Размеры кухни в «хрущевке»

Маленькая площадь кухни в «хрущёвке» бывает камнем преткновения для того, чтобы сделать пространство для приготовления пищи и её приёма наиболее удобным для хозяйки и домочадцев. Но правильно сделав перепланировку и грамотно добавив элементы оформления, можно преобразить даже это крохотное помещение.

Малым размером кухни в «хрущёвках» отличаются проекты В. Лагутенко, который разработал этот тип планировки для массового заселения в новые дома в период нахождения у власти Н. Хрущёва. Дома предполагали основу из кирпича и панелей, иногда эти 2 вида конструкций совмещались. Такие сборные здания, как правило, имели не больше 6 этажей, не оснащались мусоропроводом и лифтом.

Это дало возможность многим гражданам покинуть, наконец, ненавистные коммунальные квартиры и зажить счастливой жизнью отдельно от посторонних лиц.

Но тут многие столкнулись с проблемой малого пространства, и если прежде хозяева малогабаритных кухонь относились к этому факту более или менее спокойно, то теперь, при необходимости оснащения дополнительной техникой, минимальный метраж кухонного пространства стал настоящей проблемой.

Чтобы иметь элементарное представление о том, каковы размеры кухни в «хрущевке», вспомним ее стандарты:

• кухни серии № 1-464 площадью в 5,8 м 2;
• серия № 1-434 в разные периоды имела размеры от 5,7 до 6,2 м 2;
• серия № 1-335 – 6,2 м 2.

Вне зависимости от того, что кухня располагалась в середине квартиры или в углу, её габариты оставались идентичными этим параметрам. Кроме того, такие крохотные кухоньки могли иметь не только квадратную, но и неправильную форму, из-за чего сильно осложнялась их перепланировка. Но и это не самое грустное, даже размер в 5–6 м 2 можно обыграть.

Однако особенностью советской планировки было размещение плиты слева или справа от окна, нередко рядом находилась установленная колонка, а мойка была помещена в угол, ближе к ванной комнате. Получалось, что обеденный стол можно установить лишь с противоположной стороны, при этом он также служил для приготовления пищи, что, конечно, представляло неудобство.

Отличительные черты таких квартир не ограничиваются лишь метражом кухонного помещения. Можно выделить другие характерные нюансы.

• В совмещённом, как правило, санузле, имелось окошко, расположенное на уровне кухонного окна, его можно было открывать для вентиляции пространства. Крохотный размер (около 40 см в длину и ширину) давал возможность слабого дневного освещения в ванной без включения света.

• В большинстве домов присутствовала газовая колонка из-за отсутствия горячей воды, но такой атрибут появился несколько позже.

• Над кухонной дверью нередко находились антресоли, где можно было хранить запасы сухих продуктов, круп, а также консервы и маринады, приготовленные своими руками. Кладовка для этих целей мало подходила, поскольку во многих случаях отсутствовала либо располагалась в дальней комнате, и по этой причине в ней хранились несъедобные вещи.

• Ещё один неизменный атрибут панельной «хрущёвки» – крохотный холодильник, имеющий отдушину в виде отверстия, который располагался около окна, точнее, под ним.

На данный момент основные проблемы заключаются в вопросе, касающемся холодильника: оставить его в пределах кухни и перенести обеденную зону в другое место, либо холодильное оборудование убрать, к примеру, в прихожую, чтобы освободить часть пространства под стол и стулья. Но не только это заставляет задуматься хозяев малогабаритной квартиры.

В кирпичном, как, впрочем, и в панельном доме старой конструкции важно просчитать каждый метр и постараться не размещать на кухне лишние вещи, не обладающие полезной функциональностью. В связи с этим можно провести некоторую оптимизацию.

• Установить 3-этажный кухонный гарнитур, максимально вместительный для того, чтобы хранить в нем не только посуду и некоторые продукты, но и электротехнику. На нижних полках желательно держать то, что нужно постоянно. Вещи, которые требуются для эксплуатации в более редких случаях, – на верхних полках. Мелкие принадлежности вполне можно брать с полки, оборудованной на уровне цокольного яруса.

• У стены, оставшейся свободной, лучше расположить лёгкий столик для приёмов пищи, к примеру, откидывающийся либо складывающийся.

• Многих пугает стоимость мобильных блоков с высокой вместительностью, которые можно использовать для создания уютной кухни.

• Что касается бытовой техники, с этим тоже не будет сложностей, если выбирать для своего дома миниатюрные компактные модели: стиральную машину с вертикальной загрузкой, микроволновку, оборудованную качественной духовкой с опцией СВЧ-облучения.

• Холодильник, в самом деле, может занимать много места, поэтому выходом станет его вынос в прихожую или другую комнату.

Для одиноких людей или пары, не имеющей детей, также можно приобрести мини-холодильник.

• Большие размеры плиты нежелательны для столь малой площади. Однако можно заменить стандартную модель небольшой варочной поверхностью, тогда останется много места для приготовления еды.

• Использовать как рабочую зону можно даже раковину, если купить специальную доску, которую можно класть поверх, когда нужно порезать продукты.

В конце концов, можно провести перепланировку, имеющую цель совмещения кухни с лоджией либо с гостиной.

Для этого устраняют стену или какую-то её часть, в то время как дверь на кухню замуровывают и ставят возле нее холодильное оборудование.

Напрасно некоторые думают, что вряд ли получится создать что-то интересное на крохотной кухне в 5–6 м 2. Компактность маленькой кухни не значит, что её нельзя преобразить в соответствии со своими замыслами. В этом можно убедиться, увидев множество фотографий успешных проектов. Дело только в желании, вдохновении и поддержке близких людей.

Помещение можно оформить в разных вариантах.

• В стиле модерн. Он предполагает присутствие 3 и более тонов цветовой палитры, округлые изгибы мебели, глянцевые и гладкие поверхности, окрашенные акриловой краской или лаком.

• Не менее привлекателен стиль кантри с наличием красивых чехлов на стульях, занавесок из натуральных тканей, горшочков и кашпо с домашними цветами. Для украшения стен и стола также подойдут любые предметы, сделанные собственными руками из природных материалов: древесины, соломы, шишек.

• Геометрическая чёткость и абстрактные формы также станут прекрасным дизайном маленькой кухни, если выбрать минимализм. Основной тон в этом случае – нейтральный, но при этом на нём стильно смотрятся отдельные яркие детали.

• ​​​​​Подойдёт для кухни в «хрущёвке» и современный стиль хай-тек. При этом решении лучше придерживаться строгости в цветах, а материалы использовать только искусственные. Для такого интерьера характерны стальные, коричневые и серые тона, лаконичный декор в виде урбанистических панно, необычные «космические» формы предметов.

С возможными ошибками при планировке кухни в "хрущёвке" и советами по их преодолению можно познакомиться в следующем видео.