Капуста японская Мизуна грин (Мизуна зеленая)

Капуста японская Мизуна грин, также известная как Мизуна зеленая, является одним из сортов капусты вида Мизуна. Это растение имеет нежную, хрустящую и сочную текстуру листьев с чуть горьковатым, но приятным вкусом. Листья имеют темно-зеленый цвет с белым черешком. Листья можно использовать для приготовления салатов, супов и жаркого.

Розетка этого растения может быть горизонтальной или приподнятой. Высота розетки составляет от 30 до 35 см, а диаметр – от 55 до 65 см. Размер листьев является средним. Масса плодов достигает 1 кг.

Мизуна грин может быть выращена как на открытом грунте, так и в домашних условиях. Однако для достижения наилучших результатов необходимо обеспечить определенные условия.

Семена можно посеять в апреле на рассаду. После формирования 3-4 настоящих листьев можно пересадить рассаду в открытый грунт. Если же выбран способ выращивания в домашних условиях, то следует убедиться, что комната хорошо проветривается и имеет достаточное количество света.

Посев в открытый грунт следует проводить под укрывной материал, когда почва прогреется до +10°С. Местоположение капусты должно быть 4-5 растений на м². В период жары необходимо проводить полив.

Для обеспечения оптимального развития капусты Мизуна грин необходимо проводить подкормки комплексным удобрением для крестоцветных 2-3 раза за сезон. В период выращивания рассады необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями (мочевиной), полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась.

Перед высадкой рассаду следует закаливать. Регулярные прополки также являются важным аспектом ухода за этим видом капусты.

Капуста японская Мизуна грин является жаростойким и холодостойким сортом капусты, что делает его идеальным для выращивания в любых условиях. Сбор урожая можно начинать через 45-60 дней после посева.