Дачный сезон набирает свои обороты, и многие опытные садоводы уже посеяли первую рассаду. Редкий огород обходится без луковых посадок – это самая распространенная зелень на всей территории России. Лук хоть и неприхотливая культура, но для того чтобы получить богатый урожай, необходимо позаботиться и об удобрениях. В статье пойдет речь о том, как подкормить лук дрожжами.
Преимущества и недостатки
С приходом весны и первыми летними деньками нам непременно захочется зелени. Ни один летний салат не обходится без добавления зеленого перышка. А какой кладезь витаминов – репчатый лук.
Репчатый лук содержит эфирные масла и фитонциды, витамины группы В, железо и другие важные для нашего организма микроэлементы. Витамина С в луке в 10 раз больше, чем в лимоне. Зеленое луковое перо – прекрасное средство для восстановления после весеннего авитаминоза.
На наших огородах изобилие луковых культур: батун, порей, шалот, шнитт, другие сорта. Высаживать луковые культуры лучше на возвышенности, в тех местах, где быстрее всего тает снег. Лук любит солнечный свет – выделите для него самый солнечный участок. А также лук терпимо относится к засухе, он не требует регулярного полива. Но подкормить его стоит.
Что только не придумывают находчивые дачники, чтобы получить большой урожай.
Дрожжевая подкормка для лука – идеальное минеральное удобрение. Не рекомендуется для такой садовой культуры использовать химические препараты: возможно, они и усилят рост, но одновременно могут повлиять на вкус и качество самой луковой головки.
Дрожжи хорошо подходят для подкормки рассады и зрелых культур, в теплице и на открытом грунте. Это экологически чистый продукт, состоящий только из живых микроорганизмов – одноклеточных грибов. Такое удобрение имеет большое количество положительных свойств.
- Дрожжи насыщают землю кислородом, азотом, фосфором и калием. Они будут способствовать переработке органики почвы. Такой минеральный коктейль ускорит развитие корневой системы лука, а значит, зелень тоже будет расти быстрее.
- Иммунная система растения укрепится, культура станет более устойчивой к заболеваниям и атакам вредных насекомых.
- Подкормка хорошо влияет на рост и развитие корневой системы, корни растения начинают развиваться на 10 дней быстрее.
- При приготовлении такого удобрения вам не придется использовать защитные средства – оно абсолютно безопасно как для человека, так и для животных.
- Доступная цена дрожжей вас очень порадует, а купить вы их сможете в любом магазине, даже в дачном ларьке.
При всех положительных свойствах дрожжей в результате их брожения почва начинает терять кальций и калий. Спасти такую ситуацию поможет использование древесной золы – она снизит риск нехватки микроэлементов. Обязательно тщательно пролейте грядки теплой водой после внесения дрожжевого раствора, а затем посыпьте землю золой. Лук любит умеренно влажную почву.
Для полива грядки дрожжевым удобрением используйте лейку без наконечника, поливайте прямой струей строго под корень, старайтесь избегать попадания брызг на перо. Сладкая дрожжевая смесь может навредить посадкам и привлечь вредителей.
Приготовление раствора
Для удобряющего состава можно использовать как сухие, так и свежие дрожжи.
С сухими
При покупке такого продукта, как дрожжи, обратите внимание на срок годности – они должны быть достаточно свежие. Старый, залежавшийся продукт нельзя использовать в качестве удобрения.
Есть несколько действенных рецептов для приготовления подкормки лука сухими дрожжами.
- Один из самых популярных рецептов среди дачников. В 10-литровое ведро насыпьте пакетик сухих дрожжей (10 граммов) и добавьте сахар, около 50 граммов. Оставьте в теплом месте настаиваться двое суток. При поливе разведите теплой водой из расчета на 1 литр закваски 5 литров воды.
- В ведре смешайте 100 граммов сухих дрожжей и сахар, добавьте хлебные остатки и сухари. Залейте водой. Оставьте для брожения на 4 дня. При поливе полученный раствор еще необходимо развести.
- Чтобы сделать из дрожжевой подкормки органическое удобрение, добавьте навоз или птичий помет. Растворите пакетик с сухими дрожжами в 10 литрах воды и добавьте 200 граммов птичьего помета. Оставьте в темном месте на 5 дней, затем разведите для полива с водой.
Сухие дрожжи бывают в виде гранул или порошка, производятся они путем извлечения жидкости из дрожжевых грибов. Поэтому сухих всегда требуется меньше, в сырых содержится 75% воды.
Пакетики с дрожжами хранятся около 1-2 лет, начинают портиться только при нарушении герметичности пакета и попадания в него воздуха.
Открытый пакетик следует хорошо запечатать и поставить в холодильник, холод приостановить процесс распада.
Со свежими
Сырые прессованные дрожжи – продукт скоропортящийся. Из минусов свежего продукта – короткий срок хранения. Старайтесь хранить брикет в холодильнике, и как можно быстрее использовать для приготовления удобрения.
- Для создания концентрированной смеси растворите в 3 литрах воды 100 г свежих дрожжей и сахара, настаивайте 3-4 дня, тщательно перемешивая. Для использования разведите 250 мл смеси в 10 л воды.
- Для приготовления минерального удобрения после прополки соберите с огорода сорняки и залейте водой, поставьте в отдаленное светлое место на 5-7 дней для брожения. Добавьте полкилограмма сырых дрожжей и оставьте еще на пару дней. Разведите для полива 1 л смеси в 10 литрах воды.
- В 5-литровом ведре смешайте 125 граммов дрожжей, 100 граммов сахара и 30 мл золы. Настаивайте около 3 часов. Вносите удобрение на хорошо пролитую грядку.
Помните, что свежим дрожжам обязательно необходим доступ кислорода, не заматывайте их в полиэтиленовый пакет, так они быстрее испортятся и погибнут.
Для равномерного разведения сначала растворите их в небольшом количестве воды, но не стоит делать ее слишком горячей – уже при 40 градусах Цельсия дрожжевые грибки могут погибнуть.
Как вносить?
Дрожжи начинают активно действовать и размножаться в теплой среде, оптимальная температура не ниже 20 градусов со знаком плюс. Начинайте первую подкормку поздней весной или в начале лета, когда установится теплая погода, а почва достаточно прогреется. Нет смысла вносить дрожжевую смесь в холодную, стылую землю – от подкормки не будет пользы, и вы зря потратите деньги. Существует ряд основных принципов применения дрожжевых подкормок.
- Обязательно осуществите полив грядки теплой водой перед внесением удобрения, так оно лучше впитается, и быстрее начнет действовать. Прорыхлите землю после внесения.
- Внимательно отнеситесь к составу смеси: если используете навоз, то обязательно разводите такую смесь согласно пропорциям. Старайтесь также поливать подкормкой ближе к корням, не попадая на листву. Это необходимо, чтобы не сжечь лук чересчур концентрированным раствором.
- Если на растении появились желтые кончики, это свидетельствует о нехватке влаги или азота, попробуйте исправить ситуацию внесением удобрения.
- При использовании средства в открытом грунте следите за погодными условиями: если после применения удобрения прошел дождь, стоит повторить процедуру, когда установится сухая погода.
Использовать удобрения на основе дрожжей нужно несколько раз за садовый сезон. Если лук посажен в огороде под зиму, то удобрите его в момент посадки осенью, и когда он взойдет весной. В первой декаде мая также хорошо вносить удобрения для зеленого пера, земля достаточно прогреется, и севок пустит первые побеги.
Летом, в июне, правильно подкормить растения дрожжами с добавлением других минеральных удобрений, ведь в этот период лук активно растет и набирает силу. Во второй половине лета основная сила растения затрачивается на формирование головки луковицы. Можно удобрить посадки смесью травы и дрожжей.
Луковые культуры не очень хорошо реагируют на всевозможные органические удобрения. Например, навоз стоит вносить только при посадке за 2-3 недели, чтобы он успел переработаться и превратился в минеральные вещества.
Самые лучшие вещества для лука, благодаря которым он долго хранится, а его головки формируются крупными и твердыми, – это калий, азот и фосфор. Именно этими веществами богато дрожжевое удобрение.
Дрожжевую подкормку любит не только лук, ее хорошо использовать для всех садовых овощных культур, кроме картофеля. Существует мнение, что клубни теряют свой вкус и становятся рыхлыми. Ягодные кустарники и плодовые деревья тоже желательно удобрять витаминными подкормками раз в сезон. Дрожжи благотворно влияют также на декоративные растения и садовые цветы.