Куры Китайские шелковые

Китайские шелковые куры (неофициальное название – силки или шелковые) любимы не только на родине в Китае, но и в других странах. Их мясо обладает отменными характеристиками, но главное достоинство этого вида – шикарный внешний вид.

Эти курочки выглядят так, будто они покрыты мехом. Такой красивый вид им придают пушистые и шелковистые перья. Разберем, как вырастить красивых птиц у себя в хозяйстве, и выгодно ли заниматься их разведением.

Куры этой породы обладают компактным туловищем, что совершенно не видно под слоями перышек. Цвет кожи черный или темно-синий. Мышечные волокна птиц всегда темно-серые. Оперение возможно разное – белое, оранжевое, серое, черное, золотистое и даже голубое.

У несушки тело с плоской спиной и круглым туловищем. Короткую шею венчает голова, почти лишенная гребешка. Глаза черного цвета. У петушков гребень бордовый розовидный. Мочки окрашены в бирюзовый цвет.

Попав в США и Европу, куры из Поднебесной завоевали огромную популярность. Экстравагантный внешний вид делает породу очень подходящей для разведения в декоративных целях. В России красивых несушек тоже предпочитают заводить в качестве украшения двора.

Разделанная тушка обладает темным оттенком, поэтому перепутать ее с мясом других кур невозможно. В приготовленном виде деликатес выглядит своеобразно, но это не умаляет его ценность. На вкус филе Китайских шелковых кур нежное, мягкое и сочное. Это кладезь легкоусвояемого белка, минералов и витаминов. Шкура у птиц толстая, но почти без жира, что хорошо при забое.

В пятимесячном возрасте экзотки начинают нести яйца. Они невелики, весят не более 35 граммов, но очень питательны. За год одна несушка может дать 80-180 штук.

Если этих птиц стричь, как овец, то можно получить много пряжи. До 150 граммов руна состригают с несушки за две обработки.

Красивая внешность приводит в восторг не только птицеводов, но и простых обывателей. К тому же у птиц вкусное мясо, и они несут немало яиц. В еде данная разновидность неприхотлива.

Иммунитет птицы не очень крепкий, а содержать их с другими пернатыми может быть опасно для этих чувствительных особей. Условия должны быть комфортными, чтобы декоративность породы не пострадала.

Разводить курочек этой породы – не самое бюджетное решение. Продают взрослых особей, молодняк, а также яйца для инкубации, каждое из которых стоит 7 долларов. А взрослая птица обходится заводчикам около 50 долларов, что тоже немало.

Китайская красавица нуждается в достойных условиях содержания, иначе ее великолепный пух испачкается и сваляется. Для того чтобы этого не допустить, несушке делают рыхлую, пышную подстилку. Владельцу нужно следить за влажностью воздуха и его температурой.

Летать представительницы китайской породы не обучены, поэтому насест им обустраивают невысокий. То же касается и положения гнезд. Материнский инстинкт пушистых птиц очень ярко выражен – даже если подложить им чужие яйца, они никогда от них не откажутся.

Курам нужно хорошо закреплять поилки и кормушки. Периодически посуда дезинфицируется, чтобы она не превратилась в рассадник микробов. Сырости в курятнике быть не должно. Из-за влаги перья кур мокнут и теряют эффектный вид, а еще они могут простудиться.

Есть несколько рекомендаций, которые опытные птицеводы дают новичкам:

• зимой нужно позаботиться о хорошем освещении, так как оно способствует яйценоскости;

• корм должен съедаться и не залеживаться, застои недопустимы;

• уборка и проветривание птичника помогают предотвратить развитие опасных болезней;

• у питомцев должно быть место для выгула на открытом воздухе, обнесенное сеткой.

Если конкретная особь не несется, то зимой она может жить и при +16… 18 градусах без усиленного светового режима. Когда характеристики породы хочется сохранить, особей разных окрасов нужно держать отдельно. Петушков, отличающихся задиристым характером, приходится отселять.

Маленьким птенцам нужно обеспечить температурный режим в районе +30 градусов. Достигнув месячного возраста, детеныши комфортно себя чувствуют и при +18 градусах.

Первый месяц птенчикам рекомендовано питание каждые два часа. Для питания используют специальные корма, смесь круп, яиц и зелени. Наседка может высидеть не только свои яйца, но и инкубаторские – они вылупляются в 90% случаев.

При кормлении силков объемы корма нормируются: 120 граммов комбикорма нужно насыпать в кормушку три раза в день. Его дополняют животной и растительной пищей. А также в рацион включают картофельные очистки, моченый хлеб, измельченную ботву. Птицы не прочь полакомиться и дождевыми червями.

Представительницы шелковой китайской породы не слишком защищены от болезней. Если они ютятся в одном птичнике с другими особями, то могут приобрести паразитов. Повышенная влажность опасна для здоровья животных.

Чаще всего владельцам птиц приходится сталкиваться с такими заболеваниями птиц, как:

• интоксикации;

• вирусы легких;

• вирусные, бактериальные и механические нарушения в работе ЖКТ;

• рахит из-за недостатка кальция;

• гельминтоз;

• кокцидиоз.

При регулярных осмотрах развитие серьезных болезней можно предотвратить. Нужно очищать загоны, давать курам время на выгул, вовремя менять воду в поилке, добавлять в рацион витаминные и минеральные комплексы.

Судя по историческим находкам, силки появились давно. Первые упоминания о породе встречаются в документах XIII века. Появились они в восточноазиатском регионе, а в Европу куры попали благодаря знаменитому путешественнику Марко Поло, который рассказал об удивительной разновидности пернатых в своих записках.

Кур этой породы ценили не только за эстетические особенности, их мясо наделяли пользой и считали его очень питательным. Аристократы селили Китайских шелковых кур в своих садах, чтобы птицы украшали их своим видом.

С XVIII века их все активнее вывозили в Европу и Россию. Несмотря на особенности климата, они неплохо себя чувствовали в Поволжье и Сибири. В XX веке популяцию этих птиц в нашей стране уничтожили почти полностью.

Торговавшие силками в XVIII веке говорили, что порода произошла в результате скрещивания курицы и кролика. Они предлагали покупателям попробовать скрестить животное и птицу самостоятельно, и предлагали готовую пару, но это было лишь коммерческим ходом.

Пушистость кур объясняется тем, что их перья не скреплены друг с другом и имеют мягкие стержни.

Экзотки обладают не только ярким внешним видом, но и нетипичным для кур количеством пальцев – их пять.

Темное мясо характерно даже для силков с белоснежным оперением. Такая нетипичная расцветка мышечных волокон отпугивает многих, и совершенно напрасно. Нетипичное по цвету, оно имеет высочайшие вкусовые характеристики.

Красивых лохматых кур часто заводят вместо других домашних питомцев. Они не менее привлекательны, чем кролики или кошки, но при этом им присуща экзотичность.