- Авторы/Оригинаторы
- Никитский ботанический сад
- Вид
- обыкновенный
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 12 кг со взрослого дерева
- Общее описание
- дерево сильнорослое
- Высота
- высокорослый
- Высота, м
- 3-4
- Крона
- широкая, раскидистая
- Размер
- крупные
- Вес, г
- 2,8-3
- Скорлупа
- мягкая
- Толщина скорлупы
- тонкая
- Прочность скорлупы
- мягкоскорлупный
- Выход ядра, %
- 51
- Местоположение
- на солнечных, южных участках, защищённых от сквозняков
- Почва
- плодородная, не тяжелая
- Обрезка
- 60-80 см
- Морозостойкость
- до -25
- Зона морозостойкости
- 6 (от -23° до -18°)
- Болезни и вредители
- устойчивость к болезням - высокая
- Период созревания
- со второй половины сентября
- Срок созревания
- позднеспелый
- Возраст плодоношения
- на 4-й год после посадки
- Самоплодность
- перекрестное опыление
Внешний вид
Миндаль Пряный — это сорт, который привлекает внимание своим внушительным внешним видом. Дерево обладает сильнорослостью и достигает высоты от 3 до 4 метров. Крона широкая и раскидистая, что обеспечивает хорошую освещенность всех частей дерева.
Плоды и их вкус
Плоды отличаются крупными размерами – каждый орех весит от 2,8 до 3 граммов. Скорлупа у плодов тонкая и мягкая, что облегчает процесс их потребления. Этот сорт относится к категории мягкоскорлупных и характеризуется высоким выходом ядра — около 51%. Вкус мякоти сладкий, с легким пряным оттенком, что делает орехи идеальными для употребления в свежем виде или использования в качестве ингредиента различных блюд и десертов.
Плодоношение
Миндаль начинает давать урожай на четвертый год после посадки. Сорт характеризуется высокой урожайностью – средняя продуктивность составляет около 12 кг со взрослого дерева.
Период созревания плодов начинается во второй половине сентября, что позволяет наслаждаться свежими орехами осенью. Однако стоит отметить, что данный сорт требует перекрестного опыления для обеспечения полноценного плодоношения.
Выращивание
Выращивание Пряного требует соблюдения ряда правил для достижения максимальной продуктивности. Рекомендуется размещать деревья на солнечных южных участках, защищенных от сквозняков. Почва должна быть плодородной и легкой – тяжелые грунты могут негативно сказаться на росте растения. Обрезка деревьев проводится на 60-80 см для формирования правильной кроны.
Сорт отличается высокой морозостойкостью — он способен выдерживать температуры до -25°C (зона морозостойкости 6). Это делает его подходящим для выращивания в регионах с холодными зимами при условии соблюдения всех рекомендаций по защите растений от низких температур.
Кроме того, Пряный демонстрирует высокую устойчивость к болезням и вредителям, что значительно упрощает уход за ним и снижает необходимость применения химических средств защиты.