- Авторы
- Г.А. Костенко, Н.Н. Клименко, С.В. Максимов
- Год допущения к использованию
- 2021
- Назначение
- рекомендуется для использования листьев в домашней кулинарии
- Урожайность
- 6,0-7,5 кг/кв.м
- Размер листьев
- средней длины, узкие
- Текстура листьев
- слабо гофрированные
- Налет на листьях
- сизый
- Цвет листьев
- серо-зеленый
- Черешки
- вертикальные, короткие, узкие
- Масса одного растения
- 2,5 кг
- Вкусовые качества
- хорошие
- Местоположение
- для солнечных мест
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Срок созревания
- среднеранний
Описание растения
Капуста листовая Фитнес – это среднеранний сорт, который был разработан авторами Г. А. Костенко, Н. Н. Клименко и С. В. Максимовым. Сорт допущен к использованию в 2021 году. Это растение предназначено для использования листьев в домашней кулинарии.
Растение имеет урожайность от 6,0 до 7,5 кг на квадратный метр и достигает массы около 2,5 кг. Листья данного сорта имеют среднюю длину и узкую форму, а также слабо гофрированную текстуру.
Цвет листьев серо-зеленый, а на них может быть замечен сизый налет. Черешки вертикальные, короткие и узкие.
Капуста листовая Фитнес имеет хороший вкус и может использоваться для приготовления различных блюд: запеканок, рагу, супов и других. Она также является отличным ингредиентом для свежих салатов благодаря своей сочности и нежности.
Выращивание
Для выращивания капусты листовой Фитнес необходимы солнечные места и плодородная почва со стабильным содержанием влаги.
Перед посадкой необходимо подготовить почву: прополоть её от всех видов сорняков и добавить органических удобрений (компост, перегной). Затем следует выровнять поверхность почвы и сделать на ней лунки глубиной около 5-7 см.
Растения следует высаживать в начале мая, когда земля достаточно прогрелась. Расстояние между растениями должно быть не менее 50 см, а между рядами – около 60-70 см.
После посадки необходимо обильно полить растения и убедиться, что они получают достаточное количество воды в течение всего периода роста. Также стоит обратить внимание на борьбу с вредителями и болезнями.
Собирать урожай можно через 2-3 месяца после посадки. Листья нужно отрезать при помощи острого ножа или ножниц, оставляя при этом короткий черешок на каждом листе.
В заключение можно сказать, что капуста листовая Фитнес – это отличный сорт для выращивания в домашних условиях. Она имеет хорошие вкусовые качества, а также урожайность до 7,5 кг на квадратный метр. Для выращивания необходимы солнечные места и плодородная почва со стабильным содержанием влаги. Собирать урожай можно через 2-3 месяца после посадки, а листья можно использовать для приготовления различных блюд или добавлять в свежие салаты.
