Кепель

Кепель — растение необычное. Чтобы его вырастить, необходимо приложить немалые усилия, предварительно ознакомившись с тонкостями агротехники.

Кепель — это не единственное наименование растения. Так, в качестве синонима можно использовать англоязычный вариант Stelechocarpus burahol. Принадлежит семейству анноновые, роду Stelechocarpus. Лиственное вечнозеленое дерево. Относится к категории многолетников.

В высоту дерево способно вырастать до 25 м. Но это возможно только в природных условиях. Если выращивать кепель как комнатное растение, то по габаритам оно будет гораздо скромнее.

Диаметр ствола дерева значительный, часто достигает 400 см. Ветви довольно мощные. На стволе и ветвях отсутствуют шипы и колючки.

Листовые пластины тонкокожистые. Могут быть разной формы: овально-ланцетовидные или удлинённо-овальные, цельнокрайные. Максимально в длину могут вырастать до 30 см, но средний размер достигает 15-20 см. Ширина около 5-10 см. Листья окрашены в темно-зеленый оттенок. Поверхность глянцевая, на ощупь гладкая.

В период цветения на дереве появляются цветы на коротких цветоножках. Они собраны в соцветия по 16 штук. Диаметр цветов разный в зависимости от пола: женские примерно по 3 см, а мужские намного меньше — не более 1 см. В зависимости от видовой принадлежности цветы могут быть окрашены в зеленоватый или красный оттенок.

Особенностью этого дерева является необычное расположение плодов. Дело в том, что они не растут на ветках, а прикреплены к нижней части ствола, буквально облепляют его со всех сторон. Плоды представлены ягодами, зафиксированными на стволе при помощи крепких плодоножек, длина которых может достигать 8 см.

Ягоды круглой или овальной формы, по длине могут вырастать до 6 см, а по ширине до 4,5 см. Окрашены в коричневый цвет. Мякоть плодов в спелом виде приобретает коричневый или оранжевый оттенок, мягкая, довольно сочная. Обладает характерным фиалковым ароматом.

Первые плоды можно получить только спустя 8 лет после посадки. Но при правильном уходе даже на этой стадии урожайность будет находиться на высокой отметке. Так, одно взрослое дерево способно в год приносить от 1 до 1,5 тысяч плодов.

В природе встречается на высотах, расположенных ниже 600 м над уровнем моря. Является эндемиком индонезийского острова Ява. Культивируется в центральной части Америки, во Флориде, Северной Австралии (преимущественно штат Квинсленд), а также в других странах. Как горшочное растение может культивироваться в странах с разными климатическими условиями, в том числе и в России.

Мякоть плодов употребляют в пищу в свежем виде. На вкус она довольно приятная, сладкая.

В открытом грунте кепель может расти только в условиях тропического климата. Если нужно вырастить его дома, потребуется создать максимально подходящие условия: тепло и высокая влажность воздуха. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. Кислотность подходит любая.

Растению требуется частый полив. Для этой цели можно использовать только отстоянную воду комнатной температуры.