Лук Березовский аристократ

Лук-шалот Березовский аристократ — это не изнеженный дворянин. Однако и ему требуются особый подход, внимательная забота. Только при грамотном учете всех нюансов удастся справиться с работой, и получить отличный результат.

Обладателем прав на растение является уральский селекционер Т. Р. Алыев. Селекционная работа была закончена к лету 2014 года, а официальная регистрация произведена в 2016 году. В ряде источников ошибочно указан 2015-й. К работе над культурой также были привлечены:

• Н. Ф. Саломенникова;

• В. Г. Сузан;

• М. Ю. Карпухин;

• Р. О. Алыев.

Сопротивляемость вредным насекомым и инфекциям очень высокая. Только в некоторых случаях вероятно поражение луковой мухой, скрытнохоботником. Не исключен и контакт с мучнистой росой.

Ветвление идет более активно, чем у традиционного репчатого лука. Продуктивность также не уступает этому растению. Лежкость полностью отвечает требованиям пользователей. Каких-либо особых слабостей это растение не имеет, а, по отзывам, его считают, вообще, идеальным сортом.

Березовский аристократ — классический шалот. Он считается универсальным сортом. Крупные луковицы имеют форму широкого эллипса. Средняя их масса составляет 60 г. В сухом состоянии чешуйки Березовского аристократа темно-желтые, содержат небольшую коричневую нотку; сочные чешуи приобретают белый окрас.

Структурно плоды отличаются плотностью. Количество гнезд довольно внушительное, и на 1 гнездо может приходиться 5, 6, 7 луковиц. Сохранить урожай удается на 3 года.

По вкусу такой сорт относят к полуострой группе лука. Он имеет универсальное кулинарное назначение. Спелые экземпляры можно использовать в свежем виде. Альтернатива — приготовление салатов, рыбных и мясных блюд.

В среднем лук Березовский аристократ дает 1,6 кг плодов на 1 кв. м. В конкретных случаях, однако, его продуктивность может существенно отличаться в обе стороны. Отмечается, что вызреваемость перед уборкой доходит до 100%. Растение считается среднеспелым, дает урожаи в среднем за 100-120 суток после возникновения ранних всходов.

Березовский аристократ может быть выращен:

• на Дальнем Востоке;

• в центральной части РФ;

• на севере европейской части России;

• в Центрально-Черноземной области;

• в Нижнем Поволжье;

• в различных районах Урала и Сибири.

Между отдельными экземплярами оставляют 70–80 мм как минимум. Предпочтителен грунт с нейтральной кислотностью. Земля должна быть максимально рыхлой по структуре.

Считается, что Березовский аристократ — совсем не неженка, и способен противостоять морозам до –20 градусов. В случае надобности возможна посадка под зиму. В основном растение выращивают на репку. Главный вид посадочного материала — двулетняя севковая культура. Чаще всего культуру сажают весной.

После высадки такого лука его предстоит активно поливать и вносить подкормки с завидной регулярностью. Хорошие удобрения включают:

• азот;

• калий;

• фосфор.

Осенняя посадка хороша уже тем, что можно израсходовать значительный запас посадочного материала, не храня его всю зиму. Укоренившиеся в течение осени растения весной максимально быстро пускаются в развитие. Спелость урожая тоже достигается в более ранние против обычных сроки. Увеличивая площадь питания, можно увеличить размер луковиц.

Орошением Березовского аристократа обычно занимаются 1 или 2 раза за неделю. Оценка влажности проводится на глубине около 100 мм. Для восполнения выбывающих полезных веществ применяют азотистые и фосфорно-калийные удобрения.