Куры Корниш

Куры Корниш очень популярны среди фермеров. Данная порода также имеет названия Корнуэльская, Cornish. Чаще всего таких кур выращивают для получения качественного и вкусного мяса. А также нередко они разводятся как декоративные птицы. Речь пойдет о главных особенностях этих кур, правилах их содержания и выращивания.

Эти куры представляют собой мощных птиц на крепких ногах. Размеры у них средние. Окраска оперения может быть различной: основная белая, темная двойного окаймления, палевая, красная с окаймлением, серо-голубая двойного окаймления. Пух цыплят светло-желтого оттенка.

Гребень птиц листовидной или стручковидной формы. Размеры у него небольшие. Голова широкая и крупная. Лицо красное. Глаза могут быть оранжевыми или красными. Они глубоко посажены, с выраженными надбровными дугами.

Ушные мочки красного цвета. Сережки красные, небольшого размера. Клюв крепкий, желтого цвета. Шейный отдел короткий, крепкий, средней длины. Грудной отдел выступает вперед, он хорошо обмускуленный.

Спина у этих птиц короткая и массивная. Живот у петухов поджарый, у куриц он хорошо развитый, полный. Голени короткие и толстые. Плюсны желтого цвета.

Туловище сердцевидной формы. Борода и бакенбарды у таких кур отсутствуют. Крылья средней длины, они плотно прилегают к телу. Хвост длинный, с низким поставом, почти горизонтальным. Кожные покровы желтой расцветки.

Оперение гладкое, жесткое. Перья вплотную прилегают к туловищу. Данные птицы обладают отличными декоративными качествами.

В среднем живая масса петуха составляет 3,5-4 килограмма, живая масса курицы – 2,5-3,5 килограмма. Мясная продуктивность высокая. Вкусовые характеристики мяса отличные.

Яйценоскость у этих кур низкая (80-140 штук в год). В среднем вес каждого яйца составляет 55 граммов. Размеры у них средние. Скорлупа кремового оттенка, плотность у нее невысокая.

Куры породы Корниш отличаются немалым количеством преимуществ. Выделим главные из них:

• красивый внешний вид птиц;

• высокая мясная продуктивность;

• отличные вкусовые качества мяса и яиц;

• спокойный характер;

• присутствует инстинкт насиживания;

• высокая жизнеспособность цыплят.

Однако данная порода обладает и некоторыми недостатками:

• склонность к ожирению;

• низкий уровень оплодотворяемости;

• агрессивность цыплят в первые месяцы жизни;

• проблемы с ногами у самцов из-за большой массы туловища;

• слабая оперенность молодых особей.

Для таких птиц следует подобрать утепленный курятник, лучше с отоплением. На пол обязательно кладут толстую подстилку. Ее можно сделать из чистых древесных опилок либо из соломы. Подстилку нужно будет время от времени менять.

В каждом птичнике всегда должны присутствовать кормушки и поилки. Сооружение необходимо периодически очищать. Стены, полы и потолки также рекомендуется хотя бы изредка тщательно обрабатывать с помощью дезинфицирующих средств.

Рацион таких кур должен включать в себя бобовые и зерновые культуры. А также птицам обязательно нужно обеспечить доступ к мелу, соли, камушкам, ракушкам и костной или рыбной муке.

Птицам нужно давать в день примерно по 165-170 граммов пищи. Причем это количество нужно разделить на 4 приема пищи. Категорически нельзя перекармливать птиц. В противном случае они потеряют свою способность к размножению.

Для птенцов возрастом до 7 недель нужно использовать только измельченную и немного подогретую пищу. Важно, чтобы у всех птиц всегда был доступ к чистой и свежей воде. Ее стоит менять каждый день. Лучше всего предварительно прокипятить жидкость.

Цыплят переводят на взрослое питание при достижении двухмесячного возраста. На этом этапе можно кормить их свежими овощами, зеленью. А также допустимо постепенно вводить зерновые и бобовые культуры.

Куры породы Корниш склонны к ожирению, поэтому очень важно тщательно следить за их питанием. Не стоит забывать и о профилактических мероприятиях. Они включают в себя периодическую уборку и дезинфекцию курятников, чистку поилок и кормушек, регулярные осмотры у ветеринара.

Чтобы обеспечить хорошую яйценоскость и успешное выращивание цыплят в курятниках, необходимо в них поддерживать оптимальные показатели температуры (от 2 до 27 градусов тепла) и влажности (не больше 60-70%).

Важно отметить, что цыплята этой породы через поколение теряют свою высокую мясную продуктивность, поэтому желательно примешивать к ним и иные крови при долгом разведении. Учитывайте, что в разведение птицы допускаются не раньше шестимесячного возраста.

Порода кур Корниш была выведена в Великобритании (графство Корнуэлл). Ее получили с использованием следующих пород: Азиль, Малайская бойцовая, Индийская бойцовая. Официально разновидность Корниш была создана селекционером Гилбертом.

Изначально селекционер хотел получить новую породу с отличными бойцовскими характеристиками. Однако полученное поголовье отличалось очень спокойным и дружелюбным нравом и при этом демонстрировало довольно быстрый рост мышечной массы. К концу XIX века эта разновидность кур была признана соответствующей американскому стандарту качества.

Стоит отметить, что эти куры на протяжении многих лет сохраняют свою высокую продуктивность. В СССР на основе данной породы активно создавались кроссы.