Чугунные заварочные чайники: особенности и обзор производителей

Многих ценителей чая посещает желание приобрести чугунный заварочный чайник. С его помощью популярный напиток подают в азиатских заведениях, в которых данный предмет является не диковинкой, а классикой. Модели из чугуна привлекают необычной формой и внешним видом. Рассмотрим подробнее особенности посуды из твердого и в то же время хрупкого сплава.

У каждого предмета в обиходе имеются положительные и отрицательные стороны. В качестве плюсов эксперты и обычные пользователи выделили следующее:

• чайники обладают отменной высокой теплоемкостью; напиток сохраняет температуру на протяжении длительного времени;
• благодаря особенностям материала изделие можно ставить как на электрическую, так и на газовую конфорку; стоит отметить, что такой характеристикой обладаю не все модели;
• привлекательный внешний вид заметно выделяет посуду из чугуна на фоне более стандартных вариантов; многие экземпляры украшают объемными элементами и тематическими узорами;
• качественное изделие будет служить не один десяток лет, сохранив практические и эстетические качества;
• несмотря на хрупкость материала, чугун считается надежнее стекла, керамики и фарфора.

Обозначив преимущества, стоит обратить внимание на отрицательные стороны.

• Склонность чугунного сплава к образованию ржавчины из-за наличия в составе железа. Чтобы справиться с этой проблемой, производители покрывают чайники защитной эмалью.
• Второй недостаток – вес. Даже небольшие экземпляры весят не меньше 2 килограммов, из-за чего обращаться с ним бывает неудобно, особенно новичкам.

Чтобы сделать правильный выбор, следует оценить товар по ряду критериев. Представленная далее информация поможет купить подходящий чайник среди богатого ассортимента.

Чтобы чайник сохранил внешний вид и эксплуатационные характеристики, внутри и снаружи изделия должны быть покрыты специальной эмалью. Чаще всего используют составы на стеклянной основе. Чугун – это пористый материал, поэтому эмаль нужна не только для защиты от коррозии, но и для предотвращения забивания пор. В противном случае внутри чайника будет собираться неприятный запах. Слой эмали должен покрывать чайник полностью для надежной защиты чугуна от ржавчины. Даже при незначительном контакте с влагой без покрытия может появиться неприятный привкус, что недопустимо.

Покрытие эмалью чайника изнутри – это обязательная характеристика. Однако специалисты рекомендуют выбирать экземпляры не только с внутренним, но и с внешним покрытием. Для защиты используют краски и лаки, устойчивые к высоким температурам и механическим повреждениям.

Заварочные модели характеризуют компактные габариты. Стоит отметить, что в восточных странах концентрированную заварку не разбавляют горячей водой. В связи с этим необходимо выбирать объем посуды, учитывая количество гостей за столом или членов семьи. На две персоны выбирайте чайник объемом 800 миллилитров. Если вы намерены устраивать чайную церемонию на две персоны, идеально подойдет модель с объемом от 1 до 1,2 литра. Самые компактные изделия рассчитаны на 200 мл напитка.

В широком ассортименте вы найдете различные формы чугунных изделий. Некоторые оригинальные модели удивляют особой декоративностью. На выбор покупателям представлены как высокие варианты, напоминающие кофейники, так и приплюснутые чайники. При выборе внешнего вида изделия руководствуются личными вкусовыми предпочтениями, но имеются следующие критерии выбора:

• фигурные изгибы и объемные элементы красивы, но затрудняют процесс мытья;
• чтобы чай сохранял тепло как можно дольше, приобретайте округлый чайник;
• рекомендуется выбирать симметричные модели;
• для ежедневного использования советуют выбирать более простые варианты, а для особых церемоний и приемов гостей подобрать модель необычной формы, украшенной декоративными элементами.

Формы носиков могут быть разнообразны. Оценив богатый выбор, вы найдете прямые, длинные, компактные, изогнутые, стандартные и особо фигурные варианты. Самыми лучшими являются изделия, в которых отверстия горлышка и носика находятся на одном уровне. Если этот параметр нарушен, возможны проливы при использовании.

Важно! В продаже можно найти изделия, укомплектованные небольшим ситечком в основании носика, что предотвратит попадание чаинок в чашку с напитком. Однако чугунные модели комплектуют им очень редко.

Чтобы чайник было удобно использовать, крышка должна надежно держаться на месте. Помните про большой вес чугунных изделий. Вес крышки может насчитывать даже более 0,5 килограмма. Узнайте, есть ли в крышке специальное отверстие, рассчитанное для выхода пара. Оно должно быть тщательно обработано защитной эмалью во избежание образования ржавчины. Обратите внимание на наличие ручки на крышке достаточного размера, что упрощает использование чайника. Браться за крышку можно только через прихватку, так как чугун быстро нагревается.

Учитывая большой вес даже маленьких моделей чайников, ручка должна быть прочной и надежно закрепленной. Даже при падении с небольшой высоты чайник разобьется. Большинство изделий украшают ручки верхнего типа, расположенные на корпусе. При изготовлении компактных изделий, рассчитанных на одну чашку чая, производители используют литые ручки. Самые распространенные формы – прямоугольник или дуга. В качестве материала применяют углеродную сталь. Для защиты от ожогов ее покрывают деревом.

Растущий интерес к чайникам из вышеуказанного сплава привел к появлению разнообразных моделей от разных компаний, привлекших внимание покупателей.

• Lefard. Оценив ассортимент китайской торговой марки, можно найти заварочный чайник алого цвета. Объем – 600 миллилитров. Изделие украшают объемные изображения бамбука, покрытые золотой краской. Сияющий декор идеально гармонирует с красным цветом. Производители продумали не только внешний вид изделия, но и практичность. Чайник покрыт прочным слоем эмали во избежание образования ржавчины. В комплекте идет небольшое ситечко из нержавеющей стали.

• Mayer Boch. Следующий экземпляр, выполненный в зеленом цвете, привлечет внимание необычным дизайном. Чайник покрыт специальным термостойким лаком как внутри, так и снаружи. Использовать его на открытом огне (газовой конфорке) нельзя. За счет практичного держателя на крышке использовать чайник легко и удобно.

• BergHOFF. Ценителям классической расцветки стоит обратить внимание на заварной чайник от данного производителя. Компания предлагает покупателям модель округлой формы в черном цвете. Для изготовления ручки производитель выбрал высокоуглеродистую сталь. За счет объему в 1,4 литра одного чайника хватит на компанию из 4–6 персон.

• Elff Decor. Китайская торговая марка изготовила стильный чайник приплюснутой формы. Объем модели – 0,8 литра. Чая хватит на 2–3 человека. За счет оригинальной технологии окрашивания создается удивительный эффект винтажа. Изделие выполнено в красном цвете с черными объемными иероглифами.

О чугунных чайниках говорят на многих сайтах, посвященных тематике чаепития или посуде. Большинство покупателей отзывается об изделиях положительно. В качестве основных преимуществ отмечают оригинальный дизайн, долговечность и особенность сохранять горячую температуру напитка. Негативные отклики также имеются. В них обозначили большой вес чайников и высокую цену, по сравнению с вариантами из стекла, керамики и других материалов.

О том, как правильно выбрать чайник, смотрите далее.