Куры Кобб 700

Кобб 700 — кроссовые бройлерные куры американского происхождения мясного направления. Благодаря товарным и потребительским качествам, а также низкой конверсии кормов на сегодняшний день этот кросс является наиболее популярным для промышленного выращивания и содержания на частных подворьях

Крупная птица обладает статным экстерьером с массивным телом и внешней красотой.

• Выдающаяся вперёд грудная клетка только добавляет горделивости осанке и привлекательности внешнему виду, а белоснежное оперение зрительно увеличивает и без того большой объём тела.

• Только что вылупившиеся цыплята покрыты светло-жёлтым пухом.

• Грузное тело взрослой птицы покоится на толстых и крепких жёлтых лапах с голыми плюснами. Массивная грудь переходит в короткую мощную, хорошо оперённую шею, которую венчает голова среднего размера с загнутым клювом.

• На красном лице с белыми мочками хорошо видны жёлтые глаза с крупными чёрными зрачками.

• Листовидный гребень средней величины и серёжки окрашены в ярко-красный цвет.

• Птица лишена хохолка, бакенбардов, бороды и лохмоногости.

• Короткие крылья плотно прижаты к туловищу, небольшой хвост чуть загнут книзу.

Недопустимым недостатком у кросса считаются цветные вкрапления в белом оперении.

Кобб 700 характеризуется высокой мясной продуктивностью, даёт отличный суточный привес. Живая масса взрослой птицы варьируется в пределах:

• петухи — 5 килограммов и более;

• куры — 4 килограмма и более.

Приятным дополнением при длительном содержании является яйценоскость, которая начинается у кур в 6 месяцев. Однако она крайне невысокая — в среднем курица этого кросса способна снести 100 штук крупных (первой категории) вкусных яиц в белоснежной скорлупе средней плотности. Однако яйценоскость – это вторичная функция кросса. Основная цель — стремительное наращивание мышечной массы. Само мясо обладает мелковолокнистой нежной структурой и приятным вкусом. Кроме того, если птицу выращивают до 5-10 месяцев, она успевает обзавестись хорошей жировой прослойкой — чем старше птица, тем толще прослойка. Светлый куриный жир характеризуется приятным вкусом, он не влияет на жирность куриного филе, пригоден для приготовления первых и вторых блюд, хорош в топлёном виде.

В настоящее время Кобб 700 ценится выше, чем остальные кроссы, но, к сожалению, на периферии страны приобрести его пока очень сложно, в чём и заключается его основной недостаток. Остальные минусы можно признать только как условные, это скорее особенность любых бройлеров:

• отсутствие материнского инстинкта;

• невозможность получить потомство, повторяющее родительские качества.

В остальном птица обладает только преимущественными характеристиками:

• красота;

• спокойствие;

• большой вес;

• неприхотливость;

• крепкий иммунитет;

• хороший вкус мяса и жира;

• стремительное развитие молодняка;

• возможность клеточного и выгульного содержания;

• пригодность для промышленного содержания и возможность выращивания на частных подворьях.

Рекомендации специалистов однозначны: идеальным для промышленного выращивания является клеточное содержание. Это объясняется быстрым забоем — на птицекомплексах бройлеров забивают в полуторамесячном возрасте. Птица такого размера комфортно чувствует себя в клетке. Если же речь идёт о частном хозяйстве, то там птицу выращивают до 5-6-месячного возраста, и держать таких массивных кур в клетках сложно и нецелесообразно. Гораздо проще сделать курятник или загон с минимальным пространством — на 1 м² приходится 6-7 голов. В таких условиях куры мало двигаются, благо они по натуре флегматики. Для зимнего содержания нужны утеплённые курятники с принудительной вентиляцией и отсутствием сквозняков, достаточным уровнем освещения, средней температурой 18°C, сухой подстилкой, кормушками и чистой питьевой водой. Неприхотливая птица подходит новичкам.

Рацион кроссов состоит из комбикорма ПК 5 или зерносмесей, витаминных добавок в виде премиксов, мясокостной муки, ракушечника.

В зависимости от возраста птицы получают:

• цыплята — стартовый комбикорм;

• начиная с двух недель — ростовой комбикорм;

• далее — комбикорм для бройлера или зерносмеси.

Кроссовая птица обладает довольно хорошим иммунитетом, но сбои в его работе случаются чаще, чем в случае с породистой птицей. Виной тому могут быть недобросовестные поставщики яйца, а также ошибки в содержании.

Возможные заболевания:

• кокцидиоз;

• аскаридоз;

• гетеракидоз;

• трихомоноз;

• амидостомоз;

• простогонимоз;

• кнемидокоптоз;

• куриный клещ.

Чтобы минимизировать возможные риски, цыплят вакцинируют и дегельминтизируют, в местах содержания проводят дезинфекцию после каждой смены поколений.

Изначально английскими селекционерами был получен Кобб 500. Популярность этой птицы подтолкнула ученых к усовершенствованию вида.

В компании COBB-Vantress (США) продолжили работу над селекцией. В результате был получен кросс Кобб 700 посредством скрещивания генетического материала пород Корнуэльская, Плимутрок, Род-айленд, Кучинская юбилейная, а также Корниш.