этом нет необходимости прибегать к таким методам, как перегородки, колоны или короба.

При обращении в специализированную фирму по изготовлению кухонь на заказ мастер сразу задаст вам несколько важных вопросов. Первый, конечно, будет касаться размеров помещения и желаемых размеров будущей кухни. Второй же непременно будет о желаемой комплектации.

Дело в том, что каждый ящик или секция несут свою функциональную нагрузку. Чтобы максимально эффективно разместить все необходимое, надо заранее продумать какие элементы вы хотите видеть у себя на кухне и в каком виде.

К примеру, холодильник может стоять и отдельно, и для него не надо будет сооружать индивидуальный короб, а может прятаться за одним из фасадов гарнитура. Перечислить все возможные варианты очень сложно. Поэтому остановимся подробнее на бытовой технике, которую при желании можно разместить на встроенной кухне:

• электроплита;
• духовой шкаф;
• микроволновая печь;
• холодильник;
• мойка;
• стиральная машина;
• посудомоечная машина;
• кухонный комбайн и другая техника для готовки (кофеварка, тостер, чайник, пароварка, миксер).

Что из этого списка будет включено в гарнитур, надо будет решить еще на стадии проектирования. Специалисты подскажут, как наилучшим образом разместить все необходимое на имеющемся пространстве. Если заранее предусмотреть месторасположение на будущей кухне всех необходимых приборов и элементов, то в будущем у вас не возникнет проблем с тем, куда же поставить чайник или тостер.

Определиться с местоположением каждой из вещей необходимо еще и потому, что от этого будет зависеть подвод коммуникаций, если ремонт еще находится на этой стадии. Вы с легкостью определите, где и сколько розеток вам необходимо, и куда будет подсоединен каждый из приборов. Если же ремонт уже сделан и переносить электропроводку вы не хотите, то надо будет спроектировать будущую кухню так, чтобы каждый из электроприборов находился недалеко от розеток.

Наиболее популярным вариантом остается классика. При всем многообразии направлений дизайна она не выходит из моды и по сей день. Объясняется это ее практичностью и универсальностью.

К другим популярным стилям в дизайне кухонь можно отнести модерн, минимализм, лофт, хай-тек, прованс, кантри и эко-стиль. Каждый из них уникален, и описать в двух словах их не получится. Можно перечислить основные отличительные черты каждого, но это не даст полной картины.

Современные дизайнеры любят комбинировать и использовать сочетания практически противоположных или далеких друг от друга направлений. Поэтому выбор стилистических решений очень разнообразен. Если же вы хотите создать собственный авторский проект, то здесь практически нет ограничений.

Кажется, что найти свой вариант встроенной кухни очень сложно. Но стоит заранее прописать несколько важных пунктов, как все многообразие сведется к нескольким вариантам.

• Цена. Натуральные материалы всегда стоят очень дорого. Поэтому если вы хотите использовать именно их, то будьте готовы к тратам. Но можно подобрать и бюджетные модели, такие как шпон, имитирующий древесину или мрамор.
• Размер. Нарисуйте план помещения, определите сколько секций способно поместиться в нем. При этом помещение не должно быть перегружено мебелью, а это значит, что изначально запланированное количество ящиков может быть придется уменьшить.
• Стиль. Здесь все зависит от личностных предпочтений и полета фантазии. Ваш кухонный гарнитур может быть сделан под старину или казаться пришельцем из будущего. Цвета также могут быть любыми: кухня может быть и белая, и черная, и даже черно-белая сразу. Идеи для вдохновения можно почерпнуть из всемирной паутины.
• Определитесь, какую технику вам необходимо разместить. Это поможет правильно и функционально спроектировать будущие секции.

• Встроенная кухня со шкафами во всю стену – современное и красивое решение. Такая планировка позволяет разместить всю технику и посуду в ящиках, не выставляя ее на рабочую зону.

• Необычная встроенная кухня ярких оттенков способна подчеркнуть веселый и оптимистичный склад характера своих обладателей. Найти такой вариант в готовых решениях будет практически невозможно, так как производители стараются выпускать универсальные и пользующиеся спросом гарнитуры.

• Встроенный гарнитур на кухне-гостиной создает иллюзию жилой комнаты. С первого взгляда трудно понять являются ли эти шкафы плательными или в них хранится посуда. При этом полностью сохраняется функционал.

В следующем видео смотрите о правильной планировке встроенной кухни.