- Авторы/Оригинаторы
- Ядров А. А., Чернобай И. Г.
- Год селекции
- 2014
- Назначение
- универсальное
- Средняя урожайность
- до 10 кг ореха со взрослого дерева, до 9,2 ц/га
- Высота
- среднерослый
- Высота, м
- 5
- Темп роста
- быстрорастущий
- Крона
- густая, округлая
- Ветви
- прямые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно
- Кора
- шероховатая, серо-коричневая
- Побеги
- тонкие, прямые, с антоциановой окраской на солнечной стороне
- Листья
- крупные, ланцетовидные, тёмно-зелёные, блестящие, края городчато-зазубренные
- Черешок
- средний
- Основная окраска
- розовые
- Размер
- средние
- Форма
- яйцевидная
- Вес, г
- 2,8-4
- Скорлупа
- рыхлая, гладкая, сухая, светло-коричневая
- Толщина скорлупы
- средняя
- Прочность скорлупы
- мягкоскорлупный
- Мякоть
- белая, сухая, плотная,
- Вкус
- маслянистый
- Вкус
- сладкий
- Отделяемость ядра от скорлупы
- хорошая
- Выполненность ореха, %
- 83
- Выход ядра, %
- 49,4
- Состав
- содержание жира в ядре 55,8%
- Аромат
- приятный
- Дегустационная оценка
- 4,7 балла
- Сроки посадки
- в начале марта или осенью
- Местоположение
- хорошо освещённые участки без сильного засоления и подмочки
- Схема посадки
- расстояние между саженцами от 2 до 3 м
- Почва
- суглинистая или супесчаная с высоким содержанием извести, рыхлая, не заболоченная
- Полив
- регулярный
- Подкормки
- два раза в год
- Обрезка
- по необходимости
- Жаростойкость
- высокая
- Засухоустойчивость
- высокая
- Зимостойкость
- высокая
- Особенности ухода
- подходит для механизированной уборки
- Болезни и вредители
- поражаемость монилиальным ожогом 1,0 балл, клястероспориозом - 0,5 балла по 5-бальной шкале
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский, Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Период цветения
- с середины апреля по середину мая
- Период созревания
- среднеранний, конец августа-сентябрь
- Срок созревания
- среднеспелый
- Особенности плодоношения
- рядом необходимо высадить миндаль сортов Приморский, Ялтинский или Советский в качестве опылителей
- Возраст плодоношения
- на 3 год
- Самоплодность
- для лучшего урожая необходимо перекрёстное опыление
Внешний вид
Миндаль Десертный — это среднерослый сорт, который достигает высоты около 5 метров. Крона густая и округлая, что придаёт дереву привлекательный внешний вид. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, и расположены компактно. Кора шероховатая и имеет серо-коричневый оттенок. Побеги тонкие и прямые, с антоциановой окраской на солнечной стороне, что также добавляет декоративности растению.
Листья крупные, ланцетовидной формы, тёмно-зелёного цвета и с блестящей поверхностью. Их края городчато-зазубренные, что делает листву ещё более выразительной. Черешки листьев имеют среднюю длину.
Плоды и их вкус
Плоды демонстрируют яйцевидную форму и средние размеры (вес колеблется от 2,8 до 4 граммов). Скорлупа рыхлая, гладкая и светло-коричневая, со средней толщиной. Культуру можно охарактеризовать как мягкоскорлупную.
Мякоть отличается белым цветом и плотной текстурой, она сухая, с приятным ароматом. Вкус мякоти маслянистый и сладкий — именно эти качества делают данный сорт подходящим для использования в различных десертах. Отделяемость ядра от скорлупы хорошая. Выход ядра составляет 49,4%, а выполненность ореха достигает 83%. Дегустационная оценка этого сорта составляет впечатляющие 4,7 балла.
Плодоношение
Десертный начинает плодоношение на третий год после посадки. Он характеризуется среднеранним сроком созревания – плоды начинают созревать в конце августа – сентябре. Для достижения максимального урожая необходимо обеспечить перекрёстное опыление. Рядом следует высаживать другие сорта миндаля, такие как Приморский, Ялтинский или Советский.
Средняя урожайность данного сорта составляет до 10 кг орехов со взрослого дерева или до 9,2 ц с гектара земли. Это делает его весьма продуктивным.
Выращивание
Выращивание миндаля требует соблюдения определённых правил. Саженцы лучше всего высаживать в начале марта или осенью на хорошо освещённых участках без сильного засоления.
Оптимальная схема посадки предполагает расстояние между саженцами от 2 до 3 метров. Почва должна быть суглинистой или супесчаной, с высоким содержанием извести.
Полив проводят регулярно, это особенно важно в период активного роста летом. Подкормку рекомендуется вносить два раза в год для поддержания здоровья дерева и повышения урожайности.
Обрезка выполняется по необходимости: она помогает сформировать крону и улучшает доступ света к плодовым ветвям.
Сорт отличается высокими жаростойкостью, засухоустойчивостью и зимостойкостью. Все эти характеристики делают его подходящим вариантом даже для сложных климатических условий. Важно отметить и низкую поражаемость болезнями.