- Авторы
- Кокинский опорный пункт Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства
- Появился при скрещивании
- Ньюбург х Рубин бoлгapcкий
- Назначение
- универсальное
- Урожайность
- до 2,5 кг с куста, 6 - 8 т/га
- Степень урожайности
- высокая
- Хорошая транспортабельность
- да
- Ежемалина
- нет
- Описание куста
- прямостоячий, раскидистый
- Высота куста, см
- 180
- Побеги
- среднешиповатые, с восковым налетом, зеленые
- Листья
- крупного и среднего размера, ярко-зеленые, плоские, морщинистые
- Шипы
- жесткие, бурые, короткие
- Цвет ягоды
- темно-пурпуровая
- Форма ягоды
- широко-коническая
- Размер ягоды
- крупная
- Вес ягоды, г
- 2,7 — 3,5
- Вкус
- кисло-сладкий
- Мякоть, консистенция
- плотная
- Аромат
- выраженный
- Морозостойкость
- высокая
- Место высадки
- на открытых местах
- Солнечный свет
- не боится тени
- Устойчивость к неблагоприятным погодным факторам
- высокая
- Устойчивость к грибковым инфекциям
- высокая
- Устойчивость к дидимелле (пурпуровая пятнистость)
- высокая
- Устойчивость к паутинному клещу
- высокая
- Ремонтантность
- нет
- Срок созревания
- средний
- Период плодоношения
- середина июня-начало июля
Рассмотрение малины Бальзам стоит начать с того, что сам создатель сорта назвал его лучшим среди ранних. И подобная характеристика обусловлена, прежде всего, неприхотливостью, продуктивностью и устойчивостью к суровым климатическим условиям, а также болезням и атакам вредителей. Также важно акцентировать внимание на предсказуемости поведения, которая является одним из определяющих факторов при выращивании культуры на приусадебном участке. Бальзам радует садоводов хорошим урожаем уже более 30 лет и пользуется по-настоящему рекордной и более чем заслуженной популярностью.
Кто и когда вывел сорт?
Данная сортовая разновидность малины – это результат трудов Ивана Васильевича Казакова, а выведена она была в Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института. Бальзам по происхождению представляет собой гибридную форму, полученную благодаря перекрестному опылению малины Ньюбург и сорта Рубин болгарский.
Государственные сортовые испытания описываемого гибрида стартовали в 1982-ом году. Однако только через 11 лет Бальзам оказался в официальном реестре селекционных достижений. При этом в перечень регионов допуска, то есть территорий, на которых гибрид способен раскрыть весь свой потенциал, вошла практически вся Российская Федерация. Исключение в данном случае составили Дальний Восток, Урал и северные районы.
Особенности, плюсы и минусы
Малина двухлетнего цикла Бальзам по достоинству оценена садоводами прежде всего благодаря дружной отдаче урожая, крупным ягодам, а также вкусу и аромату, сильно напоминающим соответствующие характеристики дикорастущих сортов. Ее успешно выращивают в разных масштабах на протяжении более 3-х десятилетий, и при этом она не уступает лидирующих позиций в рейтингах популярности конкурентам.
С учетом повышенного спроса стоит выделить следующие главные преимущества Бальзама.
- Неприхотливость к условиям выращивания и уходу.
- Хорошая устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям ягодных и многим вредоносным насекомым.
- Плотность плодов, не мнущихся при сборе и хранении урожая, а также хорошо переносящих транспортировку.
- Мощные стебли, которые не обязательно подвязывать.
- Небольшое количество шипов на побегах, максимально упрощающее проведение агротехнических мероприятий и сбор урожая.
- Равномерное вызревание ягод, которые не осыпаются с кустов.
- Умеренное образование корневой поросли, что исключает неконтролируемое «расползание» малинника.
- Плоды Бальзама не только по вкусовым качествам, но и по содержанию витамина С максимально приближены к своим лесным «собратьям».
- Хорошая зимостойкость, позволяющая растениям переносить достаточно сильные морозы без укрытия, даже в малоснежных районах.
При желании, конечно же, можно найти и недостатки описываемого гибрида. Таковыми некоторые садоводы считают сравнительно низкую урожайность, а также присутствие во вкусе плодов кислинки. Но несложно понять, что в данном случае плюсы явно перевешивают.
Внешний вид кустарника
Кусты Бальзама являются раскидистыми и выбрасывают среднешиповатые побеги, вырастающие в высоту до 180 см. Стебли-двухлетки имеют коричневый оттенок, тогда как молодые – зеленого цвета с восковым налетом. Для сорта характерна средняя интенсивность формирования поросли, составляющая до 20 единиц на погонный метр. Также в список отличительных черт этой малины входят крупные морщинистые листовые пластины, имеющие матовый ярко-зеленый окрас. На их центральной жилке присутствуют малозаметные шипы с мягкой структурой.
Ягоды и их вкусовые качества
Одной из важных особенностей являются крупные темно-пурпуровые плоды, имеющие широко-коническую вытянутую форму. У плодов Бальзама отсутствует блеск. Также следует акцентировать внимание на плотности консистенции и прочном удерживании на плодоножках, что, в свою очередь, предотвращает осыпание ягод. В то же время полностью вызревший урожай собирать легко. Вес плодов достигает 2,7-3 г.
Помимо всего прочего, необходимо отметить содержание полезных веществ, выглядящее следующим образом:
- витамин группы С – 25,5 мг/100 г;
- сахар – 9,3%;
- сухие вещества – 10%;
- кислотность – 1%.
Садоводы и специалисты обращают внимание на сбалансированность сладкого вкуса и кислинки, идеально сочетающихся с выраженным малиновым ароматом. Именно эти качества во многом определяют популярность сорта Бальзам.
Срок созревания и урожайность
Рассматриваемая гибридная форма относится к среднеспелым культурам. Урожай снимают в период с середины первого летнего месяца до начала июля, в зависимости от региона выращивания малины Бальзам. Здесь важно отметить, что крупные плоды вызревают дружно. Также сорт может похвастаться сравнительно неплохими показателями урожайности, составляющими около 2,5 кг спелых ягод с каждого куста. Если речь идет о выращивании малины в промышленных масштабах, то, согласно актуальной статистике, рассматриваемый показатель составляет от 6 до 8 т/га.
Уход и выращивание
В данном случае не предусмотрено каких-либо тонкостей и особых агротехнических приемов. В то же время для того, чтобы стабильно получать хороший урожай Бальзама, необходимо учитывать следующие ключевые моменты.
- Важно правильно выбрать участок для будущего малинника. Он должен хорошо освещаться солнцем и быть максимально защищенным от ветра. Также стоит уделить внимание уровню грунтовых вод.
- Посадку необходимо производить ранней весной. Однако подготовке грунта внимание рекомендуется уделить еще осенью. И речь в данном случае идет, прежде всего, о внесении органических удобрений.
- Грунт должен быть по максимуму освобожден от многолетних сорняков. С одной стороны, рассматриваемый гибрид является неприхотливым. Однако малина плохо реагирует на присутствие соседей.
- При высадке саженцев в грунт их располагают с интервалом 0,7 м, а междурядья при этом делают в пределах 1,8 м. Многолетней практикой доказано, что подобная схема расположения кустов обеспечивает богатый и качественный урожай.
Кроме всего изложенного необходимо заметить, что малина Бальзам способна достаточно длительное время расти на одном месте практически без ущерба для урожайности. Однако рекомендуется переносить малинник не реже чем через каждые 10 лет.
Не секрет, что даже самые неприхотливые гибриды, выведенные Казаковым, требуют элементарного ухода. Соблюдение простых агротехнических правил позволит улучшить плодоношение и качество самих ягод, а также предотвратить болезни и ущерб от атак вредителей. И здесь стоит заметить, что кусты Бальзама испытывают особую потребность в воде на стадии интенсивного роста зеленой массы, а также в периоды формирования завязей и налива плодов.
Для формирования плодоносных стеблей и повышения урожайности проводят обрезку кустов. При этом можно выделить следующие ключевые моменты.
- В начале мая прищипывают побеги на высоте 0,8-0,9 м для стимуляции роста веток второго порядка.
- Обязательным является нормирование, то есть устранение лишней поросли.
- Требуется удалять отплодоносившие побеги.
Если для посадки был выбран хороший участок, а почва была правильно подготовлена, то в течение первых 3-4 лет гарантированы хорошие урожаи.
Каким заболеваниям подвержена малина? Как бороться с вредителями? Профилактические меры.