Лимонник китайский

Лимонник китайский – модное растение родом с Дальнего Востока. В китайской медицине растение ценится настолько высоко, что ему отдают второе место по ценности после женьшеня. А с учетом того, что лимонник не только полезен, но и красив, идея вырастить его у себя на участке привлекает многих садоводов.

Латинское название растения – Schisandra chinensis. Относится к семейству Лимонниковые, которое мало известно в средней полосе России. Почти все его представители – это экзотические вечнозеленые растения, произрастающие в Южной и Восточной Азии, 2 вида – в Северной Америке. В семействе всего три рода: Лимонник, Бадьян и Кадсура.

Лимонник китайский входит в род Лимонник и является единственным его представителем, который встречается в России, причем только на востоке страны. Все остальные Schisandra растут южнее и восточнее. Род и семейство не имеют отношения к лимону, это совершенно другие растения.

Лимонник китайский – это сезонная лиана, достаточно рослая, с потенциалом до 15 см, в холодных регионах обычно достигает 4 м, но и этого достаточно, чтобы создать эффектную ширму для дома или забора. Стебли толстые, плотные, до 2 см в диаметре. Стебли обвиваются вокруг опоры мягкими спиралями, всегда по часовой стрелке. Молодые стебли гладкие, желтоватые, зрелые покрыты темно-коричневой шершавой корой. Корневая система разветвленная, поверхностная, держится неглубоко. Узлы на стеблях способны выпускать корни.

Листья немного напоминают листву ольхи, только не такую рельефную. Форма эллиптическая или обратнояйцевидная, с заостренной верхушкой. Основание клиновидное, черешки до 2-3 см, розовато-красного оттенка. Поверхность гладкая, с легким пушком по жилкам. Жилкование заметное, но не настолько глубокое, как у ольхи, край листьев слегка зубчатый. Листья сочные, слегка мясистые на ощупь, окрашены в темно-зеленый цвет, который обычно выглядит ярко-зеленым. Культура зацветает в мае-июне, цветет до 2 недель. Опыляется насекомыми.

Лимонник – растение однодомное, то есть на одном экземпляре встречаются и мужские, и женские цветки. В некоторых источниках вид описывается как двудомный. Это связано с тем, что однодомность сохраняется стабильной лишь у 3% всех растений, остальные экземпляры «гуляют»: чуть больше половины образуют и мужские, и женские цветы, но мужские преобладают.

Цветки некрупные, до 1,5 см в диаметре, сидят на гибких цветоножках до 1-4 см, появляются у оснований молодых веточек из пазух листа по 3-5 штук. Околоцветник состоит из 6-9 частей (лепестков), внутренние 3-4 сходятся друг к другу, наружные слегка отогнуты. У мужских и женских цветков одинаковое количество лепестков. Лепестки вытянутые, овальные, со скругленными тупым кончиком. Окрашены в белый цвет, к концу цветения заметно розовеют. У мужских цветов в центре короткие тычинки, они чуть крупнее, к концу цветения опадают. У женских цветов в середине аккуратная округлая «ягодка» будущих завязей, около 30-40 штук. Эти завязи к сентябрю развиваются в достаточно длинную, до 10 см, кисть, усыпанную красными ягодами.

Гроздь может быть неполной, поэтому на фото часто можно увидеть разные кисти лимонника. Кисть плотная, ягодки посажены тесно друг к другу. Ягоды до 1 см в диаметре, сочные, очень яркого красного цвета, съедобны. Ягоды стойкие, могут хорошо сохраняться на ветках осенью и зимой. Плодоношение зависит от климата, в северных регионах растение может не приносить ягод. В мякоти каждой ягоды есть семена, до 3-5 мм в длину, округлые, почти плоские, покрытые твердой гладкой кожурой желтоватого цвета. Внутри желтые ядрышки. Цветет и плодоносит с 5-6 года. В садах, где высаживались покупные 2-летние саженцы – с 3-го года. На пиковую урожайность выходит с 7-10 года жизни.

Места обитания лимонника китайского – Восточная Азия. Это северные леса Китая, Корея, Дальний Восток в России. Есть в Японии, но не слишком обильно. Достаточно холодостоек, но не встречается в Сахалинской области выше 51 градуса северной широты. Растет в Приморском крае, в Хабаровском, в Амурской области и в Еврейской АО. Есть на Курильских островах.

В горах встречается до высоты 600 м. Любит хвойно-лиственные леса, реже – лиственные, выбирает просветы естественного и искусственного происхождения: гари, опушки, вырубки. Взрослые растения нуждаются в хорошем освещении, хотя молодые побеги достаточно теневыносливы. Ценит влажность, отлично растет в долинах рек, однако избегает мест со стоячей водой во время разливов.

Ягоды лимонника китайского имеют оригинальный вкус, сочетающий пять оттенков: сладкий, кислый, горький, соленый, хвойный (косточка). Вкус резкий и сильный, мякоть более кислая, чем у лимона, кожица сладковатая, при раскусывании можно ощутить солоноватые, терпкие и горьковатые оттенки. Вкус, несмотря на резкость, привлекательный. Отлично раскрывается в напитках, джемах, кондитерских изделиях. Из сока ягод изготавливают вина.

Ядрышки семян издают сильный хвойный аромат при растирании и имеют горько-жгучий вкус, с оттенками пряностей. Все части растения содержат ценное эфирное масло. У него приятный, лимонный аромат с нотками пряностей. Больше всего масла содержится в коре – до 3,2%.

Лимонник китайский – это вид, подвидов не имеет, хотя в ботанической литературе встречается масса синонимичных названий растения. Культура интересная, поэтому активно подвергается селекции и отбору. Рассмотрим наиболее примечательные сорта.

• Eastern Prince – самоплодный сорт, который не нуждается в отборе мужских и женских экземпляров, может плодоносить, даже если посадить одно растение.

• «Коломенский». Привлекает внимание пестрой листвой, которая, однако, может появляться не каждый год. Крупные ягоды, самоплодность.

• «Дебют». Самоплодный сорт. Ягоды средние и крупные, один из самых урожайных сортов.

• «Горный». Получен на Дальнем Востоке. Урожайный, очень зимостойкий, не подвержен вредителям. Ягоды темно-красные, кисло-сладкие, приятные, технического назначения.

• «Олтис». Еще один сорт дальневосточной селекции, с чуть более мелкими ягодами, чем у «Горного». Урожайность отменная.

• «Пурпуровый». Технический сорт с карминовыми ягодами, кислого свежего вкуса. Очень плодовитый, хотя ягоды имеют средний вкус.

• «Первенец». Выведен в Москве. Имеет более вкусные ягоды, но менее стойкий к морозам, чем предыдущие сорта.

Для посадки выбирают достаточно светлые места, можно с частичным затенением, в том числе довольно сильным на ранних этапах роста. В средней полосе лучшие места – это западные и восточные стороны построек. Почва для посадки подойдет любая – главное, чтобы она была отлично дренированной и достаточно влажной. Лучше всего подойдут плодородные суглинки и супеси. Почва может быть даже щебнисто-каменистой, но важно, чтобы между щебнем было немного плодородного, хорошо увлажненного грунта. Кислотность грунта – pH 6,5-6,8.

В ходе посадки обязательно планируют пол растений. Если не проводить оценку и выбраковку сеянцев, будут преобладать мужские цветы, плодов они не дадут. На 1 месте растение может расти до 30 лет. Высаживать лучше группами, от 3 штуки, с расстоянием в 1 м друг от друга.

В первый год после посадки саженцы защищают от палящего солнца, регулярно пропалывают и рыхлят, поливают и периодически опрыскивают листву. В слишком сухом воздухе листья быстро обвисают, а затем увядают. Растение не любит стоячей воды, но обожает влагу. Молодые растения поливают до 3 раз в неделю, растения постарше – 1 раз в неделю. Полив обильный – от 2 до 7 ведер на 1 куст. Мульчируют органикой, компостом. Взрослые лианы также любят опрыскивание теплой водой – до 2-3 раз в неделю.

С 3-го года жизни подкармливают, и достаточно обильно. Вносят и минералы, и органику, чередуя их. Весной это любые азотистые удобрения, осенью суперфосфат и калийная подкормка. В течение всего сезона поливают раствором коровяка через каждые 2 недели. Весной, летом и осенью проводят обрезку: удаляют загущающие ветви, корневую поросль. Если вокруг опоры обвиваются уже больше 5 стеблей, лишние удаляют. Начинают обрезку рано – со 2-3 года жизни. У растений старше 15-18 лет удаляют старые стебли, чтобы их заместили новые, идущие от корня. Формирующую обрезку проводят после опадения листьев или ранней весной до начала движения сока, корневую поросль удаляют весной, легкую санитарную и облегчающую обрезку можно провести в июле.

Лимонник достаточно морозоустойчив, выдерживает до -35°С без укрытия, но даже в родных местах обитания молодые побеги могут пострадать весной от ранних заморозков. Хотя это не сильно влияет на общее самочувствие растения. По отзывам садоводов, культура прекрасно себя чувствует в Алтайском крае. Молодые лозы полезно укрыть слоем листвы 15 см.

Растение считается болезнеустойчивым и неприхотливым. Однако может пострадать от бактериальной или грибковой пятнистости листьев, аскохитоза, филлостикоза, фузариоза, мучнистой росы или рамуляриоза. Растение находят привлекательным тля, проволочник, нематода.

Для профилактики посадки опрыскивают бордоской жидкостью. Активно используют агротехнические приемы: проверка здоровья новых саженцев, свежая почва, хорошая вентиляция кустов, достаточное количество солнечного света, регулярный, но не избыточный полив, осеняя уборка.

В природе размножается в основном вегетативно, отпрысками от корней или спонтанным укоренением стеблей. В садовых условиях чаще всего используют корневые черенки, деление куста и семена. Размножение стеблевыми черенками возможно, но укореняемость низкая, а на выращивание полноценного саженца потребует около 2 лет.

Всхожесть семян – 60-80%. Семена стратифицируют, они прорастают через 15-20 дней после посева. Выращенные сеянцы калибруют, чтобы в посадках не было слишком много растений с преобладанием мужских цветков.

Лимонник китайский – универсальное растение для вертикального озеленения. Его высаживают вдоль любых стен, важно только следить, чтобы вода с крыши не застаивалась возле стены в дождливые дни. При посадке у стен отступают от них на 1-1,5 метра. Размещают лимонник возле всевозможных ограждений и опор: арок, пергол, беседок, обелисков – ограничений нет. Растение успешно используется для декорирования неблагоустроенных мест: пустыри, развалы, крутые побережья, обрывы и склоны.

Лимонник китайский – прекрасное ландшафтное и хозяйственное растение. Это хороший медонос, привлекает в сад пчел, а с 1 га можно получить до 20-30 кг меда. Перечисление его полезных свойств составляет солидный список. Эффективны все части: от семян до коры. Растение нашло применение в кулинарии, медицине, виноделии, пчеловодстве, косметологии, парфюмерии, в качестве корма для животных. Заготавливают листья, кору, стебли, ягоды, семена. В саду он образует чудесные зеленые ширмы, которые не нуждаются в снятии или укрытии на зиму и не потребуют сложного ухода.