Куры Браун Ник

Куры Браун (синонимы H&N Brown Nick, Эйч Энд Эн Браун Ник) — кросс яичного направления, получены внутривидовым скрещиванием: петухи родительской формы БН 12, куры родительской формы БН 34, к разведению допущены в 1965 году. Авторство принадлежит птицеводам Германии, птица бройлером не является.

Аутосексная красивая птица среднего размера обладает трапециевидным телом с выпуклой грудиной, покрытым белой кожей. Основная окраска оперения коричневая, у кур имеется белое перо на крыльях и хвосте, у петухов преобладают более светлые тона, вплоть до светло-желтых оттенков на шее, под крылом и на животе. Пух цыпленка окрашен в коричневые тона. У всех птиц отсутствует рябина в оперении.

Голову средней величины украшает листовидный большой красный гребень, темно-коричневые глаза не слишком заметны на коричневом лице. Ушные мочки красные, как и среднеразмерные сережки, клюв серый с желтым оттенком. Среднеразмерная подошва светлая, плюсны серые и неоперенные, на ногах по 4 пальца. У Браунов отсутствуют бакенбарды, борода и хохолки, оперение плотное и гладкое, крылья плотно прилегают к телу, хвосты короткие и широкие.

Кросс обладает высокими показателями продуктивности, из-за чего его популярность не снижается даже с появлением новых яичных пород и кроссов.

Вес взрослой курицы достигает 1,5-2 кг, самца — 2,8-3 кг.

Яйценоскость высокая — 350-400 штук в год, вес крупного яйца — от 57 до 70 г, вкус отличный. Скорлупа светло-коричневых или более темных оттенков, плотная и прочная.

Мясная продуктивность невысока, поскольку куры имеют яичное направление, но при этом мясо вкусное и сочное.

Браун Ник имеет основательную линейку преимущественных качеств с настолько весомыми показателями, что они нивелируют некоторые недостатки.

• Крепкое здоровье.

• Высокая продуктивность.

• Неприхотливость в содержании.

• Способность нестись круглый год.

• Высокая выживаемость цыплят — до 98%.

• Устойчивость к основным птичьим заболеваниям.

• Достаточно длительный период яйценоскости — 24 месяца.

• Отличный вкус мяса и внушительный размер яйца — от 60 до 70 г.

• Выносливость, стрессоустойчивость, миролюбивость, возможность содержания с другими породами и видами птиц.

• Твердая скорлупа позволяет транспортировать продукцию на дальние расстояния.

• Высокая продуктивность: до 400 яиц в год, причем яйценоскость не снижается в жару и холод.

• Низкое потребление кормов, аутосексность позволяет отбраковывать петушков на ранней стадии.

В качестве основного недостатка следует отметить, что кроссовые куры не передают свои качества по наследству. Для пополнения стада приходится каждый раз покупать инкубационное яйцо или молодняк от производителя. Условным недостатком можно назвать постепенное снижение продуктивности после двух лет жизни.

Птица обладает спокойным и миролюбивым характером, прекрасно уживается с себе подобными не только в одном птичнике, но даже в одной клетке, поэтому кросс используется в промышленном разведении.

Для успешной продуктивности куры нуждаются в сбалансированном питании с необходимым количеством белка, витаминов и минералов — это обязательное условие для полного проявления могучего потенциала кросса. Нередко встречаются возмущенные отзывы любителей, не получающих заветного одного, а то и более яйца ежедневно, и считающих, что информация о породе преувеличена. Все дело в кормлении: искусственно выведенная птица с неестественными (для природных пород) показателями нуждается в обогащенных кормах. Впрочем, даже при обычном подходе кросс все равно показывает неплохие, хотя и не рекордные результаты.

Куры этого кросса сохраняют инстинкт насиживания, что не всегда удобно для фермеров, чьей задачей является максимальное получение яйца, а наседка «выпадает» из процесса примерно на месяц, даже если забирать у нее яйца. Кросс довольно рано созревает для несения яиц — первая яйцекладка происходит к концу 5-го – началу 6-го месяца жизни. К этому времени должны быть готовы гнезда, если предусмотрено напольное содержание.

• Наиболее правильный подход к подаче корма – это использование бункерных кормушек. Куры, как известно, добывают пищу, роясь в земле, и этот инстинкт остается неистребимым даже у искусственных пород. В обычный ящик птица залезает с ногами и самозабвенно раскидывает зерно, а вместе с ним и витамины, что приводит к существенным потерям кормов. Бункерные, тем более подвесные кормушки полностью исключают эту возможность.

• Гнезда должны быть чистыми, чтобы на скорлупу не попадал помет.

• Напольное содержание предусматривает наличие насестов, иначе птица будет укладываться спать в гнездах, что автоматически означает их загаженность и высокий риск инфицирования. Отучить их впоследствии от такой ночевки практически невозможно.

• Крайне важно соблюдать чистоту в птичнике и в клетках. Помещение должно регулярно проветриваться, так как помет выделяет ядовитый аммиак, накапливающийся в районе пола. Застой отравленного воздуха способен убить все поголовье, поэтому птичники оборудуют принудительной вентиляцией. Недопустимо наличие сквозняков, также опасных для кур.

• Петух в стаде Браун Ник — явление необязательное. Несушка продуцирует яйцо, вне зависимости от его присутствия. Самец нужен только для оплодотворения, но и в этом особого смысла нет, поскольку цыплята не наследуют родительские качества. Считается, что несушки ведут себя более спокойно вместе с петухом, но это всего лишь народное заблуждение. Ярким доказательством тому птицефермы, специализирующиеся на производстве яиц, где петухи в стаде несушек совершенно исключены.

• Оптимальная температура в птичнике:

  • минимальный предел — плюс 7-8°C;

  • максимальный — плюс 12-18°C.

При более высоких температурах яйценоскость заметно снижается, как и качество яйца.

• Влажность должна держаться в диапазоне 40-70%.

• Освещение. В период яйценоскости длина светового дня поддерживается 12-14 часов, в период линьки, когда куры болеют и почти не несутся, световой день сокращают до 10-12 часов.

Содержание кур Браун Ник настолько простое, что кросс идеально подходит начинающему птицеводу, тем более что птица отлично себя чувствует на всем пространстве РФ. Браунов можно разводить в северных, северо-западных и центральных областях, в ЦЧО, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Средневолжском и Нижневолжском регионах, а также на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

Как правило, курам дают сухую зерносмесь, комбикорм или влажные мешанки, которые они очень любят. Допустима различная частота кормления — от постоянного доступа к кормам до питания по расписанию. Второй метод не слишком удобен, и применение в хозяйстве бункерных кормушек избавляет владельца от необходимости дозированной выдачи корма

Рацион для Браун Ник.

• Зерно и зерносмесь являются основой.

• В качестве необходимых добавок используют премиксы, готовые смеси, например, «Фелуцен для несушек» и многие другие. Помимо этого, рацион обогащают мясокостной и рыбной мукой, при расклевах добавляют кормовую серу.

• Курам жизненно необходимы ракушечник и мелкий галечник, в личных хозяйствах можно ставить на зиму емкости с золой для купания. Птица выглядит менее опрятно, но таким образом она защищена от паразитов.

Все это могут заменить качественные специализированные комбикорма, в составе которых все упомянутые вещества уже присутствуют.

Кросс отличается крепким здоровьем и выносливостью, но от болезней он не застрахован. Наиболее опасным считается кокцидиоз, а также рахит и авитаминоз. Во избежание симптомов, цыплят прививают от комплекса заболеваний на стадии 10 дней и завершают на 17-18 неделе.

Кросс выведен немецкой компанией International в 60-х годах прошлого века.