Малина Жар-птица

Малина – ценная ягодная культура, имеющая особую популярность среди садоводов. Один из лучших ремонтантных сортов этого растения – Жар-птица – отличается своими вкусовыми качествами и урожайностью, ничуть не уступая обычным формам.

Жар-птица, как и большинство подобных сортов, был выведен селекционерами. Это произошло в 2007 году в одном из поселков Брянской области. Сотрудникам местного филиала Института садоводства во главе с известным ученым и опытным селекционером Иваном Васильевичем Казаковым удалось получить один из лучших сортов малины.

Спустя год после подачи заявки сорт был официально включен в Государственный реестр селекционных достижений. Малина Жар-птица рекомендована к культивированию во всех климатических регионах России.

Малина Жар-птица отличается большим количеством урожая и насыщенным вкусом ягод. Ремонтантный сорт предполагает образование ягод на однолетних побегах.

Побегообразование характеризуется как умеренное, формируется всего 5-8 побегов замещения. Все побеги приносят плоды, поэтому не требуется удалять лишнюю поросль, что является неоспоримым преимуществом. Плоды имеют универсальное применение и отличаются прочностью. Кроме того, растение обладает устойчивостью к болезням и вредителям. Компактность кустов позволяет выращивать их на небольших садовых участках.

Однако, несмотря на то что сорт допускается культивировать в различных климатических зонах страны, жаркая погода негативно сказывается на состоянии растения. Без должного количества влаги ухудшается качество урожая, побеги могут выпадать. Кроме того, сорт является поздним, поэтому в холодных регионах ягоды могут не успеть достичь полного созревания. Наиболее высокое качество урожая отмечается в средней полосе и близких ей регионах.

Куст растения характеризуется как слабораскидистый, однако обладает внушительной высотой – до 2 метров. В связи с этим малину необходимо подвязывать. Листья растения опушенные, среднего размера и светло-зеленого цвета.

Побеги длинные и крупные, они имеют слабое опушение и светло-коричневую окраску. Сорт имеет тонкие, мягкие шипы небольшой величины, распределенные равномерно по побегу. На ветках присутствует легкий восковой налет. Плодоношение происходит по всей длине стебля, поэтому весь куст покрыт небольшими разветвлениями.

Для ремонтантных сортов малины, по сравнению с обычными, характерны сдержанный вкус и аромат. Малина Жар-птица удивительна тем, что ее сочные плоды обладают ярким кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Внешне ягоды крупные, ярко-красного цвета, имеют немного удлиненную коническую форму. Вес плода в среднем составляет 4,2 – 4,6 г, но может достигать и 6 г.

Ягоды хорошо держатся на плодоложе, они плотные и крепкие, не портятся при машинной сборке. Десертный вкус этих ягод позволяет употреблять их как в свежем виде, так и в составе различных блюд и напитков – варенья, желе, мармелада, соков, вин.

Урожайность сорта довольно высокая, на домашних участках на каждый куст приходится до 2,5 кг ягод. Урожайность можно повысить, тщательно ухаживая за растением. Побегов замещения вырастает немного – всего 5–7, однако все они приносят урожай, что избавляет от проблем с порослью. Недостаток сорта заключается в том, что из-за малого количества материала возникают трудности с размножением малины.

Ремонтантные сорта покрываются плодовыми ветками по всей длине, поэтому плоды распределены по всему стеблю. Жар-птица – поздний сорт, урожай появляется в лучшем случае в конце августа. Ягоды довольно крепкие, поэтому при сборе, в том числе механизированном, и транспортировке они не деформируются. Данный сорт также пригоден для выращивания в промышленных масштабах. Хранить плоды в холодильнике рекомендуется не более 3 суток.

Растение рекомендуется выращивать на просторном участке с доступом к солнечному свету, желательно на возвышении. Ветры отрицательно сказываются на росте, поэтому важно обеспечить отсутствие сквозняков. Наиболее правильным будет сажать растения так, чтобы с северной стороны был расположен забор или другое укрытие

Почва должна быть плодородной, хорошо дренируемой, с нейтральной средой. Перед посадкой необходимо подготовить почву – избавиться от сорняков и разрыхлить. Для большей эффективности рекомендуется перекопать участок с перегноем. Посадку сорта можно осуществляют ранней осенью или весной, после того, как прогреется почва.

Стоит учитывать, что данный сорт лучше всего выращивать в средней полосе, так как он не переносит сильной жары и мороза. В жарком климате побеги могут засохнуть, а в регионах с коротким теплым периодом большая часть ягод не успевает созреть. Несмотря на относительную устойчивость сорта к болезням, неблагоприятные погодные условия или неправильный уход могут спровоцировать различные заболевания.

Основная особенность сорта – скашивание надземной части растения осенью. Перезимовавшие побеги могут дать урожай, но количество и качество плодов будет низким.

Побеги Жар-птицы очень длинные, вырастая, они переплетаются между собой и утяжеляют куст. Это затрудняет уход, и может привести к поломке. Поэтому необходимо обеспечить кусту высокую опору.

Сорт плохо переносит засуху и нуждается в регулярных поливах, грунт должен быть постоянно влажным на глубину до 30 см. При отсутствии засухи достаточно поливать куст 2 раза в неделю, в период дождей необходимости в поливе нет. При этом слишком большое количество влаги приведет к загниванию корней, заболеваниям, отрицательно скажется на вкусовых качествах урожая.

Для активного роста растения и его укрепления после посадки рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения. Ближе к появлению урожая увеличить его количество и качество можно путем добавления калия и фосфора.