Как правильно выбрать мойку для кухни?

Приготовление пищи на кухне немыслимо без воды и без возможности мыть посуду. Потому от выбора такого элемента, как мойка, зависит удобство пользования кухонным пространством.

Геометрия мойки для кухни диктуется не только эстетическими вкусами заказчиков. Решающее значение имеют:

• габариты комнаты;
• тип планировки;
• принципы дизайна.

В классической по планировке комнате предпочтение отдают квадратным изделиям. Они гармонично объединяются с разнородными гарнитурами. Но чтобы квадратная кухонная мойка выглядела гармонично, ее стоит ставить не в углу, а в середине стены. Квадрат идеально подходит для мытья посуды и позволяет положить много продуктов, грязных чашек или тарелок. Прямоугольная конфигурация чуть хуже, и подходит преимущественно для узкого пространства.

Если эти две формы не устраивают, нужно рассмотреть круглые и овальные варианты. Круглая раковина смотрится стильно, мыть ее несложно, поскольку грязь не забивается в углы. Однако форма круга редко позволяет оснастить мойку вспомогательными секциями.

Угловыми считаются как треугольные, так и похожие на усеченную трапецию мойки. Такие конструкции идеальны там, где очень мало места. Правда, отзывы показывают, что мыть посуду весьма затруднительно. Современные дизайнеры все чаще отдают предпочтение изделиям с пятью или шестью углами. Их используют в домах с большими кухнями, их установка возможна как на угол, так и вдоль длинной части стены.

Уже описание отдельных конфигураций показывает, как важен размер мойки на практике. Определиться с оптимальными габаритами можно, учитывая простейшие правила. Прежде всего расстояние между бортом изделия и прилегающими поверхностями должна составлять минимум 0,05 м. Этот промежуток должен отделять мойку от:

• капитальной стены или перегородки;
• периметра столешницы;
• боковых граней тумб.

Следующий важный момент — глубина выемки. Нет никакого смысла приобретать изделия мельче, чем 0,15-0,2 м. При меньшей глубине даже самое осторожное обращение не позволяет избежать брызг. Но и слишком большая чаша тоже плоха — при мытье тех же чашек или обработке продуктов надо будет наклоняться чрезмерно сильно. Важно: исключение составляют случаи, когда планируется постоянно очищать противни, крупные сковородки или кастрюли.

Типовые квадратные мойки могут иметь размер 0,5х0,5 либо 0.6х0,6 м. У прямоугольных ширина унифицирована полностью — 0,5 м. Длина может составлять:

• 0,55 м;
• 0,8 м;
• 1 м;
• 1,25 м (изредка и больше).

Независимо от размера, кухонная сантехника может делаться из самых разных материалов. Широкое распространение вот уже несколько десятилетий имеют нержавеющие конструкции. В них могут использовать различные виды стали:

• отполированную;
• матовую;
• имеющую оригинальную текстуру.

Стальные мойки делают по сварной или цельнотянутой технологии. Сварка позволяет использовать более толстый металл. Это обеспечивает надежную фиксацию смесителя. Немаловажно и сокращение шума – в цельнотянутую раковину вода может литься очень громко. Любой вид нержавеющей стали выглядит красиво, придание ей различных форм не составляет труда для современных производств.

Стальные мойки легко поставить своими руками, не тратя деньги на услуги специалистов. Нержавеющий сплав устойчив практически ко всем веществам, которые встречаются на домашней кухне. Металл точно выдержит контакт с крутым кипятком.

Довольно частым вариантом бывают керамические мойки. Несомненным достоинством этих изделий оказывается внешняя притягательность. Керамика имеет самые разные расцветки, благодаря которым ее можно вписать в любые гарнитуры. Ухаживать за керамической поверхностью нетрудно. Однако она хрупка, и случайное падение тяжелого предмета может необратимо испортить сантехнику. Установить керамическую мойку чуть сложнее, чем стальную, потому что она больше весит.

Многие стараются подобрать изделия из искусственного камня, которые считаются практически идеальным вариантом в плане внешней красоты. Синтетический камень может быть покрыт различными рисунками, отличия иногда касаются и текстуры. Из того же материала могут изготовить столешницу, что автоматически решает проблему стилистического разнобоя. Однако платить за каменные конструкции придется очень много, а поцарапать их очень легко.

Модульные кухонные гарнитуры чаще всего подразумевают накладной монтаж мойки. Суть в том, что изделие помещают сверху на установочную тумбу. Так как размеры всех серийно выпускаемых конструкций стандартизированы, самостоятельный монтаж упрощается до минимума. Но надо понимать, что вода может попадать на боковины тумбочки. Потому монтажники должны работать очень внимательно и аккуратно, в противном случае появляется много проблем.

Если на кухне стоит единая столешница, часто прибегают к врезке мойки. Самостоятельно выполнить эту работу в принципе возможно. Однако манипуляции окажутся трудоемкими, и малейшая ошибка повлечет непоправимые последствия.

Кроме того, металлические, каменные и стеклянные столешницы допускают врезную установку только при привлечении профессионалов, располагающих специальным инструментом. Потому обычно вырез делают сразу по индивидуальному заказу.

Если раковину врезают в столешницу, вода может попадать под мойку. Дешевые плиты из древесных материалов при этом повреждаются. Придется использовать специальные гидрофобные средства. Что касается интегрированной схемы монтажа, то она слишком сложна, чтобы работу можно было выполнить своими руками. Кроме того, ремонт окажется практически невозможен.

Востребована на российском рынке продукция швейцарской фирмы Franke. Этот концерн имеет свыше 80 производственных объектов в самых разных уголках планеты. Два из его предприятий располагаются соответственно в Северо-Западном и Уральском федеральных округах. Качество изделий подтверждается уже тем, что с середины 1970-х мойки Franke охотно покупают транснациональные сети быстро питания. Потребителям доступны модели раковин шириной 0,2-1,05 м.

Швейцарские нержавеющие модификации делаются из отличной стали, включающей 18% хрома и 10% никеля. Фирменный вариант искусственного камня делают из:

• кварцевого песка;
• полиакриловых смол;
• специальных красителей.

В рейтинг ведущих производителей моек входит также германский концерн Blanco. Его продукция вышла на рынок еще в 1925 году. Главные производственные мощности расположены на территории ФРГ. При этом керамические мойки и некоторые другие изделия изготавливают в Польше либо Турции.

Ассортимент Blanco включает модели с:

• 1 либо 2 чашами;
• угловой и круглой формой;
• врезным или подстольным монтажом;
• габаритами 0,4-0,9 м;
• самыми разными расцветками.

В обзоре оптимальных марок заслуживает внимания и российский бренд GranFest. Предприятие работает с 2000 года, но уже успело себя зарекомендовать. Форма моек GranFest бывает очень разнообразна. Потребители могут выбрать как односоставные, так и дополненные сушилками, другими приспособлениями изделия. Ассортимент включает почти 50 моделей, имеющих различные окраски. Мойки GranFest сумеют перенести нагрев до 180 градусов. У них крепкая гладкая поверхность. Монтаж может производиться по врезной или накладной методике. Фирменная гарантия составляет 24 месяца. Но надо учитывать, что отзывы о качестве композитных моек этой марки не всегда благоприятны.

Еще один бренд из России — Florentina. Эта фабрика работает с 2001 года, ее специализация — литые сантехнические изделия. В основном для них используют сантехнический мрамор. С первых дней выпуска продукция Florentina прошла официальную сертификацию, и затем этот статус постоянно подтверждался. Компания имеет собственный отдел разработок, каждый год предлагающий новые модификации.

В бюджетном сегменте есть еще один отечественный производитель моек — бренд Granula. К сведению: та же фирма выпускает и премиальную кухонную сантехнику. В ассортименте есть модели на основе синтетического гранита. Они смотрятся внешне привлекательно, однако пользоваться этими изделиями придется осторожно. Установка готовых конструкций на отведенное место проста.

Завершить обзор уместно на германской марке Teka. Она поставляет минимально шумные нержавеющие мойки. Специальные разработки сокращают до минимума риск появления царапин. Комплектация удовлетворяет большинство людей. Особых отрицательных сторон у Teka судя по отзывам нет.

Специалисты считают, что нельзя правильно выбрать мойку, не учитывая необходимое число чаш. Их может быть 2 или 3, приличной функциональностью отличается 2-секционная конструкция с равными отделениями. Но иногда стоит выбирать и изделия с разными чашами. Крупную используют для мытья посуды, а более мелкую для кулинарной работы. Трехсекционные мойки уместны только в кухнях значительной площади, поскольку даже лучшие модели займут много места.

Изделия с тремя отсеками используют в основном гурманы. Немаловажное значение в ряде случаев имеют и крылья мойки. Они существенно упрощают мытье посуды. Конструкции без крыльев подойдут для тех, кто редко готовит. Чтобы правильно подбирать изделие, надо учитывать особенности конкретного материала. Так, нержавеющую сталь следует проверять при помощи магнита. К хорошему сплаву он попросту не притягивается. Лучшим вариантом по толщине будет металл 0,2-0,3 см. Правда, он легко сгибается и покрывается вмятинами.

По мнению экспертов, эмалированные мойки из металла можно покупать только в крайнем случае. Они откровенно некрасивы, легко разрушаются и довольно тяжелы. Такое решение пригодно разве что для дачного домика. Куда лучше будут выглядеть керамические (фарфоровые или фаянсовые) изделия. Что касается числа чаш, то для семьи с 4 и более людьми надо выбирать только изделия с двумя резервуарами.

По мнению профессионалов, самые практичные и удобные в эксплуатации мойки делаются с матовым, а не с глянцевым отливом. Глянец легко покрывается трещинами и царапается. Иногда крыло оборудуется устройством, подающим снизу теплый воздух. Это способствует ускорению сушки. Мойки высокого качества могут дополняться разделочными досками, повторяющими форму самой раковины. Для любителей готовить разнообразные блюда пригодятся конструкции со специальным отделением для очистки зелени. В том же отсеке она может высохнуть.

Важно знать и про особенности дизайна моек. Холодные светлые краски подойдут для тех, кто ценит спокойствие и постоянство. Но любителям оригинальных интерьеров стоит присмотреться к другим решениям — эксперименты в неординарном интерьере порадуют людей. Знатоки обязательно советуют изучать сертификаты на готовую продукцию. Среди марок нержавеющей стали лучше всего подойдет AISI 304.

Нужно помнить, что некоторые фирмы идут на хитрость. Они изготавливают из качественного металла основные части моек, а на крылья и другие второстепенные детали отводят низкосортную сталь. Их расчет состоит в том, что не все потребители будут проверять магнитом 100% поверхности изделия. Потому не надо давать жуликам подобного шанса. При неограниченном личном бюджете можно использовать мойки с нержавеющей чашей и рабочей поверхностью из закаленного стекла.

С осторожностью стоит подходить к выбору конструкций с гравировкой или вальцовкой. Да, это выглядит красиво и необычно. Но в углублениях и выемках будет постоянно собираться грязь. Ухаживать за такой поверхностью еще труднее, чем за полированной мойкой.

О том, как правильно выбрать мойку для кухни, смотрите в следующем видео.