Жаботикаба

Флора нашей планеты порой изумляет своим разнообразием и оригинальностью. Каких только не имеется на земле невиданных кустарников, цветов и деревьев. Не перестаешь поражаться фантазии матери-природы. Взять, например, дерево с диковинным наименованием жаботикаба (или jaboticaba, бразильское виноградное дерево, Brazilian Grape Tree, джаботикаба, Jabotica, Myrciaria caulifloria, jabuticaba, jaboticaba, jabuticabeira, Ybapuru, Sabará, Hivapuru, Guapuru, Guaperu). Многие, вообще, о нем никогда не слышали. Тем не менее у себя на родине, в Южной Америке, это растение пользуется большой популярностью.

Жаботикаба является плодово-ягодной культурой, относящейся к семейству покрытосеменных растений семейства миртовые.

Жаботикаба являет собой вечнозеленое, медленнорастущее, высокорослое дерево, способное достигать высоты от 5 до 12 метров. Крона компактная, округлая, покрыта овально-ланцетовидной (длиной 2,5-10 сантиметров и шириной 1,25-2 сантиметра) глянцевой кожистой листвой. Листья обладают характерным миртовым ароматом.

Кора ствола и ветвей растения светлая, с розоватым оттенком и серыми пятнами. Она очень тонкая, вследствие чего зачастую отслаивается.

Цветет растение, как правило, 2 раза в году – май и сентябрь. Цветы белой окраски с 4 лепесточками и 60 тычинками длиной 4 миллиметра.

Для этой культуры характерно развитие цветов, а потом и плодов из спящих почек прямо на стволе и толстых ветках — это явление называется каулифлорией. Потому в период распускания цветов кора дерева целиком покрывается белым, пышным «ковром».

Плоды круглые либо эллиптические, глянцевые, темно-бордово-фиолетовые, практически черные, диаметром 0,6-4 сантиметра. Спелые плоды напоминают виноградины либо крупную черную смородину, с довольно крупной косточкой.

Родиной этой теплолюбивой экзотической культуры является Южная Америка, а конкретнее, Бразилия. О ее существовании в этом регионе известно еще с XVII века. Помимо Бразилии, дерево произрастает в таких странах, как:

• Парагвай;
• Уругвай;
• Боливия;
• Аргентина;
• Панама;
• Перу.

Кожура плода толстая и с горчинкой (благодаря танину), потому едят у ягоды главным образом внутреннюю часть. Внутри плод желеобразный, прозрачно-белой или розовой окраски. На вкус мякоть сладкая либо кисло-сладкая, бывает слегка вяжущей.

При посадке жаботикабы необходимо принимать во внимание, что это растение превосходно чувствует себя в легком, хорошо дренированном грунте, не переносит почв с повышенной кислотностью, плохо переносит засуху, поэтому требуется постоянный и щедрый полив.

Процесс выращивания представленного растения довольно кропотливый и длительный, однако результат этого стоит. Обильные урожаи данной экзотической культуры непременно порадуют своих владельцев. Решающим фактором, влияющим на жизнь этого дерева, являются климатические условия: жаботикаба прекрасно произрастает при температурном режиме 18-20°С и не способна выдержать даже незначительные заморозки. На родине растение сразу сажают в незащищенный грунт, в Российской Федерации дерево необходимо культивировать исключительно в домашних условиях.

Вырастить это дерево можно двумя методами:

• посредством привитых гибридных саженцев;
• посредством семян.

Поливать растение необходимо в том случае, если верхний слой почвы подсыхает на 1-3 сантиметра. Увлажненный грунт покрывают мульчей в виде сухой листвы либо опилок. Вносить удобрения требуется в весенне-летний период, к осени планомерно прекращают. Весной и летом удобрения вносят один раз в 30 дней, осенью хватает одного раза за весь сезон. Для одного полива хватит 10-30 граммов комплексных минеральных удобрений.

В обрезке дерево, как правило, не нуждается. Допускается удаление тяжелых и сухих ветвей в верхней части кроны и прореживание загущенных мест. Как показала практика, особенно обильно плодоносят деревья со слегка прореженной кроной.

Как и большую часть тропических культур, жаботикабу можно с успехом культивировать в домашних условиях. Если вы проживаете в теплом регионе, где температура воздуха в зимнее время не падает ниже 0°C, это дерево можно высадить в незащищенный грунт, где оно будет расти и давать плоды. Если же в вашем регионе время от времени случаются хотя бы незначительные заморозки, от мысли выращивать его на свежем воздухе следует отказаться. Однако ничто не помешает вам вырастить это деревце в своем зимнем саду, оранжерее либо на утепленной лоджии.

Выращивать культуру необходимо в просторном глубоком горшке, устойчивом и довольно тяжелом, с несколькими отверстиями в днище и высоким дренажным слоем.

Посадку растения рекомендуется осуществлять в весеннее время – с середины марта до конца апреля. Чтобы культура успешно росла, ей необходимо много солнечного света. Горшок располагают на хорошо освещенном подоконнике, выходящем на восток либо юго-восток.

В особенности важно для него интенсивное освещение утром. Одновременно с этим прямое воздействие солнечных лучей может оказаться для растения губительным.

Главной задачей является выбор для него оптимального места, все остальное решить гораздо легче.

Для культивирования этого растения в домашних условиях необходимо грамотно подготовить грунт. Наилучшим образом жаботикаба произрастает в легкой слабокислой либо нейтральной почве, в ее составе:

• по 2 части грунта для хвойных и лиственных пород деревьев;
• одна часть торфа;
• одна часть перегноя;
• одна часть песка.

Посадка.

1. Перед высадкой погрузите саженец приблизительно на 5 часов в раствор биостимулятора «Корневин», чтобы помочь формированию корневой системы дерева.
2. Почва для посадки должна быть с хорошей дренажной системой, для это на дно вазона необходимо уложить слой щебенки не меньше 5 сантиметров. Сверху, по уровню края горшка насыпать подготовленную почвенную смесь.
3. Саженец погрузите в грунт таким образом, чтобы он целиком покрывал корневую систему.
4. Посаженное растение щедро полейте теплой, не хлорированной водой. Приблизительно через 30 минут излишки жидкости из поддона вазона необходимо вылить.

Для нормального роста и развития растения ему требуется правильный уход:

• поддержание в помещении, где располагается горшок с культурой, постоянного температурного режима от +23 до +25°C;
• установка в домашней оранжерее увлажнителя воздуха, а если выполнить этого невозможно, опрыскивать дерево теплой отстоявшейся водой не менее 3-х раз в сутки;
• своевременно орошать, не допуская перенасыщения почвы влагой, но и не пересушивая ее;
• с апреля до октября один раз в 14 дней вносить минеральные удобрения;
• в процессе роста молоденькое растение можно пересаживать в вазоны большего объема и слегка подрезать корневую систему деревца, взрослую культуру пересаживать нельзя, допускается только замена верхнего слоя грунта;
• постоянно обрабатывать препаратами, предупреждающими появление насекомых;
• один раз в 7 дней устраивать жаботикабе «баню», купая его под теплым душем;
• осуществлять формирование кроны, обрезать высохшие и ненормально растущие ветки, таким образом стимулируя его формирование и форсируя время плодоношения.

Это растение может подвергаться атакам тли и паутинных клещей. Если вовремя обнаружено появление насекомых, то их можно просто удалить теплым душем, прикрыв предварительно грунт в горшке полиэтиленом. Когда время упущено, растение можно опрыскать препаратами, только ни в коем случае не химическими, а биологическими.

Например, такими как:

• «Фитоверм»;
• «Авертин»;
• «Искра-био»;
• «Лепидоцид»;
• «Акарин» и другие.

Размножать описываемое растение можно двумя способами – используя привитые гибридные саженцы либо семенным материалом.