- Синонимы названия
- Sórbus
- Семейство
- Розовые
- Род
- Рябина
- Форма растения
- дерево
- Страна
- рябина широко распространена по всей Европе, по всей Азии и в Северной Америке
- Материк
- Евразия, Северная Америка
- Хвойное/Лиственное
- лиственное
- Листопадное/Вечнозеленое
- листопадное
- Плодовое/Декоративное
- плодовое, декоративное
- Культурное/Дикорастущее
- культурное, дикорастущее
- Цитрусовое
- нет
- Использование в ландшафтном дизайне
- часто разводится как декоративное дерево
- Хозяйственное значение и применение
- плоды идут в пищу, древесина — для столярных изделий; плоды рябины использовались в народной медицине
- Медонос
- да
- Ядовитое
- нет
- Распространенность
- широко распространенное
- Высота
- относительно невысокие
- Высота
- среднерослое
- Листья
- непарноперистые, с 11-23 почти сидячими (практически прикреплёнными к стеблю) продолговатыми остропильчатыми листочками
- Размер листьев
- крупные
- Поверхность листьев
- в молодом возрасте листочки волосистые, но затем становятся почти голыми
- Почки
- войлочно-пушистые
- Описание цветов
- в цветке развит околопестичный околоцветник из чашечки и венчика, много тычинок и пестик с тремя столбиками
- Описание соцветий
- густые, щитковидные
- Окраска цветов
- белые
- Аромат
- сильный, специфичный
- Ароматные цветы
- да
- Плод
- сочное яблоко с мелкими, по краю округлыми семенами
- Тип плода (для плодовых деревьев)
- ягода
- Форма плода
- шарообразная или овальная
- Окраска плодов
- ярко-красная
- Съедобные плоды
- да
- Вкус
- свежие плоды рябины имеют горьковатый вкус, но первые заморозки приводят к разрушению горького гликозида сорбиновой кислоты, и горечь исчезает
- Характеристика древесины
- тяжёлая, упругая, прочная
- Ценная древесина
- нет
- Темп роста
- медленнорастущее
- Время цветения
- весна, лето
- Особенности цветения
- обильное
- Жизненный цикл
- многолетник
- Почва
- к составу почвы не требовательна
- Морозостойкость
- обладает рекордной морозоусточивостью
- Характеристика по месту выращивания
- для дачи и сада, для городского озеленения (парки, скверы)
Рябина – популярнейший и привлекательный элемент ландшафтного дизайна. Дерево высаживают вдоль дорог, во дворах, в парках и садах. Его востребованность объясняется не только красотой, но и неприхотливостью, оно почти непридирчиво к составу почвы.
Что это такое?
Официальное название рябины – Sorbus. Дерево относится к семейству розовые, роду рябина. Это лиственная, листопадная культура, декоративная и плодовая. Может быть и дикорастущей, и культурной. Рябина бывает не только деревом, но и кустарником. В своем семействе она относится к трибе яблоневые, ближайшие ботанические родственники рябины та же яблоня, боярышник, ирга, малина, шиповник, спирея, роза, миндаль.
Рябина – важнейшая часть культуры скандинавов, кельтов и славян. Они придавали дереву магическое значение. Например, когда в древности пара сочеталась браком, в их обувь помещали рябиновые листья: считалось, что это защитит их союз от невзгод. А древесину рябины использования для создания дорожных посохов.
Описание, как выглядит растение
Рябина – дерево, высота которого редко превышает 12 м. У него округлая крона, красно-серые стебли с небольшим опушением. Взрослые деревья имеют гладкую и глянцевую кору, коричнево-серую или серо-желтую. Листья у рябины непарноперистые, очереднорасположенные, длиной до 20 см. В составе каждого – 7-15 вытянутых заостренных листьев с зубчатым краем, с лицевой матовой поверхностью зеленого цвета и изнаночной опушенной, более светлой. Осенью листья меняют окрас на золотистый и красный.
Соцветия конечные, пышные, щитковидные, диаметром 10 см. Они состоят из большого количества белых цветков с не самым приятным ароматом. Плод – сочное яблоко красно-оранжевого цвета, диаметром 1 см. Цветет дерево на стыке весны и лета. Полностью ягоды вызревают в последние недели лета либо в первые недели осени.
Древесина рябины упругая и твердая, простая в обработке. Когда-то очень давно из нее создавали руны и веретена. Ягоды активно используются в качестве натуральных красителей для ткани. Корневая система у дерева поверхностно-якорная либо поверхностно-гребенчатая. Однолетние саженцы имеют свойство, наряду со стержневым корнем, формировать и ряд боковых. Они находятся на глубине не меньше чем 5 см, но и не больше чем 30 см. При разветвлении корни по бокам формируют много мелких мочковатых корешков.
Интересно, что дольше прожить рябина может в горах. Для дерева свойственно активное развитие в первые 20 лет, а потом резкое сокращение скорости роста, дерево в один момент просто перестает расти.
В каких странах и климатических зонах растет?
Вся Европа, вся Азия и Северная Америка – вот где растет рябина. Это широко распространенное дерево, предпочитающее умеренный климат для успешного роста и развития.
Вкус плодов
Плоды рябины шаровидные, ягодообразные, красные. По вкусу скорее кислые, но многие на передний план выводят горчинку. На вкус ягоды еще и слегка терпкие. Но это качество плоды теряют после первых заморозков, они приобретают вкус, становятся даже сладковатыми. Не все могут оценить ягоды как продукт питания, но они уместны и в кулинарии, и в разных консервациях, а полезность ягод совсем не преувеличена.
Вкус зависит от сорта. Если это современные сорта, деревца начинают плодоносить уже на 3-4 год после высадки.
Урожай собирают прямо кистями, но можно и одни ягоды (просто кистевой дольше хранится).
Распространенные виды
Они очень разные, часто – мало похожие друг на друга. К примеру, круглолистный вид отличается очень крупными размерами и высочайшей декоративностью. Если это дерево, в росте оно может разогнаться и до 16 м, если куст – не вырастет больше 3 м. Хорошо приживается круглолистная рябина на известковых почвах, осенью листья очень долго остаются на дереве.
Рябина обыкновенная чаще дерево, чем кустарник. Молоденькие ветки у растения опушенные. Белые цветки объединяются на верхушках веток. Плоды овальные или шарообразные, поспевают в августе-сентябре.
Рябину бузинолистную можно увидеть скорее на Дальнем Востоке, в Японии. Это не очень высокий кустарник с редкой кроной, крупными плодами и слабой устойчивости к загазованности (то есть не подойдет для городской среды).
Редкий для России, но привычный для севера Африки, некоторых районов Азии и благоприятных климатически районов Европы вид рябины глоговина. На молодых деревьях кора приятного оливкового оттенка, но она будет более серой по мере старения. Плоды яйцеобразные или шаровидные, стволы тонкие, с многочисленными бороздками.
А есть еще вид рябины с несколькими названиями: домашняя, она же крымская, она же крупноплодная. Крона почти в форме шара, цветение между маем и апрелем, и шикарные свойства как вида-медоноса.
Требования к месту и особенности посадки
Дерево высокое, потому лучше найти ему место на границе сада. К грунту рябина нетребовательна, но питательный ей точно понравится. Это может быть легкий/ средний суглинок, отлично удерживающий воду. Но и менее плодородная почва тоже подойдет. Высаживают рябину обычно весной, до старта сокодвижения, или осенью – в пору листопада. Если хочется собрать хороший урожай ягод, лучше высадить по соседству несколько сортов рябины.
Приобретая саженцы, следует оценить в первую очередь их корневую систему. Она должна быть здоровой и хорошо развитой. Признаки развитой – 2-3 разветвления, достигающие в длину более 20 см. Если у саженца корни засохли или обветрились, такой экземпляр не стоит рассматривать. Крону тоже осматривают, она не должна быть сморщенной. А также эксперты советуют вот как сделать: отломить маленький фрагмент коры, и если его внутренняя сторона коричневая, саженец, возможно, мертвый. Нормальное и здоровое растение имеет зеленый окрас внутренней части.
Перед высадкой растение готовят: вырезают травмированные, сухие, поврежденные болезнью стебли и корни. А если рябину высаживают осенью, с веток обрывают все листья, не травмируя почки в пазухах.
Особенности посадки:
- дистанция между саженцами (если высаживают сразу несколько) 4-6 м, такое же расстояние от рябины до других культур в саду;
- глубина ямы и диаметр – 60-80 см;
- перед высадкой надо готовить почвосмесь – 5 кг верхового слоя земли и торфокомпоста, 200 г суперфосфата, 2-3 лопаты перепревшего навоза и 100 г древесной золы, все перемешать;
- яму на треть нужно наполнить вышеописанной смесью, затем до половины ее наполняют обычным грунтом;
- в яму вливают 10 л воды, жидкость должна полностью впитаться в землю;
- корневую систему саженца обмакивают в глиняную болтушку, сразу помещают растение по центру ямы, засыпают грунтом из верхнего почвенного слоя, или берут остаток землесмеси;
- когда растение высажено, почвенную поверхность вокруг него утрамбовывают, поливают;
- после того как в приствольный круг впитается жидкость, его поверхность засыпают слоем мульчи (можно взять опилки или торф, солому или сено), слой – 10-15 см.
Высаживают деревце обычно в пасмурную погоду.
Выращивание и уход
Своевременный полив, прополка и рыхление почвы, обрезка и подкормка, обработка против вредителей – все это входит в стандарт ухода за растением. Полив нужен рябине только во времена сильной засухи. А также орошают дерево в начале вегетации и после посадки в открытый грунт, а еще – за 2-3 недели до сбора урожая и через пару недель после него. По зоне приствольного круга делают канавки, куда и впитывается после полива вода. На одно дерево достаточно взять 20-30 л воды.
Весной хорошенько требуется разрыхлить приствольный круг, и так сделать еще пару раз летом. После сбора урожая процедуру обязательно повторяют. Проще провести ее на следующий день после дождя. Рыхление совмещают с прополкой. Слой мульчи старый убирают, после рыхления и прополки укладывают новый.
Что касается подкормок, лучше наладить системные. На третий год роста в землю вносят перегной либо компост (5-8 кг), аммиачную селитру (50 г). В первые дни лета под дерево выливают одно ведро разведенного птичьего помета или раствор «Агролайфа». Уже в конце лета в приствольный круг вносят полкило древесной золы.
Обрезку проводят в начале весны, до того, как пробудились почки. Вырезают все засохшие, поврежденные недугом и растущие внутрь кроны побеги, как и те, что растут под прямым углом. Тем сортам, что плодоносят на прошлогодних стеблях, необходимо прореживание и некоторое укорачивание ветвей. Если у рябины скудный прирост, его спасет омолаживающая обрезка.
Болезни и вредители
Особенно тщательно рябину надо осмотреть в мае – в это время симптоматика болезней проявляется наиболее полно. Увы, но рябина нередко подвергается атакам болезней и вредителей. Ее поражаю септориоз, антракноз, серая и бурая пятнистости, монилиоз, мучнистая роса, ржавчина, парша, некрозы, вирусная кольцевая мозаика. Не нужно бояться, что болезни обязательно доберутся до дерева. При грамотной посадке и хорошем уходе оно может не заболеть вовсе. Болеют лишь ослабленные экземпляры, ухоженным деревьям это мало грозит.
Некрозы и мозаика не лечатся в принципе. Чтобы дерево не заболело, нужна хорошая предпосевная обработка (в том числе и дезинфекция почвы). А также надо предупреждать появление вредителей на рябине, они и переносят многие коварные заболевания. Только клещей поразить рябину может около 60 видов, а также другие вредные насекомые, которые испортят семена дерева, ягоды, стебли, цветки, листья. Это прежде всего короеды, долгоносики, щитовки, зеленая яблонная тля, рябиновая моль, рябиновый галловый клещ, пяденица, яблонный плодовый пилильщик.
В качестве профилактики можно применять один практически универсальный рецепт – раствор медного купороса (100 г/ведро воды).
Им опрыскивают дерево по листве до начала сокодвижения. Порой неплохо срабатывает и опрыскивание поверхности дерева и приствольного круга «Нитрафеном», процедуру можно провести весной. Вся старая листва осенью сгребается и сжигается, землю в приствольном круге обязательно перекапывают.
Применение в ландшафтном дизайне
Рябина – прекрасный солитер. Одиночную высадку деревца можно организовать на лужайках и травянистых газонах. Чем больше свободного места, тем лучше растет культура. Но можно объединить рябиновые деревья и в плотные группы – живые изгороди, например. Из этих деревьев также получаются красивые аллеи. Таким образом еще получится и защитить участок от ветра.
Рядом с рябиной хорошо будет смотреться клен или липа. Она же способна стать замечательным фоном для родственной спиреи, для барбариса. С хвойными рябина тоже гармонично сочетается, в частности, с елью и пихтой. Осенью на их голубоватом фоне «горящая» рябина будет смотреться замечательно.