Кокосовая пальма

Как выглядит кокосовая пальма? Как она размножается и можно ли её вырастить в домашних условиях? Расскажем в этом обзоре.

Кокосовая пальма (Cócos nucífera) – высокое и стройное дерево, принадлежащее к семейству Пальмовых. Это одно из самых экономически важных растений в мире, оно ценится за свои плоды, которые используются для производства кокосового масла, мыла, косметики и других продуктов. Само дерево также нашло применение в качестве основы для изготовления строительных материалов, чаще всего из кокосовой пальмы делают соломенные крыши и деревянную мебель.

Cócos nucífera представляет собой дерево, обычно достигающее 30 м в высоту. У неё длинный прямой ствол серого цвета с характерными кольцами по окружности. На вершине ствола кокосовой пальмы образуется большое скопление листьев в форме короны, которая может вырасти до 5 м в длину. Листья перистые, они имеют несколько листочков, расположенных вдоль центрального стебля.

Кокосовая пальма произрастает в тропических и субтропических регионах мира и широко культивируется в странах с тёплым климатом. Её можно встретить на Филиппинах, в Индонезии и Индии, на Шри-Ланке, в Таиланде, Вьетнаме, Малайзии, Бразилии, Мексике, Ямайке, Фиджи, на Мальдивах, а также на Сейшельских, Карибских и Тихоокеанских островах.

Кокосовые пальмы требуют тропического или субтропического климата с высокими температурами, повышенной влажностью и обильными осадками. Они обычно встречаются в регионах, где среднегодовая температура выше +20° C, а годовое количество осадков составляет от 1000 до 2500 мм. Кокосовые пальмы лучше всего растут в районах с песчаной почвой и хорошим дренажем, для их процветания требуется много солнечного света.

Плод кокосовой пальмы обладает уникальным вкусом, который одновременно сладкий и ореховый. Он часто используется в кулинарии – в десертах, карри и пикантных блюдах. В некоторых тропических регионах кокос также используется для приготовления кокосового молока и кокосовых сливок. Этот продукт высоко ценится и является основным ингредиентом во многих кухнях по всему миру.

Существует несколько разновидностей кокосовой пальмы, которые выращиваются по всему миру.

• Высокорослые разновидности – наиболее часто выращиваемые сорта кокосовой пальмы, и их обычно культивируют для получения копры (сушёных кокосовых косточек) и кокосового масла.

• Карликовые виды – группа сортов, меньших по размеру. Используются для получения съедобных кокосовых орехов и в декоративных целях.

• Гибридные кокосы – это пальмы, выведенные из двух или более разных сортов. Гибридные разновидности часто выбирают из-за их устойчивости к болезням, высокой урожайности и более равномерного производства плодов.

При посадке кокосовой пальмы важно выбрать место с песчаной почвой и хорошим дренажем. Земля должна быть богата органическими веществами и иметь рН от 5,0 до 8,0. Саженец должен находиться в солнечном месте, защищённом от сильных ветров.

Процесс посадки кокосовой пальмы включает в себя следующие этапы:

1. выкопайте яму, которая по крайней мере в два раза больше диаметра корневого шарика кокосовой пальмы;

2. добавьте в почву органические вещества – компост или хорошо перепревший навоз, чтобы повысить её плодородие;

3. поместите кокосовую пальму в лунку и засыпьте землёй, уплотните её у основания;

4. тщательно полейте только что посаженную пальму и продолжайте регулярно поливать, пока она не укоренится;

5. мульчируйте основание пальмы слоем органического материала, такого как солома или древесная стружка, чтобы помочь сохранить влагу и подавить сорняки.

Вот несколько общих советов по выращиванию и уходу за кокосовой пальмой.

• Кокосовые пальмы требуют регулярного орошения, особенно в засушливые периоды. Почва должна быть влажной, но не переувлажнённой, так как чрезмерная влага может привести к корневой гнили. Недавно посаженные кокосовые пальмы следует поливать ежедневно, пока они не укоренятся.
• Кокосовым пальмам необходимы регулярные подкормки для поддержания здорового роста и плодоношения. Сбалансированное удобрение с равными частями азота, фосфора и калия можно вносить каждые 3-4 месяца.
• Обрезка обычно не требуется для кокосовых пальм, за исключением удаления мёртвых или повреждённых листьев. Однако если дерево становится слишком высоким, можно удалить верхушку, чтобы стимулировать ветвление и способствовать плодоношению.
• Созревание кокосовых орехов может занять до года – обычно их собирают, когда плодам от 11 до 12 месяцев. Фрукты можно собрать, взобравшись на дерево и срезав кокосы со стебля, или встряхнув дерево, чтобы сбросить плоды.

Выращивание кокосовой пальмы в домашних условиях может стать сложной задачей, так как растение требует тёплого, влажного климата и вырастает до 30 м в высоту. Однако при желании можно получить карликовую разновидность Cócos nucífera в большом горшке или контейнере в помещении или во внутреннем дворике. Для этого нужно придерживаться следующих правил.

• Выберите подходящий контейнер. Он должен быть достаточно большим, чтобы вместить кокосовую пальму, и иметь хороший дренаж.
• Замочите кокос в воде на 2-3 дня, чтобы внешняя оболочка смягчилась. Посадите кокос одним концом вниз, оставив верхнюю часть открытой. Присыпьте кокосовый орех землёй, оставив примерно его треть над линией почвы.
• Обеспечьте тепло и влажность. Держите растение в тёплом, солнечном месте с температурным диапазоном +25-30° C. Используйте увлажнитель воздуха или поставьте поддон с водой рядом с саженцем, чтобы повысить влажность.
• Регулярно поливайте растение, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажнялась. Удобряйте пальму каждые 3-4 месяца сбалансированным удобрением.

Кокосовые пальмы могут быть восприимчивы к целому ряду болезней и вредителей. Вот некоторые из наиболее распространённых.

• Кокосовые клещи. Эти крошечные паразиты могут вызвать обесцвечивание и деформацию листьев. Заражённые ветви отмирают. Меры борьбы включают обрезку и использование митицидов.
• Кокосовые листоеды. Насекомые могут наносить ущерб молодым листьям, вызывая их увядание и гибель. Их можно контролировать с помощью инсектицидов.
• Гниль почек. Грибковое заболевание вызывает увядание и гниение растущего кончика пальмы. Часто возникает при переувлажнении или повреждении растущего кончика. Заражённые пальмы следует удалить, а почву обработать фунгицидами.
• Кровотечение из ствола вызывается грибком, который может вызвать выделение сока из ствола пальмы. Меры борьбы включают обрезку заражённых участков и обработку почвы фунгицидами.

Кокосовые пальмы можно размножать с помощью семян, которые обычно называют кокосовыми орехами. Для этого нужно предпринять следующие действия.

1. Получите зрелый кокосовый орех с неповреждённой шелухой.

2. Замочите кокос в воде на день или два, чтобы смягчить шелуху.

3. Снимите шелуху, чтобы обнажить твёрдую коричневую скорлупу кокоса.

4. Используйте молоток или аналогичный инструмент, чтобы расколоть скорлупу кокосового ореха.

5. Удалите белую мякоть кокоса и найдите три «глазка» на одном конце косточки. Один из этих «глаз» должен быть немного мягче, чем другие.

6. Используя гвоздь, сделайте небольшое отверстие в самом мягком «глазке» кокоса.

7. Слейте кокосовую воду из отверстия.

8. Заполните горшок или контейнер хорошо дренированной почвой и посадите семена кокосового ореха заострённым концом вверх, оставив верхнюю часть семян открытой.

9. Хорошо поливайте почву и поддерживайте её влажной, но не переувлажняйте.

10. Поместите контейнер в тёплое, солнечное место и подождите, пока семена прорастут. Это может занять от нескольких недель до нескольких месяцев.

11. Как только семя прорастёт и появится побег, пересадите молодую кокосовую пальму в контейнер большего размера или прямо в землю.

Кокосовые пальмы часто используются в тропическом и прибрежном ландшафтном дизайне для создания непринуждённой и пляжной атмосферы. Вот несколько вариантов их применения.

• Создание акцента. Одиночная кокосовая пальма может быть использована в качестве фокуса в ландшафтном дизайне. Её высокий, тонкий ствол и изящные листья могут создавать поразительный силуэт на фоне неба.

• В группах. Кокосовые пальмы можно сажать группами, чтобы создать более объёмный эффект. Группа пальм может быть использована для создания тропического оазиса в саду.

• В контейнерах. Растения можно выращивать в контейнерах, что делает их идеальными для использования во внутренних двориках, на террасах или балконах.

• Для создания миксклумб. Кокосовые пальмы можно смешивать с другими тропическими растениями, такими как гибискус, райская птица и банан для создания пышного и красочного ландшафтного дизайна.