Дизайн кухни-гостиной 18 кв. м: варианты планировки и оформления

Квартира-студия многими прогрессивными представителями молодого поколения воспринимается как некая панацея, позволяющая сделать жилище не только комфортным, но и оригинальным. При этом нужно понимать, что дизайн совмещенной кухни-гостиной может получиться как удачным, так и весьма посредственным, потому было бы неверно воспринимать перепланировку саму по себе как отличный способ все изменить в лучшую сторону. Чтобы результат впечатлял в позитивном направлении, необходимо тщательно продумать концепцию интерьера и следовать плану, не отклоняясь от него.

Совмещенная кухня-гостиная не является априори оптимальным решением – у нее есть как преимущества, так и недостатки. Впрочем, если площадь даже соединенного помещения составляет всего-то 18 кв. м, то сомневаться в целесообразности объединения вряд ли приходится – вашу квартиру смело можно назвать небольшой, и удаление стен, занимающих лишнее пространство, может оказаться весьма разумным ходом.

Когда-то перегородка монтировалась по той простой причине, что в каждой, даже самой маленькой квартире, должна была жить отдельная семья. Тогда стена между двумя помещениями была оправдана практическими соображениями – занимаясь кухонными делами со всеми сопутствующими запахами и звуками, вы могли не мешать остальным домочадцам, которые спят или просто отдыхают в гостиной. Сегодня жилищная ситуация для большинства семей выглядит куда лучше, и в квартире, где зал и кухня вместе занимают всего 18 кв. м, чаще всего живет один или, максимум, двое людей.

Отдав предпочтение перепланировке своей квартиры в пользу объединения помещений, вы добиваетесь сразу нескольких положительных результатов. Во-первых, вы избавляетесь от давящей тесноты, так что для клаустрофобии в собственном доме будет намного меньше причин. Во-вторых, в условиях жилья, не слишком избалованного натуральным освещением, при отсутствии стены можно максимально эффективно использовать те лучи, что проникают во все окна, а ведь обилие света визуально расширяет тесное пространство. В-третьих, теперь вам будет проще приглашать к себе большие компании гостей, потому что всех приглашенных желательно разместить в одном помещении, а у вас таковым является вся квартира.

Комната-студия с ориентировочным размером 3х6 м неизбежно предполагает заметные ограничения для фантазии. В идеале такое совмещенное помещение должно иметь три основные зоны: собственно гостиную для отдыха, кухонную зону для приготовления пищи и обеденную зону – для приема гостей и повседневных завтраков, обедов и ужинов. В небольших квартирах последней зоной часто жертвуют – точнее, она есть, но под нее выделено так мало пространства, что она даже не воспринимается как нечто совершенно отдельное.

Перед тем как сносить стену, вы обязаны составить проект будущей комнаты, в котором будут отмечены места для будущей мебели. Нередко перепланировка воспринимается хозяином квадратных метров как некое универсальное решение, позволяющее высвободить множество свободного пространства для новых предметов обстановки, но, как правило, такие превращения предусматривают сохранение изначального количества меблировки в пользу увеличения незанятой площади.

В большинстве квартир, которые изначально не были спроектированы в качестве студии, форма объединенного помещения будет сложной – к основной части, бывшей гостиной, будет примыкать небольшой квадратный отросток бывшей кухни.

Реже случается так, что комната-студия изначально квадратная или очень похожа на квадрат. В этом случае под кухню обычно выделяют один из углов, поскольку удобная рабочая зона должна гарантировать, что вы, стоя на месте или делая не более одного шага, можете достать до всех продуктов и инструментов. Соответственно, гостиная зона занимает противоположный угол и пространство вдоль двух стен, расходящихся в стороны от него.

Объединение двух помещений с разными функциями не означает их полного слияния воедино – человеческая натура обычно требует, чтобы функциональные зоны все-таки отличались друг от друга. Более того, даже эксплуатационные особенности кухни и зала прямо указывают на то, что отделка и мебель для них нужны разные.

Следует сразу сказать, что какие-то основательные перегородки, вроде той же фальшстены, на пространстве в 18 квадратных метров используются редко. Раз уж у вас столь скромная квадратура, освобожденное пространство необходимо использовать с максимальной пользой, а потому в первую очередь следует рассмотреть следующие способы разделения.

Если вам очень тесно в ограниченном пространстве, можно совершенно никак не разделять кухню и гостиную, а границу провести лишь условно. Кухонная зона постоянно сталкивается с повышенной влажностью, перепадами температур, брызгами жира и другой загрязняющей пищи, потому ее отделка должна выдерживать не только все перечисленные испытания, но и чистку с помощью агрессивных химических средств. Гостиная с такими испытаниями не сталкивается, она должна быть просто максимально комфортной и удобной, потому здесь больше внимания обращают на эстетику отделочных материалов.

Учитывая, что полноценную столовую зону вы не выделите практически никак и ее неизбежно пришлось бы организовывать в одной из двух основных зон, выделение границы с помощью столешницы кажется полностью оправданным. Проникновению света такой аксессуар точно не мешает, и вы вряд ли станете отрицать, что он полезен – питаться ведь хочется по-человечески, за столом. Даже если вы живете в одиночку, к вам могут приходить в гости друзья и родственники, которых нужно где-то рассадить.

Одним из наиболее востребованных решений справедливо считается сквозной стеллаж – он, даже не будучи пустым, пропускает сквозь себя больше света, нежели глухая стена, и в то же время помогает хранить вещи или организовать простую выставку интересностей. Хорошая альтернатива – аквариум или зеленые насаждения, ведь оба решения помогают расслабиться и поднять настроение, а растительность еще и способствует повышению уровня кислорода в квартире. Для тех, кто хочет иметь возможность отгородить гостиную от запахов и звуков кухни, неплохим вариантом могут оказаться раздвижные перегородки из пластика или стекла, занимающие минимум места

Опять же, ограниченность пространства дает не так много вариантов того, как оформить кухню-гостиную столь малого размера, но все же некоторые стили помогут визуально раздвинуть стены. Вы можете экспериментировать на свой страх и риск, но большинство людей в подобной ситуации выбирают одно из следующих направлений.

Хорошо подходит для соединенной комнаты по двум причинам: во-первых, он минималистичен и не захламливает пространство, во-вторых, он по умолчанию предполагает использование максимально светлых тонов отделки и мебели, что делает пространство как бы более просторным. В больничной палате вы себя не будете чувствовать, если добавите эпизодические акценты любого другого цвета и украсите интерьер крупными геометрическими узорами.

Подходит для аналогичных условий по другой причине: он делает огромный упор на современную многофункциональную технику, которая не занимает много места, зато умеет буквально все. Цветовая гамма тоже преимущественно светлая – белая или серебристая, допускаются черные вкрапления. Из материалов наиболее востребованы металл и стекло, а это все блестящие поверхности, благодаря которым вы не чувствуете себя зажатым в тесноте.

В противовес вышеописанному хай-теку он напирает на материалы традиционного происхождения – древесину, ротанг, бамбук, керамику. Кухонный фартук выкладывается из плитки, имитирующей настоящий камень, в качестве украшений лучше всего смотрятся живые растения в горшках. Такой подход обеспечивает неуловимое ощущение настоящего домашнего уюта, потому о тесноте как-то забываешь.

Его используется с определенными оговорками – чаще всего в тесных помещениях его выбирают в светлой гамме, обычно состоящей из сочетания белого с золотым. Акцент делается на дороговизне всей обстановки – деревянные предметы выполнены только из массива, пол выполнен из дорогого паркета или мрамора, люстры – только хрустальные, в качестве украшения можно добавить лепнину или колонны из того же мрамора или гипса. Из-за этого ваша маленькая квартирка выглядит очень дорогостоящей и шикарной, и тут уж мысли о недостатке пространства просто неуместны.

Расцветка интерьера не всегда подбирается сугубо по эстетическим предпочтениям хозяев – например, в условиях небольшого помещения, где нужно разместить большое количество мебели, важно создать визуальное ощущение широты пространства, иначе с клаустрофобией столкнутся даже те, кто не был с ней знаком. Именно по этой причине небольшую кухню-гостиную чаще всего отделывают в светлых тонах – белых или пастельных с допустимыми вкраплениями более ярких оттенков. Рекомендованные стили во многом выбираются именно по этому принципу.

При этом никто не ограничивает вас сугубо светлыми оттенками – можно выбирать двух- или трехцветное сочетание, которое превратит студию в средоточие комфорта и уюта. При этом выбирать подходящие цвета следует еще и исходя из степени натуральной освещенности комнаты, и по степени ее прогрева солнечными лучами. Теплую часть палитры обычно выбирают в тех случаях, когда помещению явно не хватает солнца – тогда отделка и мебель в холодную погоду повышают настроение и добавляют уюта. Аналогично и наоборот – холодные цвета актуальны там, где летом солнечных лучей в избытке, оформление на уровне подсознания будет способствовать тому, чтобы вы воспринимали посещение как хорошее укрытие от зноя. Во всех этих случаях белый играет лишь роль фона, который положительно сказывается на освещении и является нейтральным в плане теплоты.

Крупный узор неизбежно уменьшает комнату, потому для 18 квадратов есть смысл выбирать рисунок мелкого и среднего размера, иначе даже светлый тон не поможет. Если у вас беда еще и с низкими потолками, стоит отдать предпочтение вертикально вытянутым узорам на стенах, поскольку это визуально «приподнимет» перекрытия.

Когда почти вся ваша квартира умещается на скромной площади в 18 квадратных метров, мебель следует выбирать с умом – желательно, чтобы она не занимала много места. По этой причине дизайнеры обычно не советуют выбирать шкафы с традиционными распашными дверцами – вся меблировка этого класса должна либо иметь раздвижные дверцы, либо вообще обходиться без такой детали, представляя собой открытые стеллажи, дабы не мешать свободному перемещению.

В этом контексте перегородка межу кухней и гостиной, выполненная в виде сквозного стеллажа или барной стойки, выглядит особенно практичной – зонировав пространство и практически не потеряв свободного места, вы приобретаете дополнительные функциональные предметы меблировки. Та же барная стойка выгодно отличается от стола тем, что под нее не всегда можно просунуть ноги – ее недра могут быть заняты полезной мебелью вроде ящичков для хранения разных мелочей, холодильника или мини-бара.

В условиях тесноты желательно, чтобы у предметов меблировки не было острых углов, о которые можно легко травмироваться, но хозяину следует ориентироваться по стилю, чтобы понимать, чему отдать предпочтение – слегка сглаженным углам или их полному отсутствию.

Кроме того, важно правильно вписать мебель в цветовую гамму помещения. Обратите внимание, что расцветка кухонной и гостиной зон может различаться, но желательно наладить между ними минимальную перекличку оттенков, что можно сделать в том числе и благодаря мебели. В гостиной те же кресла могут быть заметным акцентом, а в кухне все должно с чем-то перекликаться.

Пример дизайн кухни-гостиной в следующем видео.