Все о кормовой кукурузе

С древних времен люди оценили пользу кукурузы, а некоторые племена считали ее священным растением. Ученые предполагают, что это первое растение, которое было выращено человеком. В настоящее время кукуруза – третье по популярности культурное растение в мире после пшеницы и риса для потребления и продажи. Существуют разные сорта кукурузы, каждый из которых имеет ценность для промышленности. В статье пойдет речь о кормовой кукурузе.

Кукуруза – это одна из самых важных культур для человечества. Она является одним из основных продуктов, применяемых в пищевой промышленности, а также в животноводстве. История появления кукурузы насчитывает много тысяч лет. Она появилась на Американском континенте около 5000 лет назад и была включена в состав пищи индейцев.

Существуют значительные различия между фуражной, кормовой и пищевой кукурузой. Каждая категория используется для разных целей и требует использования различных сортов для оптимального результата. Для получения качественной продукции необходимо не только использовать правильный сорт, но и соблюдать правила хранения и транспортировки

Так, фуражная кукуруза используется при производстве мяса, коровьего молока и куриных яиц, ведь она отлично подходит для кормления скота. Растения для этой категории должны быть высокобелковыми и иметь длительные сроки хранения. Они также должны быть нечувствительными к стрессу при транспортировке и хранении. Для фуражной кукурузы используется ряд сортов, которые подходят этим критериям по составу и особенностям характеристик.

Кормовая кукуруза используется для потребления животными на фермах. Она применяется для производства зеленого корма, который подходит для коров, свиней, овец и птицы. Обычно фермеры предпочитают на корм скоту именно этот тип, так как он довольно дешевый и имеет все необходимые для питания микроэлементы. Для птиц и коров часто используются комбикорм и силос, которые состоят из разнообразных компонентов, включая кормовую кукурузу. Оба вида этих кормов очень полезны для животных, так как они содержат питательные вещества, необходимые для правильного выращивания.

Кукуруза может быть использована и для силосного хранения. К ней можно применять технологии глубокой шоковой заморозки и сушки. Это является большим плюсом, потому что позволяет сохранять запасы кукурузы в течение длительного времени. В целом кукуруза является очень важной культурой для обеспечения работы многих отраслей пищевой промышленности.

Создание большого количества сортов кормовой кукурузы обусловлено большим спросом на нее со стороны фермеров. В этой статье мы рассмотрим несколько основных сортов.

• «Аурика» – это культура, практически не болеющая, которая вызревает в течение 80 дней, а початки достигают веса до 220 г и длины до 20 см. При плодородной почве можно собрать до 20 тонн зерна с гектара. Початки имеют превосходный вкус. Сорт является одним из самых популярных для производства комбикорма и кормления животных из-за низкой стоимости, но может быть также употреблен в пищу человеком.

• «Саратовская сахарная» вырастает до 210 см и имеет початки, достигающие до 190 г веса и 18 см длины. Зерна желто-оранжевые, а вкусовые качества высокие. В основном используется в пищевой промышленности, ведь у сорта не только хорошие вкусовые свойства, но и высокое содержание полезных микроэлементов. Несмотря на это, данный сорт остается одним из самых популярных для фермеров, так как он довольно дешевый.

• «Золотое руно» вырастает до 179 см, а початки достигают до 20 г веса и 22 см длины. Имеет широкие ярко-желтые зерна и является засухоустойчивым. Данный сорт неприхотлив, поэтому легко выращивается даже в северных регионах. Такая устойчивость к природным условиям отлично подходит для кормления животных, ведь благодаря выращиванию в суровых условиях можно существенно снизить расходы на его доставку до фермы.

• «Кубанский раннеспелый» сорт созревает примерно через 89 дней после появления всходов. Вырастает до 150 см, а початки достигают до 30 см длины и обладают устойчивостью к болезням.

• «Виола» – самый скороспелый кормовой сорт, созревающий за 70 дней. Растение практически не подвержено болезням. Початки вкусные, достигают до 330 г веса и 20 см длины. Сорт высокоурожайный, с гектара можно собрать до 14 тонн. Несмотря на то что сорт считается кормовым, его можно спокойно употреблять в пищу, ведь он не такой жесткий, как обычные кормовые сорта.

• «Жемчуг» – один из самых популярных и востребованных сортов кукурузы в России. Стебель достигает до 2-х м в высоту, примерный вес початков около 250 г, размеры початков до 20 см, а созревание растения занимает до 75 дней с момента посадки. Урожайность сорта не слишком высокая – до 12,5 т зерен с гектара. Несмотря на принадлежность к кормовым сортам, он чаще используется в кулинарии и производстве консервов. Он отличается от других сортов своим длинным стеблем, который можно целиком использовать для производства комбикорма, и крупными зернами. Этот сорт богат питательными веществами, в основном белками, углеводами и минералами.

Учитывая высокую популярность кукурузы, на сегодняшний день почти во всех странах есть производители, которые выращивают этот вид зерновой культуры. Несмотря на большое количество выведенных сортов кукурузы, для всех них существуют общие правила и особенности выращивания.

Кукуруза является выносливой и долговечной культурой, которая может выдерживать широкий диапазон температур и условий влажности. Она также может расти в почвах с различной плодородностью и содержанием хлоридов. Кроме того, кукуруза может произрастать на небольших площадях и при необходимости может быть посажена в посевной лунке. Несмотря на такую живучесть растения, для получения хорошего и обильного урожая необходимо правильно ухаживать за ней.

Наиболее важным фактором при ее выращивании является подготовка почвы. Для этого необходимо провести полную обработку почвы перед посевом, а также добавить необходимое количество минеральных удобрений. Именно по причине отсутствия удобрений в процессе выращивания биокукурузы она имеет низкую урожайность и высокую цену.

Важно правильно определить время посева кукурузы, чтобы не опоздать и не сеять в еще холодную почву. Идеальное время для посева семян кукурузы – когда температура почвы на глубине 10 см достигает 12-15 градусов тепла. Существуют гибридные семена, которые устойчивы, и на них это правило не распространяется. Однако при отсрочке посевных работ проходит недостаточно времени между сроками засева и сбора кукурузы, что приводит к снижению урожайности и частым поражениям вредителями.

Кроме того, при выращивании кукурузы необходимо следить за регулярным поливом и правильными климатическими условиями. При малой продолжительности светового дня следует применять дополнительные удобрения, способствующие росту растения и содержащие необходимые для этого микроэлементы.

Учитывая высокие объемы урожайности кукурузы, хранение – один из ключевых процессов, которыми занимаются ее производители. В зависимости от того, к какому типу принадлежит кукуруза, правила хранения могут несколько отличаться.

Кормовую кукурузу необходимо хранить в прохладных помещениях с нормальной влажностью. Она должна быть защищена от солнечного света и попадания насекомых в случае хранения на складе. При таком подходе кукуруза сможет сохранить максимальное количество полезных элементов, которые необходимы при кормлении скота. Для долговременного хранения кормовой кукурузы можно ее замораживать или сушить. Хоть это и приведет к потере части полезных веществ, но зато существенно сократятся расходы на хранение больших объемов урожая.

Фуражная кукуруза должна храниться в закрытых помещениях с нормальной влажностью. Она должна быть защищена не только от света, но и от жары, поэтому помещение необходимо оборудовать промышленными установками климат-контроля. Для долговременного хранения можно использовать сушку, применение шоковой заморозки в этом случае считается нежелательным.