Фейхоа

В последнее время фейхоа у многих на слуху. Этот фрукт выбирают поклонники здорового образа жизни. Как и остальные экзотические представители флоры, это растение требует особого ухода. Натуральные плоды употребляют в пищу не только в натуральном виде, но и используют для приготовления десертов и лакомств.

Другие названия фрукта – Ácca sellowiána, Фейхоя, Акка Селлова и Акка Фейхоа. Растение принадлежит к семейству – Миртовые. Род – Акка. Вид – фейхоа. Форма экзотического представителя флоры – кустарник или дерево. Фейхоа представляет собой типичное субтропическое растение. В тропических условиях оно плохо развивается. Дерево – лиственное, вечнозеленое, плодовое. Оно одновременно является как культурным, так и дикорастущим. Растение не цитрусовое. Плоды не ядовитые.

Цветение происходит в период с мая по июнь. В Южном полушарии сроки существенно сдвигаются на время с ноября по декабрь. Цветет дерево на протяжении всего года – весна, лето, осень или зима. В естественных условиях цветение происходит в несколько волн. Это может быть как непрерывный, так и периодический процесс. Жизненный цикл – многолетник.

Данное растение легко определить по раскидистому строению и массивным размерам. Часто дерево вырастает до 4 метров. Кора окрашена в зеленый цвет, текстура – шероховатая. Основной окрас листьев – зеленый. Форма похожа на эллипс, с цельным краем. В нижней части пластины покрыты мелкими волосками. Верхняя часть ровная и гладкая. Окраска листовой пластины разная. Снизу она может быть сизой или зелено-серой со светлым отливом. Лицевая сторона всегда темно-зеленая. Листья жесткие, кожистые.

Цветки формируются в листовых пазухах. Растут они как парно, так и поодиночке. Иногда они собираются в соцветия по несколько штук. Формой соцветия напоминают щитки. Края – светлые, белые, по центру заметен розовый участок. Цветки декоративные, собранные из 4 лепестков. Плоды этого дерева выглядят как крупные ягоды или маленькие яблоки. Окраска кожуры – темно-зеленая. Форма может быть разной – удлиненной, овальной, широкоокруглой. Порой встречаются экземпляры в виде кубов. Масса плодов варьируется от 15 до 60 граммов (некоторые экземпляры достигают 100 граммов).

Кожура покрыта восковым налетом. Окраска мякоти – светлая, бесцветная или бело-кремовая. В основном консистенция мягкая, напоминающая крем. Иногда внутри имеются каменистые комки. Если растение плодоносит в комфортных условиях, потребительные качества будут высокими. Одна из особенностей растения – корни развиваются в верхних слоях грунта. Разветвление – типично активное. Корневая система компактная, поэтому она обильно поглощает воду, что становится проблемой для многих садоводов.

Первое цветение происходит только на 4 или 5 год жизни. В этот период вырастают двуполые цветки, поэтому растение способно опыляться самостоятельно. Основными опылителями являются насекомыми, однако в этом процессе также принимают участие птицы. Растет дерево очень медленно. Ширина практически такая, как и высота. В среднем срок жизни насчитывает около 45 лет. Древесина плотная и жесткая, при этом очень хрупкая. Верхушка растения компактная, но по мере развития она начинает разветвляться.

В естественной среде дерево встречается в странах Южной Америки. Однако в России это растение также выращивают в условиях открытого грунта. Сейчас фейхоа можно встретить на территории Краснодарского края, в Дагестане, на полуострове Крым и в субтропическом регионе Кавказа.

Плоды ароматный и съедобные. У вызревшего фрукта мякоть сочная и мясистая. Вкус сочетает нотки киви, ананаса и земляники. Отмечается, что плод имеет приятный, но слабый аромат земляники. Во вкусе доминирует ананас. Гастрономические качества урожая зависят от степени зрелости фрукта. В магазинах чаще всего продаются незрелые плоды, поэтому перед употреблением в пищу их нужно оставить дозревать.

Особенности субтропического климата – относительно прохладное лето. Также отличается количество выпадения осадков в год. В этой области дожди идут намного чаще, по сравнению с умеренным климатом на Евразийском континенте. Искусственно растение выращивают как под открытым небом, так и в условиях закрытого грунта. Важнейшее агротехническое условие – грунт с легкой структурой. Почва должна быть проницаемая, чтобы корни получали достаточно кислорода. При выращивании фейхоа в домашних условиях нужно поддерживать высокую влажность. Рядом с растением можно поставить компактный увлажнитель или регулярно проводить опрыскивание. Влажность должна быть стабильной.

В теплое время года комнатное растение переносят на свежий воздух. Горшок можно разместить на открытом балконе, террасе, веранде или в саду. Зимой наступает период покоя. В это время температуру в помещении, где растет дерево, нужно поддерживать в пределах от 10 до 12 градусов. Однако некоторые садоводы считают, что если есть возможность немного поднять температуру, это нужно сделать. Не стоит забывать про освещение. Это светолюбивая культура. В период с октября по март используется усиленная подсветка. При недостатке натурального освещения применяются искусственные источники света.

Фейхоа не требовательна к составу и качеству грунта, но для лучшего плодоношения и роста желательно выбрать почву с содержанием гумуса. При выборе участка в саду нужно обязательно проверить уровень грунтовых вод. Они должны пролегать как можно глубже. Растение хорошо реагирует на бурую лесную землю. При стабильном температурном режиме и влажности дерево способно расти практически в любом грунте.

Будь то взрослый сформировавшийся куст или укоренившейся молодой черенок – обоим растениям нужен солнечный свет. Желательно разместить цветочный горшок на подоконнике с южной или восточной стороны. Если солнечные лучи прямые и интенсивные, они могут повредить кустарник, оставив на листьях и побегах ожоги. В этом случае окно следует немного прикрыть полупрозрачной тканью или бумагой. Если единственный вариант размещения – это северный подоконник, необходимо заранее приобрести фитолампы. Они восполнят недостаток натурального освещения. Также дополнительная подсветка необходима осенью и зимой, когда световой день сильно сокращается. Если световой день будет слишком короткий – листья начнут опадать, а растение ослабнет.

В домашних условиях растение способно переносить как высокую (около 30 градусов по Цельсию), так и низкую температуру (включая небольшие заморозки). Рекомендованный температурный режим: в теплое время года – 20 градусов тепла, зимой – не более 12 градусов. Если регулярно поливать растение, оно станет более крепким и устойчивым, а жара не будет для него проблемой.

Перед посадкой фейхоа нужно приобрести специальный земельный субстрат или приготовить его самостоятельно. Чтобы приготовить грунт, понадобятся следующие компоненты:

• листовая земля – 1 часть;
• дерн – 1 часть;
• перегной – 1 часть;
• речной песок;
• торф.

Магазинная продукция сразу готова к использованию, а приготовленный вручную субстрат нужно предварительно обработать и прокалить. Для этого емкость с землей ставят в прогретую духовку и выдерживают при температуре 150 градусов около 20 минут. Это процедура избавит состав от вредных бактерий и инфекций.

Размножить фейхоа можно при помощи семян. Их покупают в магазине или извлекают из спелых плодов. Важно, чтобы фрукт был спелым, но не перезревшим. Также не подойдут семена из фруктов, которые долго хранились. Семена следует отделить от сочной желеподобной мякоти. Чтобы извлечь посадочный материал, часть плода отделяют острым ножом со стороны крепления плодоножки. Массу с зернами выдавливают на блюдце. Семена промывают розовым раствором марганца, чтобы избавить от остатков мякоти. После материал нужно просушивать не менее 5 дней.

Посев проводят в период с января по март. Отобранные зерна отправляют в небольшие кюветы, которые заполнены легким грунтом. Для проращивания подойдет песок, листовая почва и торф (свежий). Поверх земли присыпают небольшим слоем песка (не более 0,5 сантиметра). После посадки семена не поливают, а увлажняют землю при помощи пульверизатора. В теплое время года ростки появятся спустя 3 недели. Зимой на этой понадобится больше времени (на 1-2 недели). Когда на ростке сформируется 4 листка, можно приступать к пикировке. Саженцы рассаживают по отдельным емкостям. В этот раз используют другой субстрат. Отлично подойдет более плодородный и тяжелый грунт. Опытные цветоводы и новички предпочитают покупать смесь в цветочном павильоне.

Второй способ – черенкование. Этот вариант используется чаще всего. Укоренившийся черенок по мере развития становится полноценным растением, с сохранением качества материнского дерева. Для заготовки черенков выбирают полуодревесневшие побеги. Вырезают их из средней части куста. В качестве посадочного материала отлично подойдут черенки длиной примерно в половину карандаша. С вырезанного побега снимают практически все листья, сохраняя лишь верхнюю пару. Чтобы облегчить процесс укоренения и снизить испарение, от этих двух листьев дополнительно срезают треть.

Перед тем как высаживать черенок в грунт, его нужно на 16 часов оставить в растворе стимулятора роста. Земельный субстрат для проращивания готовят из речного песка и листового перегноя. Также можно прорастить черенок во влажном песке. Углубляют побег на 2/3 от общей длины. Чтобы создать эффект парника, черенок закрывают срезанной пластиковой бутылкой или плотной пленкой. Чтобы черенок пошел в рост, в комнате должна сохраняться теплая температура – около 25 градусов. Периодически миниатюрную теплицу нужно открывать, чтобы проветрить черенок и опрыскать его водой. Как только появятся новые листья, саженец можно пересаживать в более просторный горшок. При соблюдении всех условий процесс укоренения занимает примерно месяц. Как правило, работу проводят весной, но если выполнить размножение осенью, укоренение будет длиться 2 месяца. Для дополнительной стимуляции понадобится рассеянный, но интенсивный свет.

Следующий метод – корневой порослью. Такой вариант используется только при пересадке взрослого дерева. В процессе переноса растения необходимо срезать часть корневой системы и посадить ее в горшок, заполненный питательным земельным субстратом.