Гинкго билоба

Гинкго билоба называют живым ископаемым: этот вид листопадных растений относится к реликтовым (сохранившимся со времен других геологических эпох) как живое напоминание о тогдашней флоре. Это – голосеменное растение, первая группа которых появилась на земном шаре несколько сот миллионов лет назад. Сохранившийся в единственном экземпляре современный вид получил свое название благодаря своеобразной форме листьев. У этого уникального растения есть синонимичные названия: серебристый абрикос или орех, гинкго двулопастный.

Biloba, в переводе с общепринятой в ботанике и других научных сферах латыни, означает двулопастный, это название присвоено за своеобразную форму листьев, разделенных на две половинки. Что имел в виду первооткрыватель растения, Э. Кемпфер, врач из Голландии, работавший в посольстве в Нагасаки в конце XVII века, под названием Ginkgo, остается только догадываться: предполагается, что он банально ошибся в написании термина. Закрепление термина произошло, когда К. Линней повторил ошибку автора-первооткрывателя.

Есть версия, что это название появилось как некорректная транслитерация китайского слова, написанного иероглифами. Гиннан – это произношение образного наименования серебряный абрикос. В Японии перевод означает «утиные лапы» (считается, что листья напоминают лопастные конечности водоплавающих птиц), но этот термин образован как производное от китайского.

Дикорастущее растение отнесено к уникальным, вымирающим видам. Его можно встретить в Китае, Корее и Японии, его плоды и листья применяются в традиционной китайской медицине и в современной фармацевтике. Ему посвятил стихотворение Гете, активно увлекавшийся ботаникой, а Ч. Дарвин назвал его живой и удивительной окаменелостью.

Гинкго – листопадное дерево, растущее в нескольких природных ареалах, высокое и своеобразное, что неудивительно. В разных источниках можно встретить некоторые разночтения в описании, обусловленные недостаточностью сведений у автора или периодами развития дерева. Иногда его даже путают с драценой (драконовым деревом).

Ботаническое описание с упоминанием присущих древесному растению особенностей:

• рост – до 40 м (иногда фигурирует цифра 30 м), окультуренная форма максимально растет до 12 м;
• крону называют зонтикоподобной (раскидистой) или пирамидальной, однако форма зависит от возраста и от половой принадлежности (у дерева есть мужские и женские особи);
• корневая система мощная, обхват ствола может достигать 4,5 м, продолжительность жизни некоторых экземпляров – до двух тысячелетий;
• листья – из двух лопастей, напоминающих по форме веер из-за волнистого края, зеленые, желтеют в период наступления листопадного сезона;
• после оплодотворения появляются плоды-костянки, по мнению энтузиастов, напоминающие вкусом черешню, но и в период спелости – зеленоватые;
• цветение в конце весны – начале лета, но ожидать его можно только через 2,5-3 десятилетия после посадки

Гинкго билоба – уникальное растение, способное полноценно очищать самый загазованный воздух, особенно в условиях мегаполиса. В Японии его высаживают возле храмов, лист интересной формы признан одним из узнаваемых символов японской столицы. Уникальные целебные свойства может использовать любой пациент, у которого есть показания к применению.

Изначально родиной гинкго считалась столица провинции Чжэцзян, точнее, расположенная неподалеку от Шанхая гора Тяньму. Однако исследования, проведенные на генетическом уровне, показали, что растения имеют не дикое, а культурное происхождение. Выдвинутая гипотеза объясняет этот факт как посадку буддийскими монахами возле храмов, от нее появился лес, рожденный самосевом, ставший пристанищем для партизан Китая в период Второй мировой. Другие факты о распространении.

1. Горы Далоу признаны наиболее вероятным ареалом, где реликтовому растению удалось пережить ужасный период оледенения.
2. В естественных условиях гигантские деревья сохранились на небольшой площади в Восточном Китае. Однако они постепенно распространились в Западную Европу, Северную Америку, Великобританию.
3. В России первое появление отмечено 2 столетия назад, в Никитском ботаническом саду, в Советском Союзе практически каждое подобное заведение могло похвастаться наличием уникального экземпляра.
4. В современной России его выращивают в столице, МО, Нижегородской и Брянской областях, в субтропической зоне (на Кавказе) оно особенно хорошо прижилось и чувствует себя превосходно.

Культура востребована в КНР, Корее и Японии. Плоды и листья в европейской культуре объявлены целебными только во второй половине прошлого столетия, но первое упоминание об этих особенностях растения отмечено в знаменитой книге «Великие травы», изданной в конце XVI столетия в Китае.

Гинкго – дикорастущее плодово-ягодное растение с оригинальными на вкус плодами, которые нравятся далеко не всем любителям экзотики. Запах, источаемый женскими растениями, сравнивают с собачьими испражнениями, прогорклым маслом, спелым камамбером, называют уксусным. Поэтому европейским и российским садоводам рекомендовано сажать мужские особи гинкго. В Азии вкус внутриплодного содержимого считается деликатесным, множество людей поедает его, чтобы получить питательные и полезные компоненты, вылечить определенные недуги.

Вкусовые пристрастия и ассоциации с известными особенностями зависят не столько от индивидуального восприятия, сколько от национального пищевого менталитета. Орехи гинкго сравнивают с:

• фисташками, у которых текстура плотнее и мягче, чем у традиционных;
• блюдом, полученным сочетанием соевых бобов и картофеля;
• кедровыми орехами;
• жареными каштанами.

Орех в изобилии продается в Юго-Восточной Азии. Его можно просто поджарить перед употреблением или добавить в первые и вторые блюда, даже в десерты. Рекомендуется есть не более нескольких штук, и только после термообработки, чтобы уничтожить токсичные и горькие гликозиды. Очистку от кожуры производят в перчатках, чтобы не заработать дерматит от соприкосновения с химическими соединениями, по действию схожими с ожогами от ядовитого плюща.

Рассматриваемое растение относится к семейству гинкгоевые, роду гинкго, виду гинкго билоба. Соответственно, на его основе получено множество сортов.

Уникальная особенность реликтового дерева – возможность посадки в промежуточные и летний сезоны. Гинкго можно сажать и в холодное время года, если речь идет о субтропиках, но в умеренном климате эта практика не используется. Размеры ямы определяются по габаритам корневой системы: она должна быть в 2 раза шире, а глубиной – свободна для основного корня.

Молодое деревце негативно реагирует на прямые солнечные лучи. Чем старше оно становится, тем более требовательно к освещению. Культуру можно сажать на участках у моря, но исключительно в одиночном варианте: со временем экзотическое растение растет не только в высоту, но и в ширину. Цвести может и в затененном месте, и на ярком солнце, но в зрелом возрасте предпочитает достаточную освещенность.

Состав почвы не особенно важен, дерево хорошо переносит слабокислую и умеренно щелочную почву, если это суглинок или песчаник с хорошим дренажем. Корни, растущие на значительную глубину, не вырастут на участке, где плодородный слой неглубок и создан искусственно. Регулярный полив нужен только в период приживания саженца, далее он потребуется только в засушливое лето, да и то не постоянный.

В питомниках и онлайн-магазинах можно приобрести саженец. Выбрав место и выкопав яму, его размещают, привязав к колышку, чтобы избежать искривления ствола и обеспечить опору. После высадки в почву отмечается заторможенность или отсутствие роста, которого не избежать, даже правильно поливая и подкармливая. Эксперты уверены, что растение может обойтись и без подкормки (учитывая его выживаемость и протяженность жизни). Но для самоуспокоения его можно удобрять в молодом возрасте, примерно 1-2 раза в год.

Исследования ученых показали, что дерево на удивление устойчиво к неблагоприятным факторам: вредители его поражают редко, как и грибковые инфекции, и вирусы. Оно прекрасно растет в загазованной атмосфере промышленных городов, очищая воздух.

Оптимальный метод – приобретение уже готового саженца в питомнике с проверенной репутацией. Это обеспечивает деревцу правильный состав питательной почвы, необходимую обработку семенного материала, все кропотливые процедуры ухода: от подкормки до своевременного рыхления, применения регуляторов роста.

Вегетативным размножением можно заниматься и в домашних условиях. Оно сохраняет видовые особенности, особенно для многочисленных декоративных сортов, полученных селекционерами. Для этой цели берут черенки, как зеленые, так и одревесневшие, поросль от корней и пня (если таковой на участке имеется).

Дерево характеризуют как настоящее сокровище, имеющееся в распоряжении садовода и ландшафтного дизайнера. Даже в монопосадке оно живописно в любое время года, привлекает красотой, очищает воздух, дает обильную тень. Умельцы используют гинкго как исходник для декоративной беседки, карликовые сорта – для живой изгороди. Имея в распоряжении участок большой площади, можно сделать групповое насаждение. В сравнении с наделами соседей, унылыми и серыми в конце осени, великолепие гинкго, опадающего поздно, будет особенно заметным.