Кухня-столовая: планировка и примеры дизайна интерьера

Для многих кухонное пространство является одним из самых уютных мест в доме, где всегда пахнет вкусной едой, тепло и светло. Но далеко не каждая кухня обладает свободным пространством, позволяющим принимать большое количество гостей. В таком случае совмещенная кухня со столовой станет идеальным решением, поскольку при такой планировке вы сможете разделить уют этого помещения со своими близкими и друзьями, а также сможете готовить и устраивать застолья за большим столом со всей своей семьей. Рассмотрим подробнее все особенности планировки, а также идеальные цветовые и стилистические решения, которые помогут создать гармоничную кухню-столовую.

Планировка кухни, совмещенной со столовой, является наиболее удачной и практичной по нескольким причинам. Пространство включает в себя зону, где готовится пища, и обеденную зону, что более удобно с точки зрения чистоты и порядка во всей квартире. Еда не покидает кухонного пространства, а значит, спальня, гостиная и детские комнаты будут защищены от крошек и прочих остатков пищи;

Объединенные помещения при достаточных размерах поможет сэкономить пространство. Например, в большом помещении при правильном зонировании в кухне-столовой может разместиться зона готовки, обеденная зона и зона отдыха в виде небольшой гостиной. Конечно же, нельзя забывать о практичности. Например, в маленькой кухне порой бывает недостаточно места для размещения некоторых бытовых приборов, а также для обеда не то что всей семьи, а даже пары человек.

Помимо этого, совмещенные кухонные пространства не только являются функциональным решением, но и несут в себе некую дизайнерскую задумку. Как правило, такие помещения имеют довольно стильный декор и оригинальное оформление, поэтому ваша кухня и обеденная зона будут смотреться очень эффектно, как небольшой зал в красивом модном ресторане. Стоит также отметить, что для подобного решения помещения вовсе не обязательно должны быть большими и просторными, поскольку свободное пространство будет организовано за счет размеров обеих комнат вместе.

В квадратном или прямоугольном помещении с одним окном зону готовки лучше всего разместить у стен, расположенных слева от входа в комнату, а зону для приема пищи – у окна, поскольку так вы будете чувствовать себя комфортнее, наблюдая за уличными пейзажами в компании чашки ароматного кофе. Помещения с выступами или угловые, в виде буквы «Г», как правило, имеют 2 и больше окон, а некоторые даже оснащены балконом. В таком случае расположить гарнитур и стол можно в любом месте, в зависимости от личных предпочтений.

Чтобы помещение было гармоничным и уютным, стоит задуматься о зонировании пространства, то есть разделении помещения на определенные зоны. А чтобы помещение было единым в стилистическом оформлении, а также для достижения определенных эффектов можно использовать различные способы зонирования пространства. Сооружение гипсокартонных перегородок, пожалуй, является самым надежным и постоянным способом разграничения пространства. В зависимости от желания, вы можете сделать перегородку нужной вам ширины и высоты, замаскировав ее под стены на кухне, чтобы помещение имело единый дизайн.

Не менее надежным, но гораздо более функциональным является способ зонирования с помощью мебельных атрибутов. Это могут быть шкафы, тумбы, комоды или стеллажи. Преимущество данного варианта заключается в том, что в столовой образуется дополнительное место для хранения посуды, кухонных принадлежностей и прочих вещей. Разделить пространство на зоны можно и при помощи легких элементов, которые нередко используются в интерьере. Например, нитяные шторы или веревочные варианты с декором в виде подвесок и бусин или полностью состоящие из них японские и классические шторы, тканевые жалюзи – все это прекрасно подойдет для визуального отделения кухни от обеденной зоны. К тому же выглядят такие изделия достаточно легко и воздушно, поэтому интерьер в целом не будет утяжелен.

Зачастую для зонирования кухонного пространства используют мебельные элементы, относящиеся к гарнитуру. Например, барная стойка любой длины отделит четкую грань между зоной для приема пищи и пространством для ее приготовления. К тому же этот элемент является очень функциональным, его точно полюбят все обитатели дома. Используются также длинные кухонные шкафы, диваны и обеденные мебельные комплексы в виде углового дивана небольшого размера и стола. Помимо этого, зонирование может быть и без использования каких-либо предметов. Его можно назвать условным, поскольку оно достигается посредством отделения разных зон при помощи разных напольных покрытий, а также осветительных элементов.

Стиль, в котором будет оформлена будущая кухня-столовая, играет немаловажную роль, ведь исходя из стилистики подбирается мебель, аксессуары, а иногда и посуда. Рассмотрим самые оригинальные, гармоничные и практичные стилистические решения для кухонных пространств с обеденными зонами.

• Классика, которая на протяжении довольно долгого времени не теряет популярности, вполне подходит для дизайна кухни. Для этого стиля характерно использование натуральных качественных материалов, а также преобладание в оформлении бежевых и коричневых оттенков, наличие декоративной лепнины и декор в виде золотистых элементов.

• Очень свежо, интересно и уютно выглядят кухни-столовые, оформленные в стиле прованс. Как и для классики, для этого направления характерно наличие натуральных материалов, по большей части дерева, которое используется как в изготовлении подходящей мебели, так и для оформления стен, пола и потолка. Чаще всего в интерьере преобладают светлые цвета, а яркие оттенки используются лишь для декора.

• Схожие черты имеет стиль кантри, который принято относить к деревенским направлениям. Для этого стиля характерны светлые и коричневые тона, массивные деревянные атрибуты мебели, а также состаренные элементы декора. Стоит отметить, что зачастую даже техника подбирается в соответствующем стилистическом оформлении.

• Современный и довольно минималистичный интерьер можно создать, оформив кухонное пространство в стиле «хай-тек». Это популярное направление имеет свои характерные черты, например, использование в больших количествах стеклянных и металлических элементов, наличие основного яркого цвета, а также наличие на кухне бытовой техники популярных моделей.

• Стиль эклектика хоть и может использоваться в оформлении кухонной и обеденной зон, все же не пользуется большой популярностью, поскольку далеко не многим приходятся по вкусу основные принципы этого направления. Дело в том, что данный стиль состоит из смешения нескольких других, поэтому при неверном выборе мебели или декора помещение будет дисгармоничным и неуютным.

От выбора цветовой гаммы напрямую зависит визуальное восприятие кухонного пространства, поскольку некоторые цвета способны сделать помещение более просторным и светлым, в то время как другие, наоборот, сделают кухню неуютной и загроможденной. Чтобы такого не произошло, профессионалы рекомендуют остановить свой выбор на светлых тонах. Например, оттенки ванили, топленого молока и слоновой кости будут смотреться очень утонченно и изящно в дизайне кухни. А чтобы он был более гармоничным, можно добавить несколько деталей более темных оттенков, например, кофе с молоком, пыльная роза или орех.

Красиво смотрятся пудровые оттенки, которые также допустимы в обеденном пространстве. Светло-персиковый оттенок поможет придать помещению более свежий и оригинальный вид, а светло-лимонный и светло-розовый цвета помогут всегда поддерживать настроение обитателей квартиры на высоте. Некоторые предпочитают в дизайне помещений придерживаться минимализма, поэтому выбирают однотонные оформления стен, кухонного гарнитура и прочей мебели. Чаще всего для таких дизайнерских решений используется белый цвет, который может дополняться ненавязчивыми стальными деталями в виде ножек стульев, ручек шкафов и крючков для посуды.

Некоторые все же предпочитают темные и яркие оттенки в интерьере кухонь и столовых. Смотрятся такие помещения довольно мрачно и экстравагантно, но при правильно подобранных деталях и удачных цветовых сочетаниях темная кухня станет настоящим уголком роскоши в квартире. Очень эффектно выглядят такие цвета, как бордовый, красный, черешневый, темные и более светлые оттенки шоколада, темно-сиреневый и темно-зеленый, насыщенный синий и бурый, черный и темно-серый. Эти тона красиво сочетаются со светлыми оттенками, а также с элементами декора серебристого, золотистого и бронзового цветов.

Помимо зонирования и стилистического оформления, необходимо уделить внимание и выбору мебели, которая является не просто непосредственным функционалом кухни, но и весьма важной частью интерьера в целом. Рассмотрим подробнее, какими мебельными атрибутами должна быть наполнена кухня-столовая.

• Прежде всего, это кухонный гарнитур. Желательно, чтобы он представлял собой цельную конструкцию с единой столешницей, хорошенько закрепленной у стены. Таким образом, пространство за шкафами, между и под ними будет защищено от попадания частиц пищи. Также лучше, чтобы гарнитур состоял из комплекта нижних шкафов и верхних, поскольку так он будет более функциональным. Кроме того, неоспоримым плюсом будет встроенная техника, поскольку помимо удобства она также визуально дополнит композицию.

• В обеденной зоне необходимо разместить стол. Это может быть компактный вариант из дерева, металла и стекла, а также раздвижная модель, которая позволит разместить большое количество гостей.

• Не стоит забывать и про стулья, но их выбору нужно обратить особое внимание. Поскольку во время приема пищи человеку хочется ощущать комфорт, рекомендуется остановить свой выбор на стульях с мягкими сидениями и удобной мягкой спинкой.

• Если вы разделяете пространство на зоны при помощи мебельного атрибута, то необходимо будет приобрести его. Шкафы могут не совсем удачно вписаться в интерьер по простой причине – большинство из них имеют неоформленную заднюю стенку, которая смотрится некрасиво.

• Также если столовая является достаточно просторной, можно дополнить интерьер небольшим диваном, шкафом под холодильник, барной стойкой и высокими стульями.

Конечно же, ни один интерьер не будет смотреться гармонично без элементов декора, которые могут показаться не значительными, но являются очень важной частью композиции. Например, живые или искусственные цветы помогут слегка освежить помещение, а если они подобраны в цвет каких-либо других элементов декора, то такое сочетание станет изюминкой интерьера. Красивые шторы также являются оригинальным дизайнерским решением. Но не следует покупать длинные изделия из плотной ткани, поскольку в кухне они будут смотреться слишком громоздко и неуместно. Подойдут легкие варианты с цветочными, фруктовыми или ягодными принтами, длина которых чуть ниже подоконника.

Оригинальным дополнением интерьера могут стать красивые вазы. Это могут быть высокие или даже напольные изделия с искусственными цветами или же небольшие варианты округлой формы, где можно разместить декоративные сухоцветы

Оригинальный дизайн в классическом стиле придает этой кухне-столовой особый шарм. В интерьере преобладают мягкие светлые и коричневые оттенки, благодаря чему помещение выглядит статно и утонченно.

Красивая идея оформления кухонного помещения, выполненного в белых и мягких коричневых оттенках. Столовая оснащена встроенными шкафами, благодаря чему она выглядит довольно просторной.

Большое количество деревянных элементов делает эту кухню по-настоящему уютной. Здесь приятно будет пить чай в прохладную погоду или собираться всей семьей по праздникам.

О дизайне просторной кухни-столовой смотрите в следующем видео.