Куры Голошейные

Куры Голошейные (Трансильванские, Семиградские) – мясо-яичная продуктивная порода, отличительной особенностью которой является голая шея.

Птица среднего размера, корпус плотный, мясистый. Оперение может быть разного окраса (кукушечное, коричневое, пёстрое, чёрное). Гребень одиночный прямостоящий или розовидный, небольшой величины. Голова круглая, оперение присутствует только на затылке. Лицо голое, красное. Глаза красного цвета. Серёжки небольшие. Клюв немного загнут.

Шея изогнутая, красная, без оперения, только на нижней передней части есть небольшой пучок перьев. Грудь выпуклая, широкая, округлённой формы. Спина плоская, широкая. Голени длинные и крепкие. Плюсны длинные, без оперения. Пальцы в количестве 4 штук, серые или жёлто-оранжевые. Крылья плотно прилегают к бокам. Хвост наклоненный, со слегка изогнутыми косицами.

Недопустимые недостатки:

• слабый корпус,
• оперённая шея,
• оперённые ноги,
• крутой хвост.

Петухи породы Голошейная весят от 3 до 3,5 кг, куры – от 2 до 2,5 кг. Мясо сочное и нежное, по вкусу напоминающее индейку. Яйценоскость средняя (160 штук в год). Яйцо весит 58-60 граммов, имеет крупный размер. Скорлупа белая или кремового окраса.

К достоинствам породы Голошейная относят следующие характеристики:

• нетребовательность в кормлении и уходе;
• спокойный характер, птиц можно содержать совместно с другими породами;
• отличные вкусовые качества мяса и яиц;
• привлекательный товарный внешний вид яиц;
• высокий прирост живой массы;
• отличные показатели жизнеспособности цыплят (94%);
• устойчивость к жаре и низким температурам.

Недостатки:

• средняя яйцекладка;
• отсутствие инстинкта насиживания.

Для увеличения продуктивности и поддержания здоровья птиц следует создать для них комфортные условия. Для постройки птичника рекомендуется подбирать тёплый и сухой участок, защищённый от сквозняков и холодного ветра. Из строительных материалов желательно использовать доски, кирпичи, саман, тёплые блоки и панели, а также камень. При использовании рыхлого материала следует защищать стены снизу сеткой (высотой до 80 см).

Для строительства крыши выбирают влагонепроницаемый материал. Опытные птицеводы рекомендуют двускатный вид, чтобы защищать потолок от перегрева. Для обустройства потолка чаще всего выбирают дерево. Для утепления используется глина, которую смешивают с соломой и опилками. Пол приподнимают над грунтом на 20 см. Его делают бетонным, дощатым или асфальтовым. При напольном содержании птиц желательно использовать несменяемые подстилки, которые хорошо сохраняют тепло. Их закладывают следующим образом:

• насыпается известь-пушонка, служащая для впитывания лишней влаги и обеззараживания пола (500 граммов на квадратный метр);
• на известь укладывается подстилка высотой около 5 см, которую в дальнейшем следует периодически подсыпать таким образом, чтобы через год её высота была 20 см.

На одну особь в год должно приходиться 7-8 кг подстилочного материала, в качестве которого применяют торф, древесную стружку, опилки, полову, измельчённую солому, подсолнечную лузгу.

Для продуктивного содержания породы нужно устанавливать в курятнике кормушки, поилки, насесты и гнёзда. Ёмкости для пищи и воды требуется помещать таким образом, чтобы была возможность перемещать их в любой участок птичника или на территорию выгула. Гнёзда желательно располагать на высоте 50-60 см от пола, в тихих, легкодоступных для уборки яиц местах.

Насесты изготавливают из деревянных, тщательно обструганных брусков, имеющих закруглённые грани, размер которых составляет 4x7 см. На одну особь должно приходиться не менее 20 см насеста. Расстояние между брусками при установке – 35 см. Участок для выгула птиц нужно оградить сеткой на высоту 200 см.

Куры Голошейные нетребовательны к пище, поэтому их кормление не создаёт птицеводам дополнительных проблем. Для увеличения продуктивности нужно обеспечить сбалансированное питание. Если постоянно кормить птиц комбинированным кормом и зерновой смесью, яйценоскость снижается. Рассмотрим суточный рацион:

• влажные мешанки;
• проращенное зерно;
• молочные продукты;
• отварные овощи (картофель, кабачок, тыква, свёкла);
• витамины и минералы.

Для стремительного набора массы рекомендуется периодически добавлять в корм небольшое количество дрожжей. В рацион также добавляют измельчённую яичную скорлупу, соль, кукурузные зёрна и ракушечник для восполнения кальция.

Взрослых особей кормят 2 раза в день. При первом кормлении (с утра) следует давать птицам влажные мешанки и овощи, при втором (вечером) – комбикорм.

Куры могут заразиться следующими недугами:

• сальмонеллёз;
• пуллороз;
• гельминтоз;
• кокцидиоз;
• пастереллёз.

Для своевременного определения заболевания и принятия необходимых мер нужно следить за поведением и внешним видом птиц. Заражённые особи плохо едят (а также могут вовсе терять аппетит), малоподвижны, подворачивают голову под крыло.

Известно, что порода Голошейная впервые появилась в Румынии. Она была включена в Госреестр в 1993 году.