Лук Элан

Ни один салат из свежих овощей не обходится без ароматного и хрустящего репчатого лука. Культуру легко можно вырастить на огородной гряде. К некапризным, урожайным и вкусным разновидностям относят ранний сорт Элан.

Репчатый лук Элан – это результат труда кубанских селекционеров ГАУ им. Трубилина. Зарегистрирован сорт в 1990 году, однако в Госреестр селекционных достижений РФ культуру внесли лишь в 1997 году. Над созданием овощной культуры работала группа ученых, среди которых Кузнецов А. В., Туголуков В. П., Тараканов Г. И. и Туголукова Е. И. Выращивают лук преимущественно на огородных грядах. Районирован сорт по Северо-Кавказскому региону.

Элан – это проверенный репчатый лук, понравившийся и огородникам, и потребителям. Его любят за многочисленные преимущества, среди которых:

• ранние сроки вызревания;
• высокая урожайность;
• отменный вкус и товарность луковиц;
• использование в кулинарии и репки, и зелени;
• хорошая переносимость резких температурных колебаний;
• жароустойчивость;
• транспортабельность без потерь;
• резистентность к стандартным инфекциям.

Серьезных минусов у культуры нет, однако есть мелкие недочеты: уязвимость к атакам вредителей и короткая лежкость. Кроме того, сорт склонен к стрелкованию.

Репчатый лук Элан –это компактное растение с аккуратной надземной частью. Розетка характеризуется обильной загущенностью темно-зелеными перьями с выраженным блеском и легким восковым покрытием. Вырастают перья высотой около 30-35 см.

У зелени привлекательный внешний вид, перья мясистые, сочные и аппетитные, поэтому также употребляются в пищу. В период вызревания луковиц розетка сохраняет вертикальное положение. Нельзя забывать о том, что вероятность образования стрелок очень велика, поэтому посадка культуры проводится в строго установленный температурный режим.

Элан – овощ среднеплодный. Вызревают луковицы весом в 64-123 грамма. Диаметр овоща не превышает 7-8 см. У него правильная округлая или слегка приплюснутая форма, а также идеально гладкая поверхность, состоящая из 2-3 сухих чешуек желто-золотистого окраса. Прилегание чешуек к плоду достаточно плотное. Структура корнеплода тугая, среднегнездная, включающая 2-4 луковички.

Внутри овощ состоит из многочисленных сочных чешуек белоснежного окраса. Характеризуется мякоть нежной, мясистой, умеренно плотной, сочной и хрустящей консистенцией. Вкус у корнеплода прекрасный. В его основе сладковатые нотки, пикантная острота и едва уловимый луковый аромат. Выраженной жгучести и горечи у лука нет. Стоит отметить богатый витаминно-минеральный состав, где присутствуют витамины группы К, А, С, РР, В, а также железо, калий, кремний, кальций.

Назначение у сорта универсальное. Лук едят свежим, добавляют в овощные и мясные блюда, используют при приготовлении соусов и маринадов.

Относится Элан к раннеспелым сортам. Цикли вегетации длится 64-99 дней. Всхожесть и вызревание наблюдаются дружные. Время сбора урожая напрямую зависит от сроков посадки. При стандартной посадке ранней весной можно рассчитывать на копку урожая во второй половине июля. При посадке поздней осенью наслаждаться ароматным и хрустящим луком можно в конце весны-начале лета.

Сорт считается урожайным. С 1 м2 посадок можно выкопать 2.5-5 кг овощей. В промышленных масштабах фермерам удается выкопать 100-250 ц/га посадок.

Транспортабельность у сорта отличная, а вот лежкость короткая, что неудивительно, ведь сорт ранний. При длительном хранении луковицы усыхают, теряя товарность, а вкус становится пресным.

Выращивают культуру через посев семян и севком. Если предпочтение отдается посеву семян, то их обязательно сортируют, обеззараживают и обрабатывают стимулятором роста. В заранее подготовленные бороздки семена заглубляют на 1.5-2 см. Расстояние между рядками должно быть около 15-20 см.

Выращивая севком, необходимо отобрать качественные луковички, диаметр которых не превышает 1.5 см. Заглубляют их на 4-5 см. Правильной для посадки считается схема 30х10 см.

Что касается сроков, то весенняя посадка семян планируется на начало апреля, а севок лучше высаживать в августе при температурном режиме в +22-25 градусов. Для подзимнего посева идеальным периодом считается октябрь-ноябрь.

Место на огороде для лука выбирается солнечное, светлое и теплое. Хорошими предшественниками считаются помидоры и тыквенные культуры.

Вырастить репчатый лук – это простая задача. Уход заключается в следующих процедурах.

• Еженедельные поливы отстоянной водой. За 20 дней до копки поливы прекращаются вообще.
• Внесение подкормок 2 раза за сезон вегетации. Хорошо реагирует овощ на суперфосфаты и калийные смеси.
• Периодические прополки и рыхления грядок.
• Профилактические меры.

Помимо этого, можно выполнить 1-2 мульчирования за сезон, используя солому, что предупредит рост сорняков.

Требования к почве

На огородной гряде должны быть вспушенные, легкие, слабокислые, хорошо пропускающие воздух и влагу грунты. Не станет развиваться культура в тяжелых и заболоченных почвосмесях.

У овоща крепкое здоровье, поэтому он устойчив к большинству заболеваний, включая желтую карликовость и мучнистую росу. Большую опасность для луковых посадок представляют нашествия трипсов и клещей. Иногда лук могут атаковать луковые мухи.