Ятоба

Ятоба — довольно необычное растение. Его можно вырастить в домашних условиях, но для этого необходимо четко соблюдать все правила агротехники.

Ятоба, или Hymenaea courbaril, является представителем семейства бобовые. Это дерево широко распространено на территории Центральной и Южной Америки, преимущественно в Бразилии, а также в странах Вест-Индии.

Это лиственное вечнозеленое дерево, способное к плодоношению. Оно не терпит холода, но прижилось в других странах как комнатное и оранжерейное растение. Его используют как декоративное. Кроме того, дерево выделяет оранжевую смолу аниме, которая в процессе застывания превращается в янтарь. Внутри него часто присутствуют насекомые и растения. Древесина тоже представляет определенную ценность, поскольку ее используют при производстве мебели, а также паркета.

Дерево-многолетник относится к категории высокорослых, поскольку в природных условиях способно вырастать до 40 м. Крона широкая, отмечается ветвистость. Молодые побеги имеют незначительное опушение.

Листовые пластины, вырастающие в длину до 7,5 см, состоят из двух широкосерповидных остроконечных листиков. Они грубокожистые, окрашены в зеленый цвет. При этом верхняя часть глянцевая, а нижняя — матовая.

Цветы крупные, в диаметре могут достигать 15 см. Собраны в метельчатые соцветия. Лепестки окрашены в белый цвет.

После цветения на дереве формируются плоды. Это бобы, которые в длину также могут вырастать до 15 см. Скорлупа окрашена в темно-коричневый цвет. Плодоношение начинается не раньше чем на 4-й год после посадки дерева.

Плоды дерева съедобны. Они обладают сладковатым вкусом, но не особенно приятным ароматом, похожим на запах испортившихся бананов. Пульпа, содержащаяся внутри плода, богата крахмалом. Именно ее употребляют в пищу как в сыром, так и в обработанном виде. Например, используют для приготовления различных блюд и выпечки.

А также из плодов получают сок. Определенным образом его смешивают с водой, выдерживают и получают алкогольный напиток.

Ятоба относится к категории теплолюбивых растений, поэтому не сможет выжить в условиях открытого грунта при суровых погодных условиях. В России это дерево часто выращивают как оранжерейное или комнатное декоративное растение. Но даже в этом случае можно добиться плодоношения, пусть и в небольшом количестве.

Семена ятобы необходимо посадить в емкость, наполненную плодородным грунтом и укрыть ее пленкой (стеклом). После прорастания ятобы от укрытия необходимо избавиться.

Ятобу можно вырастить в домашних условиях. Для этого полученный саженец необходимо пересадить в емкость, наполненную суглинистой почвой с примесью песка и гумуса.

Далее за растением нужно грамотно ухаживать. Агротехника не особенно сложная, состоит из следующих пунктов.

1. Необходим обильный полив чистой водой комнатной температуры. Кроме того, растение положительно реагирует на систематические орошения из пульверизатора.
2. В процессе активного роста ятоба нуждается в дополнительном питании. Так, ежемесячно нужно вносить в грунт минеральные и органические удобрения.
3. А также необходимо регулярно рыхлить грунт, чтобы обеспечивать корням доступ воздуха.