Лук Алонсо

Лук Алонсо – это гибридный репчатый сорт, созданный компанией Bejo Zaden B. V. и допущенный к использованию в 2010 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и характеризуется перед уборкой вызреваемостью на уровне 80%, а после дозаривания достигает 98%.

Этот сорт является среднеспелым, что позволяет получить урожай уже через 105 дней после всходов. Средняя урожайность составляет от 215 до 317 центнеров с гектара, что делает его одним из самых продуктивных сортов лука.

Луковица имеет округлую форму, масса которой составляет от 60 до 110 граммов. Сухие чешуйки имеют коричневую окраску, а сочные – белые с зеленоватым оттенком. Листья темно-зеленого цвета и достигают высоты до 50 сантиметров.

Лук обладает полуострым вкусом, что делает его прекрасным ингредиентом для приготовления различных блюд. Он может быть использован как в свежем виде, так и при консервировании или замораживании.

Лук также хорошо хранится и сохраняет свои вкусовые качества на протяжении длительного времени. Это позволяет использовать его использовать в домашней кулинарии в течение всего года.