- Авторы
- BEJO ZADEN B.V., Голландия
- Синонимы названия
- Red Baron
- Год допущения к использованию
- 1997
- Вид
- репчатый
- Категория
- сорт
- Назначение
- универсальное
- Вызреваемость
- перед уборкой 78-80%, после дозаривания - 98-100%
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 151-156 ц/га
- Транспортабельность
- высокая
- Текстура листьев
- сочные
- Вкус листьев
- приятный
- Форма
- плоско-округлая
- Размер луковицы
- небольшая
- Масса луковицы, г
- 18-24
- Окраска сухих чешуй
- красная
- Окраска сочных чешуй
- темно-красная
- Вкус
- полуострый
- Состав
- сухого вещества 12,7%, общего сахара 8,8%, аскорбиновой кислоты 6,2 мг на 100 г сырого вещества
- Лежкость
- отличная
- Зимостойкость
- легко переносит весенние заморозки
- Особенности выращивания
- рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян
- Возможность посадки под зиму
- да
- Выращивание через рассаду
- посев семян на рассаду производят в марте, высадку рассады в открытый грунт - в начале мая
- Норма высадки рассады
- между рядами 20 см, между растениями в ряду - 8-10 см
- Схема посева
- 8х1,5 см
- Схема посадки севка
- 7-10х10-15 см
- Почва
- плодородная, дренированная с нейтральной кислотностью
- Местоположение
- солнечные участки
- Регионы выращивания
- ЦЧО, Центральный, Уральский, Волго-Вятский, Северо-Кавказский
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
- устойчив
- Устойчивость к поражению луковой мухой
- слабо поражается
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Период от всходов до получения урожая
- около 120 дней
- Период от всходов до массового полегания пера
- 92-95 дней
Сегодня существует большое разнообразие репчатого лука. Сорт Ред Барон пользуется большой популярность среди овощеводов. Он неприхотлив, дает хороший урожай и славится необычным узнаваемым вкусом.
Кто и когда вывел сорт?
Ред Барон – сорт голландской селекции. Создан учеными семеноводческой компании BEJO ZADEN B. V. В Госреестр культура внесена в 1997 году. Растение выведено для выращивания в различных климатических условиях. Лук прекрасно плодоносит как в теплых регионах, так и в областях с холодным климатом.
Особенности, плюсы и минусы
Кроме необычного окраса, сорт обладает рядом особенностей, существенно отличающих его от сородичей. В его составе большое количество витамина С, сухих веществ, антиоксидантов и аскорбиновой кислоты. Во вкусе почти полностью отсутствует горечь, и при использовании лук не окрашивает овощи в салате в красный оттенок. Ред Барон хорошо растет в северных регионах, сохраняя свои уникальные свойства.
Следующие преимущества данного сорта:
скороспелость;
высокие показатели урожайности, товарности и транспортабельности;
простота ухода;
насыщенный окрас как кожицы, так и мякоти;
засухоустойчивость;
холодоустойчивость;
устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
неплохой иммунитет к основным заболеваниям;
длительное хранение;
широкое применение в кулинарии.
Недостатков у растения нет. Единственное – это сложность получения посевного материала. Получить самостоятельно семена, без пересортицы, крайне сложно. Дачники отмечают неудовлетворительного качества севок. Поэтому рекомендуется выращивать Ред Барон семенами.
Описание растения
Репчатый лук Ред Барон характеризуется превосходными показателями вызреваемости. В технической спелости – 78-80%, до 98-100% она доходит в биологической. Корневая система у сорта мощная. На растении формируется большое количество листьев средних размеров и длины, насыщенного темно-зеленого цвета с восковым налетом. Они сочные и приятные на вкус.
Сами луковицы небольшого размера и плоскоокруглой формы, в среднем масса одного плода может достигать 18-24 г. Окрас наружного сухого слоя чешуи красный, внутренний сочный – темно-красный, приближенный к фиолетовому. Чешуйки к луковице прилегают довольно плотно и трудно отделяются. Благодаря этой особенности луковицы хранятся длительное время.
Овощ обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Растение хорошо переносит понижение температуры до +2 градусов, но категорически не выносит морозов. При установлении длительной засухи выше +30 градусов увеличивают орошение.
Вкусовые характеристики и назначение
Ред Барон относится к салатным сортам и характеризуется полуострым, сбалансированным, пикантным вкусом без горечи. Зелень и луковицу используют в приготовлении свежих салатов, добавляют в первые и вторые блюда, закуски.
Созревание и урожайность
Среднеспелая культура. Вегетационный период от появления всходов до массового полегания пера в среднем проходит 92-95 дней. Полная биологическая зрелость наступает на 120 день. Следует отметить, что на сроки созревания луковиц большое влияние оказывают климатические условия региона. Как правило, к массовому сбору урожая приступают в конце июля – начале августа.
Сорт характеризуется как высокоурожайный. Это подтверждают дачники, которые хотя бы один раз выращивали лук Ред Барон. В среднем с гектара получают 151-156 ц овоща.
Особенности посадки
Лук выращивают двумя способами: весной в открытый грунт и посадкой на зиму. К посеву семян на рассаду приступают в марте, а готовые саженцы высаживают в открытый грунт в начале мая.
Семена сорта можно сразу высаживать на постоянное место в грунт. Однако сначала нужно проверить посевной материал на всхожесть. Зернышки опускают в теплую воду на 10-15 минут, и те, что остались на поверхности воды, для дальнейшего использования не подходят.
Затем семена обеззараживают в слабом растворе марганцовки в течение 4 часов, и проводят стратификацию, позволяющую существенно ускорить процесс прорастания лука. Для этого зерна опускают на полчаса в горячую воду не выше +40 градусов, затем сразу их опускают в холодную воду еще на 30 минут.
Подготовленный посевной материал нужно еще прорастить. Для этого семена размещают на влажной ткани, не давая ей высыхать. Ростки появляются спустя 7 дней. При посадке придерживаются схемы 8х1,5 см.
Выращивание лука семенами на рассаду лучше всего подходит для озимого посева. Такой способ дает возможность получить саженцы, которые при выращивании не дадут стрелок. Как правило, посев осуществляют осенью, в октябре-ноябре. Схема посадки рассады между растениями в ряду 8-10 см, а рядами 20 см.
Для лука-севка оставляют только крупные семена, мелкие экземпляры предпочтительно использовать под озимый посев. Зерна также нужно обеззаразить и обработать стимулятором роста для лучшей всхожести. При посадке севка придерживаются схемы 7-10 на 10-15 см.
Тонкости агротехники
Место под культуру выбирают максимально освещенное, и на небольшой возвышенности. Лук критично относится к застою воды на участке. Лучшими предшественниками для сорта считаются огурцы, бобовые, томат, баклажаны. Ред Барон не предъявляет особых требований к составу грунта, но предпочитает достаточно плодородные, дренированные почвы с нейтральной кислотностью.
Участок под овощ готовят заранее. Его тщательно перекапывают, удаляют сорную траву и корни, вносят древесную золу, перепревший коровий навоз, суперфосфат и торф. Ранней весной, когда сойдет снег, на поверхности земли разбрасывают аммиачную селитру, и тщательно разравнивают граблями.
Полив требуется регулярный, особенно после посадки (процедуру проводят 1 раз в неделю), а когда устанавливается засушливая погода, орошение увеличивают в несколько раз. Недостаток влаги может сильно отразиться на вкусе, в котором будет преобладать горечь. За несколько недель до сбора урожая полив прекращают полностью, чтобы луковицы смогли высохнуть.
Прополку грядок и рыхление грунта проводят после каждого полива. Это способствует дополнительному насыщению грунта кислородом и избавляет участок от сорняков, которые могут стать источником инфекций и привлекать вредителей. Процедуру проводят каждые 10 дней.
Для получения крупных головок лука необходимо обеспечить сорт достаточным питанием. Растение хорошо отзывается на минеральные подкормки, особенно актуально подкармливать рассаду, которая отстает в развитии. Первую подкормку проводят весной. На ведро раствора коровяка используют 1 ст. л. аммиачной селитры. Мероприятие повторяют, когда луковички достигнут в размере 5 см. В последующем уходе химикаты не используют, чтобы в листве и луковицах не накапливались нитраты.
Устойчивость к болезням и вредителям
Как правило, при грамотном уходе лук Ред Барон практически никогда не болеет. Иногда растение может поражаться луковой мухой. Пораженные экземпляры личинками мухи необходимо сжечь, а участок обработать раствором из хозяйственного мыла, или засыпать грядки древесной золой.
От каких болезней страдает лук? Как избавиться от вредителей? Лечение и профилактика заболеваний.